◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇   “上火”、饮食结构与中医   作者:沉默的大多数   首先声明,本人不是医学专业人员,这里介绍仅为个人经验与感受。   不管中医所谓“上火”、“降火”理论多么不靠谱,自己或身边的很多人确 实长期困扰于“上火”的痛苦之中,于是只有一次又一次的在“上火”——“降 火”过程中不断吃着中药。   仔细读了方舟子先生“‘上火’、病毒与中毒”一文,受益非浅。结合自己 和身边朋友的经历谈一谈,供参考。   5、6年前,我很容易“上火”,吃东西稍不注意就上火(我比较偏食,喜好 油煎香燥食物),症状是咽喉干痛,嘴里长小泡(感觉很痛,但对镜细看并无明 显异常),过去常吃牛黄解毒片,一开始吃4片/次,后来通常会加量到8片/次— —就因为相信纯中药无毒副作用,效果并不好——总以为中药“性慢”,还相信 它在“治本”呢!后改吃复方银翘解毒片(从成分看是添加了VC的),效果要好 很多,但时不时依然会“上火”。   最近几年,只要不吃“补肾”、“健脾”的中药,不管吃什么食物都不会 “上火”。对照方舟子先生“‘上火’、病毒与中毒”一文,我觉得原来“上火” 可能是食物营养结构的问题(还盼望专家指点)。原先吃水果、蔬菜不多,最重 要的是蔬菜都是炒、煮得过熟的,其中的VC多被破坏(从书上看来的知识,不知 真假)。近年来,爱上了吃蔬菜“沙拉”,经常买很新鲜的蔬菜生吃,其它蔬菜 也不再煮熟透。我想,我“上火”的根本原因可能就是营养结构(维生素缺乏) 问题,与中医所谓“热体”、“虚”、“实”(我的说法不是中医的标准辨证, 特此说明)等胡言乱语根本是风马牛。   我一个朋友也是经常“上火”,但症状要严重得多,可以看见嘴唇肿、嘴角 溃烂等,不管吃什么药(中药、西药都吃过)都要很长时间才见好(通常要5-7 天),似乎就属于病毒性感染所致。   如果西医对“上火”类疾病认识正确的话,那么中医在“上火”理论上就一 直糊涂错误了千年,而且更主要的问题在于,中医理论和实践体系内似乎也不存 在修正错误的途径,只要不是吃中药当时死人,中医的“阴阳五行”就是伟大、 光荣、正确、不可战胜的。谁要再敢说中医有什么问题,谁就是“西医SB”,是 “数典忘祖”。   其实还有一个推断我不敢说,那就是“上火”可能与传统中餐做法中蔬菜的 营养损失较大有关,我怕会被“中医教信徒”禁止我吃饭,而且会指责我为“杂 种”、“不是中国人”——如果不是你的祖祖辈辈吃了那么多年中国餐,哪有你 在这犯SB。   现在我已经敢公开指出靠“封建迷信”治病是愚昧的,若是三十年前我说这 样的话,我爷爷、我外公非拿棍子教训我不可:“没有神仙的保佑,怎么会有我; 没有我怎么会有你小子”——知识不是力量,信仰才是力量!所以,现在我还不 敢在公众场合说“中医骗人”,我不怕卫生部说我“无知”——无知是可以转变 好的,最多就是把家里的所有涉及科学的书当废纸卖掉,转拜“名、老”中医为 师,只读500年前的中医典籍(也许应该是1000年前的才正宗,如果能找到5000 年前的文字或符号,那绝对可以作“江湖绝杀令”),三、五年后估计就会“有 知”,十年以后彻底告别“无知”。但我害怕“中医教信徒”们以爱国的名义、 以捍卫祖国传统文化的名义对我实施暴力。实在划不来。   科学与事实只对不迷信中医的人有用。   相信甚至崇拜中医是个人的自由,别人无权干涉。只是不要用国家的权力来 维护这种信仰,不要用不相信中医的纳税人的钱来发展中医,最主要的是,不能 漠视人的生命。 (XYS20061028) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇