早几年的时候，人都算老实，做东西也实在。

送交者: year2226 于 2011-01-21, 21:46:27:

象我下面提到的兰州拉面，几年后也都不见了。

名店也就卖个招牌，经常名不符实。我到过西安，别人请去一家名店吃羊肉泡馍，实在一般，普通人家的水平。但碍于情面，还要说不错，不错。

我近似迷信地相信，要吃出地方风味，就要钻胡同，看哪家门面普通，却有很多当地人，就去吃它，大致不错。