◇◇新语丝(www.xys.org)(xys10.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇ 　　他撕开了中国茶界的惊天内幕：普洱茶英雄方舟子 　　2017-09-13 老茶文摘 　　近日，一本背景深厚，由中科院主管的《科学世界》突然发表方舟子文章 《喝茶能防癌还是致癌？》，引发了茶界轩然大波，撕开了中国茶界的惊天内幕！ 　　一次对黑心茶商用湿仓做旧普洱茶坑害消费者的质疑，发展成了一场大范围 打击云南茶的江湖恶战，其它茶类也被卷入其中。从一个业内问题演变为一个社 会热点，甚至一场“维稳事件”，造成了大范围愤怒和恐慌。 　　事件回放 　　【7月14日丨大战前夕】 　　中科院主管的《科学世界》发表方舟子爆料普洱茶致癌一文。 　　【9月3日丨事件诡异爆发】 　　方舟子文章沉寂了一段时间后，毫无征兆地开始在茶圈扩散。紧接着明星大 腕在上层传播，阅读量呈几何倍数递增，导致茶界大范围恐慌。 　　【9月6日丨不明势力介入】 　　《南方报业》质疑“方舟子事件”，大谈阴谋论，声称：微信指数显示此文 之前少有关注，但在9月5日突然就毫无征兆地引爆，环比增长1743.51%。9月6日 继续发酵，指数居高不下。9月5日不同的微信公众大号在同一时间节点，发布相 同的内容，这种怪相不符合新闻逻辑等等，暗示有不明势力介入。 　　【9月7日丨云南方面反攻开始】 　　发表在中科院《科学世界》的方舟子文章，突然被中国科协的《科普中国》 拿下。茶界讨伐方舟子士气高涨，专家学者、名嘴大师、喝茶的、卖茶的、做茶 的、看热闹的纷纷群殴方舟子。情绪、牢骚、乖戾、脏话、恶言无不介入，早前 转发方舟子文章的业内同仁也被陆续揪出，云南茶界空前团结，誓言干死方舟子。 　　【9月8日丨校长表态，事态缓和】 　　云南农业大学校长、中国微生物学会副理事长盛军在《春城晚报》发声回应： “科研人员要用数据说话！我们将组织国内多个科研单位专家，在全国各个普洱 茶重点存茶地区仓库抽样老茶1万份，检验茶叶中到底有没有黄曲霉素，两个月 后，以论文说话。 　　【9月9日丨以人民名义索赔600万】 　　云南方面维权行动迅速开展。云南普洱茶协会召集众多专家学者和政府相关 领导，专门对“方舟子事件”开会研究，以人民的名义索赔600万。一致提出， 不仅要起诉原文作者方舟子，还要起诉发表此文中科院主管的《科学世界》，以 及转载此文的《老茶文摘》。 　　【9月10日丨惊天翻盘】 　　方舟子突然爆重大新闻：著名学者、云南农业大学副校长徐昆龙偷偷在境外 媒体发表学术论文称：抽查云南15家普洱茶企不管生茶熟茶100%都有黄曲霉素， 并且超标！剧情出现翻转，众多专家学者纷纷重新站队表态。 　　著名茶学家、安徽农业大学丁以寿教授等专家学者公开表示支持方舟子。 　　“方舟子事件”越加复杂，不能妄议普洱茶，关键词语“黄曲霉素”被相关 法律和政策列为敏感词语，多篇文章被删除，此举遭到各界有识之士强烈抗议！ 　　【9月11日丨事件被爆炒】 　　“方舟子事件”愈演愈烈成为社会热点事件，中央电视台、《北京青年报》 等各大新闻媒体铺天报道。茶界理性声音明显增多。 　　中国茶叶流通协会发布公告：将对相关意见和建议报送国家相关部委。 　　【9月12日丨省茶协临阵脱逃】 　　云南省普洱茶协会与方舟子约定的辩论直播被单方面取消。面对云南方面的 言而无信和临阵脱逃，茶界一声叹息。一次为普洱茶挽回声誉的天赐良机却成了 一场自杀性闹剧。 　　“方舟子事件”对中国茶产业造成的影响 　　我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史，可惜老祖宗并没有 “喝老茶”这个概念，临床上更没有任何研究。“新茶上市”是旧时茶行的金字 招牌，一旦剩下老茶，便会掉价销售。随着二十年前港台兴起的“越陈越香”， 打破了中国人千百年来喝茶的习俗。尤其是这几年不分青、红、绿、白统统以老 为贵等乱象丛生。 　　老茶市场混乱，年代乱象、营销乱象、食品安全问题非常严重。二十年以上 的老普洱茶由于历史原因大部分都经历过湿仓甚至霉变。近十年来，不法茶商为 了追求暴利胡作非为，湿仓做旧坑蒙拐骗，严重危害了消费者的身心健康。 　　“方舟子事件”的突然爆发，也是广大茶友多年来对普洱茶市场不满的宣泄。 更是一次科学与利益集团的较量，背后的利益链条是强大的，所以惹了众怒。 　　方舟子文章看不出他有多么的“罪大恶极”，所指问题主要在终端市场，他 并没有全盘否定普洱茶，他的核心是担忧消费者健康。这个有错吗？湿仓在那个 特殊历史时期普遍存在，并且如今在老茶市场也是非常普遍，这个也算造谣吗？ 　　关涉到群众食品安全的事情，多一点质疑总没有坏处。此类事情如果没有争 论，消费者根本永远无法知道其中的问题，即便被慢慢被老茶毒死，还以为是自 己气数已尽。如果方舟子说的不对，云南方面可以用检测数据反驳，不要动不动 就在茶界搞义和团，无凭无据地跑到司法机关告大状，本应可以通过危机公关回 炉解决的茶界内部矛盾，却被昆明会议推向了高潮。我想在这方面，法院不比方 舟子更专业。 　　方舟子利用他的影响力撕开了中国茶叶深不可测的行业内幕，茶叶是否越陈 越香？老茶是否存在安全隐患？普洱茶到底有没有“黄曲霉素”？方舟子做了本 应有国家科研机构该做的事情。 　　方舟子让人们更加关注普洱茶安全、老茶安全、黑茶安全、引伸到食品安全， 呼吁大家争取言论自由，尽到了一个知识分子的社会义务和良知。无论结局如何， 最大的受益者不会是方舟子，一定是普洱茶这个产业，通过“方舟子事件”的教 训，消费者更加健康喝茶，企业规范生产。短暂的痛苦后定能凤凰涅槃，迎来更 加美好的明天。 　　愿公平正义 如阳光洒满大地！ 　　愿自由平等 如空气充满人间！ (XYS20170920) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys10.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇