俺没看原文，但从字面上看，好像那个抗营养物与现代食品加工

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送交者: xinlihuaxys 于 2009-04-23, 20:43:28:

回答: 此说有争议。 由 james_hussein_bond 于 2009-04-23, 20:31:49:

业或者GM技术有关，而与plant蛋白的组成无关。


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