麻子油
我曾经在麻地里,站在麻丛中拍了一张照片, 发到FACEBOOK上,引来一片惊呼。
以下为引用:
hempseedoil
俗称线麻子油或小麻籽油。
由大麻子(含油约25%~35%)得到的干性油,其干性次于桐油、亚麻油、梓油、苏子油等。
外观和特性与低碘值的亚麻籽油很接近,但略带绿色。
大致的脂肪酸组成为:饱和酸10.1%,油酸16%,亚油酸46%,亚麻酸28%。
酸值3mgKOH/g,碘值149~167,相对密度0.925~0.933(15/15℃)。冻点约16℃。
主要成分为亚油酸、亚麻酸和油酸的甘油酯。
用于油漆及肥皂等工业。
大麻子油(小麻子油)中毒
【中毒原因】大麻子油与芝麻油不同,大麻子油棕褐色带浅绿,内含大麻酚,少量食用时无毒性作用,多食则可中毒。毒性物质是四氢大麻酚、大麻二酚、大麻酚。
【中毒表现】
1.潜伏期:30 分钟 ~ 2 小时 发病。
2.临床表现:头晕、口干、恶心、手足麻木、走路不稳,重者兴奋异常(如 多语幻视、哭笑无常)转为抑郁、昏睡。
【急救处理】按一般急救原则对症处理。
【预防措施】最好将大麻子油作工业用油。如食用,量宜小。