◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇ 小学《自然》《科学》空气成分实验的一处原理性错误 曹建平 (北京化工大学理学院应化系)   中国通用的小学《自然》《科学》教科书中出现一处原理性错误,高中知识 就能判断其错误。从2001年3月开始与出版、教育、法律、政府、新闻、人大等 部门接触全无效果。教育部说他们在做科普不是做科学。每年3~4月还将有小学 生学习这不科学的知识。希望有人能给予更正,或大家相互转告。   小学《自然》《科学》及教师教学用书《空气的成份》一课课本中,为了证 明空气中有氧气。为了培养学生的观察能力、实验能力;培养学生记录实验过程、 实验现象、实验结果的能力。培养学生具有实事求是、严谨踏实、与人合作、乐 于探索的科学态度作了一个实验。这个实验的操作是:在底层有水的盆中竖一只 点燃的蜡烛,用一只玻璃杯扣住蜡烛,置盆底水中,当蜡烛熄灭后,盆中的水会 有一些进入杯中。理论依据是氧气可以被烧掉。这个实验存在几点问题。   第一、课本中的实验操作不科学,先点蜡烛再扣玻璃杯,导致实验结果主要 是由于空气的热胀冷缩引起的。扣入杯中的是已被蜡烛加热的空气,烛灭后杯中 气体冷却收缩,水进入杯中。不用燃烧用电吹风加热空烧杯,再扣入水中,也可 得到书中效果。按教科书做实验有时进入杯中的水可达原杯中空气的25%。   做对比实验,先使玻璃杯扣住蜡烛置稍深的自来水中,抽出部分杯内空气, 使杯内外水位同高,这样杯内外气压相等,并可防止空气受热膨胀跑出,然后再 用电炉丝点燃蜡烛,蜡烛燃烧时,可明显地看到杯中气体受热膨胀的现象;当蜡 烛熄灭后,气体温度降低,又可以看到气体体积又缩小。   第二、氧气与蜡烛燃烧产生二氧化碳和水蒸气等,而二氧化碳溶于水的速度 是比较慢的。因而杯中水面的上升不会又快又明显。对比实验的结果是,蜡烛熄 灭后一分钟,液位上升基本停止,杯内气体的体积几乎等于燃烧前气体的体积, 只减少1~2%。另外,应在空间、时间上全面观察实验。由于热胀冷缩等因素,因 而在蜡烛开始燃烧过程中,水位基本不上升,在蜡烛接近熄灭时,杯中水位才明 显上升,蜡烛熄灭后杯中水位继续上升。快速上升期在蜡烛刚熄灭时,因为此时 气体温度下降最快,所以气体体积冷缩也最快。按教科书做实验,实验中有燃烧 空气不减少和停止燃烧空气仍减少的现象,这与氧气可以被烧掉的依据相矛盾。   如用大容积大口径的容器(12.7升)按教科书作实验,因容器大,燃烧的热 量又会被水快速吸收,容器内温度变化不大,空气不会冒出容器。蜡烛熄灭后一 小时几乎观察不到液位上升。这样,教科书中的实验不能证明支持燃烧的空气有 多少量,无法进行成分分析。只能观察到密闭的空气不能使蜡烛持续燃烧。   第三、经色谱分析,蜡烛熄灭后杯中仍有10%以上的氧气存在(见表格)。 氧气越减少烛焰温度会越低,至燃点以下时会熄灭,氧气不能燃尽。(中学化学 课的红磷燃烧实验也有此现象,燃烧后仍有7%以上的氧气)   这也应该在教师教学用书中向教师说明。这样,蜡烛燃烧后的空气不支持燃 烧的说法不严谨。因还有物质可在其中燃烧。   此实验是用错误的原理加错误的操作观察得出“正确”的结果。相当于魔术。 拔火罐原理。   本实验的色谱分析在北京化工大学完成。仪器:北分2305 ;   色谱柱:分子筛; 载气:氢 ; 检测器:热导。   色谱仪是一种分离混合物,并可定量的仪器。选用分子筛色谱柱只能分离、 定量氧气和氮气。热导检测器是根据物质的导热能力不同这一性质对其进行定量 检测。   项目 1 2 3   空气中氧占氮氧%(约) 20.5% 20.1% 20.8%   燃烧后杯中氧气% (约) 11% 11% 16% (XYS20041125) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇