◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇ 【方舟子按：我粗粗比较过两篇论文，至少在文字表达、文献引用方面存在多处 明显的抄袭。以通过外国同行审稿来为自己辩护，理由不充分，因为审稿者不过 三人，不可能看遍并记得同类论文而发现抄袭，如果审稿者获悉存在文字方面的 抄袭，我不相信他们会同意发表，至少会要求做改写。参阅Rice-cn《浙江大学、 国家水稻生物学重点实验室的剽窃与造假论文》(XYS20041211))。】 对“浙江大学的论文有剽窃与造假嫌疑”的答复 吴殿星 方老师，你好！ 我是新语丝网站的忠实读者。很高兴看到这么多人关心和阅读该网站，尤其是很 多在读的研究生，说明网站十分成功，起到预想之效果。 针对12月11日一篇有关浙江大学的论文有剽窃与造假嫌疑一文。作为作者之一， 我认为尽管该文存在这样或那样的不足与完善之处，但有必要作解释说明，以显 客观排除嫌疑。 客观地看，该文应是在参照Frei M等研究基础的进一步深化，它是目前该类研究 中采用了更广泛、全面的研究素材，既得出与Frei M等基本一致的结果，即不同 直链淀粉含量水稻淀粉的消化性存在差异，也丰富完善了研究结果，即不用类型 （遗传背景）水稻间淀粉消化性也同样存在差异，种植环境条件也一定影响淀粉 的消化性，尤其是低直链淀粉含量水稻品种。另外也十分重要地发现高抗性淀粉 水稻（如文中品种ZF201）表现具有高直链淀粉含量和低淀粉粘滞特性。由于抗 性淀粉测定相对较复杂，该特性作为间接指标，用于食品加工尤其是遗传育种十 分有意义。在随后的实际研究中，我们利用该间接指标进行初步筛选，选育了富 含抗性淀粉水稻新品系，最近受浙江一家上市的资助，进一步培育富含抗性淀粉 水稻，以开发预防糖尿病等功能食品。 与其它文章一样，该篇文章的发表，也是经过国外同行专家的评审。是否抄袭、 剽窃、雷同与造假，国外同行相信也已有判断。至少本文作者都是小人物，无力 左右录用发表。更何况，Frei M等的文章也醒目地引用在本文文献之中，说明是 该文基础上的深入研究。 以下按其疑问，逐一回答，希望能认同。两论文的PDF见附件便于比较。 【一、剽窃的证据 1.摘要中:】 只是同样采用Goni et al. (1997)已建立的方法。不同研究采用共同的标准方法 应该是可以的、十分普遍。 同类研究中，获得类似一致的研究结果应属正常，相互验证，不然不会有共性认 识。Frei等研究中发现糯稻（waxy cultivars） 比高直链淀粉水稻（high amylose cultivars）淀粉水解快，本研究中也获得该结果，另外也发现低直链 淀粉水稻（low amylose rice）与糯稻（waxy cultivars）一样均与高直链淀粉 和中等水稻（high amylose cultivars）淀粉水解快。 【2.前言中, 好象剽窃的较少, 比较难找到, 仅举一例:】 前言是介绍为何开展该研究论文的背景之处，十分重要的是要概述国内外的同类 研究进展，这也是两篇文章均提到上述有关水稻该方面研究的原因。本文前言中 也引用了Frei M等的文章。 在前言的最后一段，详细叙述了我国有不同类型水稻（早籼稻、粳稻和杂交水稻， 同时早籼稻由于生育期短，实际生产中在春季和秋季种植）。由于不同的消费习 惯和利用目，不同直链淀粉含量的不同类型水稻实际选用存在很大。该文针对该 状况研究了不同类型水稻及其不同直链淀粉含量的淀粉消化性，目的在于为消费 者和食品加工者根据实际情形，提供信息便于选择。 【3. 材料与方法中: 85%完全照抄,里面的所用的试剂盒等完全一样.所用的分析 软件也一样. 仅举2例.(公式由于格式问题没有完全列出,反正完全一样).】 在材料与方法该部分内容中，按研究目的选择了不同的、更丰富的研究材料，也 增加测定了胶稠度、糊化温度和淀粉粘滞性等测定项目，以获得更加深入的研究 结果，并便于开展相关分析获得间接判断指标。 其它如2.4-2.6测定项目分析方法如总淀粉、抗性淀粉及淀粉水解等，由于大家 均采用了Goni et al., 1996、Goni et al., 1997和Bravo et al., 1998等公知 可查的方法、试剂盒和软件，而并非是Frei等独创，他首次报道。利用相同的方 法测定化学成分，程序应是基本一致的，导致文字相同多、不同少应正常。要说 的不足之处，就是引用书写时未作大的修改。 【4.结果:基本结果当然一样,仅举一个剽窃的证据.】 整篇论文不用专有名词Glycemic index，而用the estimated Glycemic score (EGS)，绝非是其所推测的故意不用，而是从定义上着手，更加体现具有科学性。 按GI的定义（Glycemic index（GI）GI, which relates the response of a test food to that of a reference food, is usually obtained by dividing the incremental postprandial blood glucose response by the corresponding production after ingestion of an equicarbohydrate portion of the reference food.），它应是指活性的分析测定结果。由于以往 的研究表明，离体方法间接推测与活性的测定结果具有很好的相关性，这也是本 文及Frei等研究中均只是采用离体方法来间接推测获得的数据。从定义上理解， 采用the estimated Glycemic score (EGS)科学性更强，显示了区别，同行评审 专家也认可该用词（我想没有人有能力在科学研究中想故意改哪个专用词就改）。 结果分析时，既得出与Frei M等基本一致的结果，即不同直链淀粉含量水稻淀粉 的消化性存在差异，也发现了不用类型（遗传背景）水稻间淀粉消化性也同样存 在差异，种植环境条件也一定影响淀粉的消化性，尤其是低直链淀粉含量水稻品 种。另外也十分重要地发现高抗性淀粉水稻（如文中品种ZF201）表现具有高直 链淀粉含量和低淀粉粘滞特性。上述内容在结论部分作了特别的强调。 【5.参考文献:也有剽窃的重要证据】 在最初文稿的组织中，前言中的确曾提到不同加工方法对淀粉消化性影响。但 最终论文中，考虑到本文主要研究不同类型水稻及同一类型不同直链淀粉含量水 稻品种的差异，所以引用了Frei的文献，即实际本文删除并未引用Bravo, P. Siddhuraju and F. Saura-Calixto等文献，文献中仍有系校对不严所致，由于 校对中一般只特别注重引用文献的有无。 【二.造假的证据】 表中未列上方差分析的结果，实际情形（1）是数据多混在一起标注不便；（2） 是两种不同处理间方差分析意义不大。 确实如其所说，按目前数据推测的对照平均值总体幅度太大，主要原因可能有以 下几个方面： （1）即便是标样，同一试验中测定的化学成分结果也存在较大差异， Frei等研 究结果也反映了该问题。对不同研究的数据加以比较，有一定可比性但相对误差 应该更大；具体到本研究中，为尽量消除储藏对品种结果的影响（储藏影响结果 较大），进行了不同类品种与标样不同时间测定，也一定程度上影响结果，即实 际的标样有变化。 （2）可能试验体系不稳定，个别数据测定误差太大，表现在出现了推算的对照 平均值大到178.1132113的情况。 （3）以上数据由于是公式系统计算结果，C, K, HI用的都是平均值，本研究对C, K, HI尤其是关键的K（the kinetic constant）推算可能存在一定问题，导致推 测的对照平均值变幅太大。 (XYS20041213) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇