告诉你本渔夫的烹鱼秘密，用MICROWAVE OVEN
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送交者: meiyou 于 2008-07-21, 12:57:50:
回答: 我做鱼就会一种做法先用油煎然后加入酱油盐醋葱姜蒜料酒白糖用水煮 由 HunHunSheng 于 2008-07-21, 12:46:30:
做新鲜,肉质地嫩的鱼，效果比蒸还要好
与不要太大，厚处切薄。要放油和其他喜欢的作料（我一般就放些盐，葱，或辣椒），加入少许水，在CONTAIER里混合，一般10-15分钟就好了.
可以从SUPERMARKET买的TALAPIA FILET做起。
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