◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇   蒙牛在蒙人   作者:西湖长   方舟子对蒙牛OMP奶提出的质疑,话已经讲得很清楚了。国家质检总局这两 天叫停蒙牛OMP奶,是不是与方舟子早先提出的质疑多少有点关系,公众倒也不 好过多猜测。不过,这两天OMP的讨论热了,我也禁不住想到蒙牛集团的网站去 看过究竟。把蒙牛下面两个前后矛盾的OMP介绍放在一起读,不由得你不说:蒙 牛在蒙人。   中国用自主创新赢得全球乳业之高荣誉------蒙牛乳业代表中国赢得世界乳 业最高大奖“IDF新产品开发奖” (2006-10-27)   http://www.mengniu.com.cn/newsfile/2006102715180499056.asp?ID=177   这篇两年多前的新闻中声称:蒙牛与国家公众营养与发展中心,北京大学医 学院共同研发的“造骨牛奶蛋白(英文缩写“OMP”)技术应用到特仑苏牛奶之中, 推出了世界上第一款既能“补充钙”,又能“留住钙”的牛奶。   蒙牛关于OMP奶的回应 (2009—2—12)) http://www.mengniu.com.cn/newsfile/20092129445735717.asp?ID=527   回应的第1点中写道:“OMP是以牛乳为原料,经脱脂和膜过滤等工艺制成的 牛奶碱性蛋白质混合物,主要成分为乳铁蛋白,乳过氧化物酶等,是蒙牛和新西 兰乳品研发机构TATUA公司共同引进和研究的”。   回应的第2点是:“OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP”。   咦,既然国际都用MBP,两年前蒙牛为啥自创一个OMP来蒙人?既然是国际通 用的“牛奶碱性蛋白质“,两年前蒙牛为啥自创一个“造骨牛奶蛋白”来蒙人? 既然是从新西兰TATUA乳品公司引进的,两年前怎么用与“国家公众营养与发展 中心,北京大学医学院共同研发的……世界上第一款”来蒙人? (XYS20090213) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇