美国副总统拜登到北京鼓楼东侧的炒肝店用餐，点了炸酱面、凉菜等，总共花费79元，其中5碗炸酱面共45元，两瓶可乐4元，凉拌山药8元，拌黄瓜6元，凉拌土豆丝6元，10个包子10元。按16号汇率，媒体一报，美国人现在全知道了，在中国的首都，五个人吃饱喝足一顿，外加给25%小费，只要15.65美元。大家众说纷纭，
有人这么调侃：拜登副总统等5人点了5碗炸酱面，10个包子，拌黄瓜，凉拌山药，凉拌土豆丝以及可乐等，总费用79元。拜登掏出100元人民币结帐，剩下的按照美国习惯作为小费。老板犹豫了一下，旋即找了钱。据老板事后称，尽管在美方施压下有所损失，但在这场中美汇率的博弈中表明了姚记炒肝对人民币不升值的信心。
有人这么调侃：先是驻华大使自己带着家人行李，轻车简丛到北京上任，接着副总统来北京访问到北京一小饭馆吃炸酱面，没有茅台拉菲，鲍鱼鱼翅，只花79元，人家自掏100还包括小费。这对习惯了县长出行都前呼后拥，村长吃饭都一掷千金公家买单的中国来说，是赤裸裸的新和平演变。
拜登吃面成为一个非常热的话题，于是乎，围绕这件事情产生了一个崭新的成语——拜登吃面。