说那话的人以为whole milk是不处理的，其它的是处理之后减少油

送交者: 维尼于 2014-04-08, 00:43:34:

回答: 关于牛奶的疑问由学人于 2014-04-07, 11:30:55:

其实这是错的。在这个工业社会，所有的奶都是先抛光，分离出油，然后再按照所需要的油量添加回去：
skim的就不添加了；
low fat的就加1%/2%
whole全脂的就加3.5%

所以在处理工艺过程上，whole和low fat没有任何区别。