太蔟《可笑的煮饺子文化》缺少跨文化的对比研究
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新语丝读书论坛
送交者: jhuang 于 2013-08-08, 23:31:25:
饺子可能源于土耳其,经过丝绸之路通过中亚传至中原。饺子作为食品在前苏联的国家非常盛行,现在需要调查这些国家煮饺子是否也多次加水。如果他们没有加水,可能因为环境干旱,缺乏淡水。如果也多次加水,很有可能中国人煮饺子的习俗也是跟着学过来的。
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不用跨文化对比,沿用陋习不思进取本身就“可笑”。 (无内容)
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ax
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2013-08-09, 01:14:22
(724208)
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