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奶业专家：特仑苏OMP宣传存在四大漏洞

每日经济新闻2009-02-17

　　国家卫生部13日发布公告，认定蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，
并擅自夸大宣传产品功能，违反了《食品卫生法》的有关规定。

　　工商和质检将做出处罚

　　卫生部新闻发言人毛群安向《每日经济新闻》介绍，上述结论是卫生部组织
专家就近段期消费者关心的问题进行紧急研讨的结果，至于OMP能否继续添加，
还有待下一阶段的法定审批程序，只有按法定程序审批通过了，蒙牛才能继续生
产相关产品。

　　对于蒙牛的回应，毛群安对《每日经济新闻》表示，审批中对产品的功能必
须有严格的界定，而蒙牛自己认定了上述功能就自行宣传，没有经过批准，又作
为宣传的重点，从这个意义上讲，涉嫌擅自夸大宣传产品功能。

　　昨天，卫生部新闻办相关人士向《每日经济新闻》者透露，对于蒙牛公司的
违法行为，应由质检和工商部门做出相应处罚。

　　专家：蒙牛夸大“造骨”功能

　　中国奶业理事协会理事王丁棉对《每日经济新闻》表示，蒙牛夸大宣传产品
功能主要体现在其对OMP增加“造骨细胞”的宣传。

　　首先，蒙牛在其OMP牛奶的说明书和产品宣传中称：“特仑苏OMP可以直接作
用于骨头，达到直接增加骨密度的作用。”王丁棉说，蛋白质转化为钙质的研究，
全世界也就一两个科学家在做，论文文献也极少，“根本不是蒙牛所称的在多个
国家和地区使用多年。”

　　其次，蒙牛公司在其发布的“蒙牛对OMP牛奶的回应”里和14日在新闻发布
会上称OMP和MPB是同一物质，王丁棉表示，蒙牛这样做回避了专利费，并用另一
个名称申请了自己的专利。

　　第三，蒙牛在官方回应里称：“经检测，特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量，与
普通牛奶一样。”此前，蒙牛技术总监母智深在自己一年前发表论文里表示 OMP
的主要成分是IGF-1。王丁棉指出，按照蒙牛此前宣传的OMP牛奶里IGF-1的含量，
已经是普通牛奶的一万到两万倍。“正常牛奶成分里的 IGF-1并没有害，但是过
量摄入是否对人体有害还有待科学论证。”王丁棉说。据现有研究资料表明，
IGF-1作用有双向性，能够促使正常细胞的生长，也能促进癌细胞生长，具有致
癌性。

　　第四，王丁棉还指出，蒙牛提供的美国食品医药品局的专利号，只是一个申
请号，而非批复号。

　　违反《食品卫生法》有关规定

　　根据卫生部的上述公告，蒙牛在特仑苏OMP上的做法，违反了《食品卫生法》
的有关规定。

　　按照我国现行《食品卫生法》第45条规定，未经国务院卫生行政部门审查批
准而生产经营表明具有特定保健功能的食品的，或者该食品的产品说明书内容虚
假的，责令停止生产经营，没收违法所得，并处以罚款。

　　同时，蒙牛公司进口并使用OMP也违反了我国现行《食品安全法》的相关规
定。《食品安全法》第52条规定，食品广告的内容应当真实，不得含有虚假、夸
大的内容，不得涉及疾病预防、治疗、诊断功能。《食品安全法》第八章第84四
条规定，首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，或者首次进口尚无
食品安全国家标准且无相关国际标准、条约、协定要求的食品，未依照本法规定
履行审批手续，将按照本法第79九条的规定给予处罚。

　　著名学者方舟子认为，我国食品安全主要在于执法问题。从2007年3月份开
始，奶业协会等机构就开始在网络上披露蒙牛OMP牛奶的问题，协会也向卫生部
正式上报该情况，但是这个产品卖了2年也没有人管。如果发现问题之时就采取
措施，事不至于如此。

(XYS20090217)

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