你错误理解了舟子的文章


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送交者: ASH 于 2014-03-24, 14:03:06:

回答: 我的疑问不是可怕不可怕 由 学人 于 2014-03-24, 13:54:20:

“维生素A够了,就不再转化了”,并不是说本来不缺VA的就不再吸收VA和转化胡萝卜素了。我们每天体内VA都要代谢,所以总有吃进去的胡萝卜素会被转化,况且还先有14天的饮食准备阶段。那个实验对比三个组,用灵敏的非放射性同位素标记法,比较的是相对转化效率。



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