◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇ 【方舟子按:第一篇文章多次照抄我写的《“东方超人”的绝食闹剧》一文, 有的注明,更多的没有注明。我的那些观点有的并不具有原创性,转述时不注明 是我提出的也无妨,但不该照抄我的文字,而应该用自己的语言做复述。我倒也 不计较,不过为了避免以后被人误会为我的文章是抄来的,特此声明一下。】 “绝食峡”迷雾 不食五谷精神抖擞? 2004年04月10日新民周刊   撰稿/杨江(记者)   一场旷日持久的饿战正在四川省雅安市碧峰峡景区展开。3月20日,泸州个 体中医, 50多岁的陈建民钻进景区内一个高近14米的八卦悬空玻璃塔,向曾创 造44天绝食纪录的美国魔术师大卫·布莱恩发出挑战,陈建民说,他要站在大卫 的肩上,挑战人类饥饿极限,宣扬中医奥妙,他的绝食天数将为49天。   4月4日,饿战进入第16天,陈建民在接受记者采访时用“精力充沛、思维敏 捷、无饥饿感”来形容了自己的身体状况,他头发凌乱,一脸的胡楂,但却是面 色红润,中气十足。   陈建民的体重已经下降至60公斤,饿掉了9公斤,他说根据自己的经验,禁 食前期有个体重下降高峰期,这期间体内蛋白质分解较多,至后期开始分解体内 脂肪时,体重下降就会趋于平缓。他估计49天后体重不会低于50公斤。   他依然是每天早上5点起床,做一会按摩,然后便是静坐养生两个小时。7点 过后便忙碌起来,记者看到他时不时与前来观看的游人挥手致意。   陈建民在八卦塔内不断接听电话,他告诉记者,每天通话时间都有两个多小 时,主要是来自全国各地观众、媒体的电话。还有一部分电话是打给他的顾问团 的,陈建民有个10人工作组,财务、法律、文秘一应俱全,几乎都是他在泸州的 朋友。   中午12点至下午2点,陈建民照例躺在床上午休,但醒来后至晚上9点休息前, 又是忙于接听电话,他丝毫不担心这样的举动会加剧体能消耗,甚至还仿写了一 首《满江红》表达自己绝食的豪情壮志。   4月4日,赶至现场的记者看到陈建民频繁饮水,他说自己每天饮水量是3500 毫升。   4月1日,陈建民绝食13天后,在当地公证员的监督下第一次走出八卦塔接受 体检,他告诉记者,除了电解质和血糖略为偏低外,其余生化指标全部正常。雅 安市人民医院李副院长认为,陈建民除体重下降外,反应能力、思维及生理反射 均正常,完全能继续绝食。   被怀疑偷食   陈建民每天都要静坐养生,上午、下午各有一次,均为两个小时,但每次他 都要拉上窗帘,而这被人们怀疑为是在为偷食行便。   方舟子先生在一篇评论中说,虽然拉上布帘后,头还露在外面,但要偷吃一 小块食品、药丸或吸流质食品还是不容易被发现的,如果是打针输液则更加方便。   对此,陈建民解释,拉布帘只是顺应中医静坐讲求安静的要求,“如果我要 偷食,躲在被窝里岂不是更加方便?!”   有人质疑陈建民每天都要在厕所内拉上布帘坐很长时间,究竟是在干什么? 既然在绝食,哪有那么多便溺?记者在现场也的确看到陈频繁上厕所。   陈建民说,根本没有在马桶一坐半小时的事,禁食十多天,他只在最初几天 有过一次大便,但那次只有鸽子蛋大小。   陈建民说,专家组每天都要对他的尿液进行检测,结果显示他的小便尿酸指 数比较高,陈说,这正说明体内在大量分解蛋白质,“医院检查说我血糖和电解 质均略偏低,这正证明我在绝食期间确无偷嘴。”   “有人怀疑我吃牙膏状食品?即使牙膏里是粮食,那一点食物能撑多久?再 说,这些物品在送进来前都要检查的。”   八卦塔是密封的,主办单位称无人能够将食物送进塔内,但不少游人怀疑, 由于八卦塔是主办单位自己设计的,是否可能像魔术的遮掩法那样,运用光学等 原理,在八卦塔内设置机关,暗藏食物?   水管有何秘密   大卫·布莱恩的绝食表演,一开始就有人怀疑其饮用水中可能加了营养素, 因为水管是外界的唯一输入管道,陈建民的绝食表演,人们首先怀疑的也是这一 条。   记者看到,一根绿色的不透明水管从八卦塔一直连到一侧的一座假山顶,山 顶安置着一个木箱,里面是一台饮水机。   供陈建民饮用的水是专门生产的,雅安市西城区卫生防疫站卫监科郝志纲科 长对记者说,防疫站对生产过程全程跟踪,厂家每星期二专门生产,每次15桶, 在送至碧峰峡绝食现场前要做动物试验与实验室检验。   陈建民的专用水每星期生产一次,49天绝食期间将共生产7次,每次都要将 蓄水池的水全部放尽,然后先生产半个小时销往社会,之后才灌输给陈建民。   为何要专门生产,郝志纲说是为了保证水质的安全,他对记者表示,生产过 程没有加任何营养物质。   雅安市公证处公证员鲁健也称每次换下的水他们也喝,没有察觉什么异样, 但鲁健说,水中是否加有营养物质,公证处不知道,他们只负责公证水桶封条在 运送过程中有无开封。   有游人说,饮用水是通过不透明的管道流入屋中的,虽然说要由卫生部门取 样检测,管道也会专门分出一个岔口供游客检查,但不难造假,例如在没人取样 时偷偷把营养素加进去,或者在水管中暗藏一根输流质食品的管子,毕竟至今没 有一个人24小时监督过。   有人表示,更严格的做法应该是断绝这个与外界联系的管道,而在屋中储存 未开封的瓶装纯净水。   监督无法完备   面对此起彼伏的质疑,从主办单位万贯公司到陈建民,都摆出了一个证据: 绝食是在公证、公众监督以及摄像头24小时监控直播下进行的,如果有猫腻,早 就暴露了。   方舟子先生在评论中称主办者是一家直言不讳要利用此事炒作自己、开发旅 游资源的商业公司,而不是科研或打假机构,毫无中立可言,而且试验条件设计 得很不严格。他们津津乐道“经过公证”,但没有谁真会把这种公证当回事,因 为谁也不知道公证员是否被欺骗,是否被买通。   雅安市公证处公证员鲁健回答记者,公证处派出7名公证人员进行监督,但 公证的主要内容主要还是针对送水等程序,也不可能派出公证员24小时监督。   万贯公司在接受记者采访时声称50名社会监督团成员来自五湖四海,此前与 万贯公司毫无联系,50人监督团每三人一组,三天一换。   但记者发现,监督团成员几乎都是来自成都、雅安等地,4月4日晚上9点, 主办单位对陈建民的饮用水进行更换时恰逢新一批社会监督员换班。记者发现, 来自雅安当地的蔡俊娥、徐汝亮是一对夫妇,他们的女儿是碧峰峡景区的工作人 员,而另一名监督员李云梅与蔡俊娥为妯娌。   按照主办单位的解释,绝食开始不久,曾因配电房电工操作失误,擅自拉闸 关停陈建民玻璃房旁的大功率射灯,致使中广网24小时全球直播的屏幕因光线不 足而黑屏5分钟,导致网上观众一片质疑。   中广网工作人员称,很多人对绝食真实性抱有怀疑,那是因为他们没有来过 现场,一些人认为是炒作,活动的确有企业策划的成分存在,但不能因此否定绝 食的真实性。   但一些网民称曾在半夜到直播网站,发现画面上光线黯淡,根本看不清里面 的动静。   绝食理论有悖传统   陈建民对记者阐述了他的绝食原理,他说人在饥饿的情况下会激发体内应急 潜能,通过体内脂肪、蛋白质等物质的自我分解来补充能量,而中医养生之道通 过静坐又能减缓新陈代谢的速度,减缓能量消耗。   他说,中国古代文化中很早就有“辟谷食气”的理论体系和实例。他认为, 辟谷食气,包含科学成分,“很多植物可以充分利用空气中的氮气转换成蛋白质, 人是不是同样可以?空气经过肠胃吸收与肠胃组织反应产生蛋白质,这个我现在 是猜测。但,我每天大量吸气,感觉呼出去的确实是要明显少很多。”   陈建民说:“中医理论之母《黄帝内经》明文记载,天养人用五气,地养人 用五味酸、甘、咸、苦、辛。所谓五气养人,即北方之黑气可补肾,南方之红 气可补心,东方之青气可补肝,西方之白气可补肺,中央之黄气可补脾胃。”   “大气层中富含人体所需微量元素,可以通过人的口、鼻和毛孔呼吸来采取。 能否为我所用,关键看你有没有这个本事。这就是常人与超人的分别。”   但事实上,人体所需的微量元素即铜、铁、钙、锌等十余种金属、半金属元 素,在大气层中都没有或极少,也没有任何证据表明它们可以通过呼吸来采取。   而且辟谷虽然不食五谷,却并非什么都不吃,还要食药物补充能量,并且静 坐导引减少能量消耗。(裴骃《史记集解》:“服辟谷之药而静居行气。”)   但陈建民不仅不吃药,还要打拳、打电话、跟游人打招呼,行动、工作如常, 这些都与辟谷原理大相径庭。   但陈建民说,这要看个人的潜能,他坚持说自己并不违背辟谷原理。   现代医学表明,人体心脏和其他内脏每时每刻都在消耗能量,单靠喝水不补 充蛋白质等物质,人的体力只有坚持一两个星期的可能。上海体育学院运动科学 系博导陈文鹤教授也说,如果靠“辟谷神功”就能突破49天极限,除非这个世界 是非物质的。   人体细胞要维持生命活动离不开营养,如果停止营养供养的时间超过一周, 就有生命危险。现在陈建民绝食时间已超过一周,不仅没有生命危险,还神采奕 奕,面色红润,中气十足,这并不符合医学常理。   但陈建民反驳说科学是相对的概念,随着不断创新,外延可能会延伸,很多 科学道理没有被证实前只能去假设,而不能轻易否定,最后很可能证明是真理。 万贯集团拍胸脯:绝无作假   撰稿/杨江(记者)   有争论,有悬念,就有看头,如今的碧峰峡景区是游人如织,人气旺得很。 碧峰峡景区的开发商,也就是绝食活动的主办单位成都万贯集团董事长陈清华透 露,自3月20日饿战开始,景区的业绩较去年同期增长30%,最高日接待游客量 5000人。   游人普遍带着两个问号,一,陈建民绝食是否动真格的;二,他还能坚持多 久。这两个问号勾起了人们心中好奇的痒虫,陈清华说站在商人的角度,这次活 动非常成功。   万贯集团当初是想动用直升机将陈建民“空投”到碧峰峡的,只是后来因天 气原因没有空降成,但更改后的计划并不比之前逊色,陈建民上山那天是一路奔 驰护送,主办单位还请来了号称“亚洲第一巨人”,身高2.4米的黄长求助阵。   场面搞得很是隆重,一个陈清华不仅吸引了全国数百家媒体的关注,他对大 卫下的战书还引来了曾为大卫绝食44天做直播的英国天空电视台。   陈清华直言不讳,通过中央电视台等全国各家知名媒体对活动的宣传,万贯 集团借着东风走向了全国、走向了世界。   万贯、碧峰峡的知名度、关注度都上去了,这是动用数百万广告都不一定能 达到的效果。碧峰峡有一个全球最大的熊猫基地,还有女娲补天的动人传说,可 惜多少年来就是不被外界关注,现在好了,一个陈建民就让这里名扬海内外。   万贯当初还曾想与另一名新疆医生合作展开另一场饿战,地点就在万贯开发 的另一个景点,与陈建民同步进行,时间为58天,陈建民是中医,新疆的那位是 西医,一中一西摆开擂台。陈建民“绝食”引发激烈争议导致万贯紧急叫停了新 疆医生的绝食计划。   这么大的动作,陈清华坦言,的确是一次商业运作、商业宣传,司马南先生 说得对,这是一次成功的商业行为。   陈清华说,现在是注意力经济时代,企业都要搞一点营销手段,需要靠一些 有意义、有争议的事情来增加宣传效果,比如救灾、义演,只不过后者看起来更 加积极。   大卫引发世界争议,绝食成为热点,因此当陈建民放出豪言挑战时,主办单 位认为机会来了。   司马南说这是一次商业炒作,陈清华不赞成,他说,谁都知道一个人不吃不 喝7天为生命底线,谁都想看看一个人绝食49天到底有无可能。无需企业炒作, 公众自投罗网,过来关注,这是企业的高明。   陈清华说,司马南先生说不入商家圈套,不来碧峰峡打假帮着炒作,但实际 上他在中央电视台一露面,一质疑,就已经卷进来了,他最聪明的做法该是不吱 声。   陈清华话锋一转:商家在寻找打造名气的载体,但你也不能在没有到现场考 察的情况下就做出企业在活动中暗藏猫腻的判断,我还是很欢迎司马南先生过来 打假的。   数十年前,四川出了一个“九年不吃饭,照样活着”的农家女杨妹,卫生局 对其做了3周观察,确认实有此事,成了一大新闻。在科学家和医生的质疑与要 求下,卫生局又对杨妹进行了更严格的检验并派人秘密监视,终于发现她凭聪明 及极为敏捷的手法窃取食物。   但陈清华说,这次是完全暴露在公众监督下的,社会不该对活动轻易嗤之以 鼻!   万贯集团拍胸脯:我们没有任何压力,没有任何作假行为。   “我们提供一个场所给陈建民做试验,成败都不重要,勇气才是最关键的, 说不定多少年后,证实突破7天死亡线的概念,万贯、碧峰峡将连同这一次的绝 食活动记入史册。” 81天“经验”和“见证者”   撰稿/杨江(记者)   陈建民在接受记者采访时声称:绝食49天,对我,绝无失败的可能,我有这 个经验!这个“经验”是指他此前的三次绝食试验,其中1994年的那次,据他所 言,曾成功禁食81天。4月6日,经过6个小时的长途跋涉,记者从碧峰峡绝食现 场赶到泸州调查。   陈建民的“建民诊所”设在泸州皮化厂区一栋居民楼的底层,邻居说,因为 陈平素行医中为人友善,诊所被人们称为“贫民诊所”。自陈进入八卦塔绝食后, 诊所便交由他的妻子赵佳喻和两名大学生徒弟赵佳、马印接管。   50岁的赵佳喻刚与陈建民通过电话,她说,陈一直电话连线诊所,对两个徒 弟进行指导并给前来求治的病人开药方。   记者得知,陈建民1953年出生于泸州市,父亲是一名中医,陈因此从小受到 中医的熏陶。1970年陈建民到合江县当知青,两年后回城分到长江液压件厂做钳 工,第二年调入厂医务室当厂医,而后又调到泸州针织厂和泸州皮革化工厂当厂 医。1999年,皮化厂破产,陈建民便由一个下岗厂医变成一名个体中医。   赵佳喻说,30多年来,陈建民一直在自学中医,并勤修佛学与道学的功夫, 还曾学艺于一些“高人”,巧妙地将武术硬气功与中医养生之道结合在了一起。   但陈建民并非一些报道说的“自学获取成都中医药大学函授硕士文凭”。赵 佳喻告诉记者,陈1981年的确报考过该校硕士研究生,但由于他只是初中文凭, 数学等功课功底薄弱,没能考上。两年后,陈考上了该校的函授专科。   据称,陈建民于1985年开始练辟谷术,陈说,1987年,他有过12天只喝白开 水不进任何食物的纪录。   1994年9月15日,《泸州广播电视报》刊登了一篇题为“81天不进食,称奇; 不进食动静依然真绝”的报道,报道称:泸州市皮化厂有位厂医陈建民,于今 年5月26日起不进食,一直到8月14日才少量进食,长达81天只喝点开水……”   记者就这次绝食采访了一些“见证人”。   当年采写这篇报道的《中国文化报》泸州记者站记者王晓(兼职)如今已是两 鬓苍苍,王晓当时为皮化厂职工。   他对记者说:“1994年5月29日,陈建民绝食3天后,我进行了采访。陈建民 是在厂区进行绝食的,当时除了厂伙食团和门外一个小杂货店,要找吃的很难。 我对伙食团师傅、门岗和杂货店老板都做过交待,留意陈建民是否买过东西。结 果他们都没发现,而我在他一直居住的医务室也没有看到食物。”   陈建民说,他以自己的人格担保,发表的文章绝对属实,但他承认当时并没 有全程24小时不间断跟踪监督。   原泸州皮化厂党总支副书记、工会主席周成元也向记者做了介绍,他说: “1994年夏天,我发现陈不再到伙食团打饭,每天捧着一个大大的开水杯,才得 知他在练‘辟谷’绝食,他每天都拎着开水瓶到锅炉房打开水,这便是他的‘口 粮’。”   周成元说,辟谷初期,他发现陈建民明显日渐消瘦,但精神状态很好,每天 照常上班从未请假。   周成元同样拍着胸脯表示所言千真万确,但包括他在内,所有“见证人”都 承认只是根据对陈建民的平素为人与一些身体特征做出陈“没有偷食”的判断的。   赵佳喻说,陈建民当时只是想做试验,因此没有想到请人监督公证,而且陈 当时不图名利,也就根本没有必要作假。   “见证人”们说,陈绝食81天后,身体消瘦了15公斤左右,但依然精神抖擞, 很快恢复,甚至还与人扳手腕。   赵佳喻说,辟谷是一种养身术,就是只喝水,将肠道杂物全部排尽,1999年, 陈建民又轻松绝食36天,其间照样工作,而陈建民近年来几乎每年都要搞一次辟 谷,只是因为穷于社会应酬每每被中途打断,只能进展十多天。   跟随陈建民学医3年多的女弟子赵佳和马印对此做出证实。赵佳喻说,陈建 民只是在看了大卫的绝食表演后,在众人的动员之下才萌发挑战念头的。   皮化厂众多职工表示,根据陈建民的经验,此次49天挑战必定成功,王晓更 是向记者表示,陈此次绝食早就开始,在2个月的准备期内,陈一直在吃由其师 兄配制的中药调理,每天都是以面食为主。   部分媒体有过报道,曾为陈建民的病人的另一名弟子周丽华也曾成功绝食30 天。对此,陈建民予以肯定,他说,此次表演,八卦塔下方的体验房无人入住, 周丽华曾提出一起绝食,被陈建民拒绝。   但陈建民承认,周丽华绝食30天,也没有令人信服的证据,只有周的家人能 够证明。 (XYS20040410) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇