◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.dropin.org)(xys-reader.org)◇◇ 　　“保健大米”被指虚假宣传 　　厂家已起诉质疑者方舟子 方舟子称如对宣传打假有利愿意应诉 　　北京青年报08/04/16 　　本报记者倪家宁　报道4公斤大米199元，并声称具有部分保健功能。自去年 12月天价德润生大米登陆北京市场以来，一直饱受争议，今年2月以来对“天价 保健大米”的质疑声更是此起彼伏，一直“保持沉默”的北京德润生贸易有限公 司，昨天就“天价保健大米”被质疑的种种说法对本报作了回应。同时德润生表 示，他们已经起诉以“科技打假”著称的学者方舟子，他们认为其不但对媒体发 表了“不负责任”的言论，还将这些言论贴在了自己的博客上。 　　■保健大米遭质疑 　　199元一桶4公斤的大米，自出现以来就成为争议的焦点，高昂的价格被冠以 “天价保健大米”之名，同时针对其成分、营养和宣传方面的质疑和指责声也不 绝于耳。在“天价保健大米”的生产厂家德润生的宣传中，这种大米含有一种叫 做CEB的物质，是一种对人体机能有益的细胞营养素，其中包括强抗氧化因子SOD， 可提高人体耐力和免疫力、增强人体抗疲劳能力，这也是其价格高于普通大米30 倍的原因。 　　虽然德润生大米最早登陆的是北京市场，但是质疑声却先从上海传出。今年 2月，上海打假名人王海东，第一次向当地工商部门投诉德润生大米，认为其涉 嫌“虚假宣传”，以此为始，“天价保健大米”饱受诸多争议，方舟子更是在多 家媒体的采访中提出了自己的质疑。在初期，所有质疑的焦点都指向德润生大米 是否存在虚假宣传以及其广告宣传是否违规。 　　■被质疑焦点：虚假宣传 　　在德润生大米的一些宣传材料中，曾经出现“国家体育训练总局的运动员专 用健康大米”、“中国航天员中心特供大米”、“国务院机关特供大米”、“钓 鱼台国宾馆特供大米”等内容，而今年2月下旬之前在上海使用的介绍材料中， 还有印有航天员杨利伟形象的宣传单。有些宣传彩页上还印有介绍其保健功能的 内容。 　　在王海东向当地工商部门举报后，上海第一食品商店的德润生大米全部下架， 但几天后又重新上架，而之前使用的那些宣传材料，很多都销声匿迹了。“本身 是大米，却宣传保健功能，还用杨利伟的形象作宣传。”采访中，方舟子说， “抛开这个大米宣传的那些抗氧化功能不说，单就这些广告宣传来说就是违规 的。”另一方面的质疑则针对“天价保健大米”的抗氧化功能，在宣传中所提到 的“对人体机能有益的细胞营养素CEB”和“抗氧化因子SOD”，被不少学者认为 “在大米进到肚子里”以后不可能实现。 　　中国科学院植物研究所的博士生刘夙在接受媒体采访时表示：SOD是一种蛋 白质，中文名为“超氧化物歧化酶”。在蒸煮米饭的过程中，高温会破坏绝大多 数活性物质，也包括SOD。而即使SOD进入消化道，也没有用，因为它最终会被完 全分解为氨基酸才被人体吸收，不可能直接进入人体发挥抗氧化的作用。 　　方舟子对此表示，德润生大米的宣传违背了生物学的“基本常识”。更有一 些农业专家在接受记者采访时表示，如果让大米实现德润生所宣传的抗氧化效果， 只有转基因的方式才能实现。 　　昨天，记者来到北京德润生贸易有限公司，公司营销总监徐海涛对于两个月 来出现的种种质疑予以了回应。他表示德润生大米并非转基因产品。而对于“营 养素CEB”和“抗氧化因子SOD”是否真的在大米被“吃下去以后”有效果的问题， 徐海涛说：“CEB营养米的活性成分蒸煮后会损失一部分，但大部分活性仍然保 留，而且这种SOD是耐高温的。”这一说法也正是被方舟子斥为“违背生物学基 本常识”，对此徐海涛表示，这是德润生的核心技术，认为“违背常识”的人， 是因为他不懂。 　　■销售量下降被认为“已经过季” 　　记者在调查中发现，目前北京在卖德润生大米的地方仍包括百盛购物中心、 庄胜崇光、安贞华联等商场。采访中，这些商场都表示，自2月以来，德润生大 米在他们柜台的销量都有很大程度的下降，有些地方曾经一天能卖出十几桶，转 而渐渐变成现在的两三天才能卖出一桶。其中百盛购物中心已开始对“天价保健 大米”打折，原价199元一桶的现在以169元出售。而德润生方面表示，这种打折 是商家自己的行为。 　　采访中，这些商场很多都已经知道关于“天价保健大米”的质疑和争议，但 他们也普遍表示，在没有最后定论前，只要“天价保健大米”还有销量，就还会 继续卖，下不下架，只取决于是否还能卖得动。德润生方面则将商场销量下降归 结为“已经过季”，徐海涛说：“我们投放在超市的属于包装讲究的‘礼品型’， 2月之前销量好是因为很多人买了用于过年送礼。春节之后这段时间本来就是销 售淡季，超市销售量下降是正常现象。”徐海涛还表示，他们产品最大的销售渠 道是通过会员购买和团购，买的人主要都是回头客。 　　■德润生已起诉方舟子 　　在连续两个月的质疑和争论中，德润生一直因为种种原因“保持沉默”，昨 天记者了解到，目前北京德润生贸易有限公司已经正式起诉方舟子，几天之内就 会立案。“这么长时间以来，方舟子一直以自己的知识判断我们的产品，在那么 多媒体上指责我们，而且这些不负责任的话还写在了他的博客上，”徐海涛说， “我们一直没说话，只是在收集证据，准备走法律途径解决。” 　　而此时，方舟子却表示，还不知道自己已经被起诉的事，即便接到法院的通 知，是否应诉也会取决于对方起诉自己的内容。“如果对于宣传打假有利，我会 应诉的。”方舟子说。 　　■摄影/本报见习记者李嘉瑞 　　■线索提供/吴先生 　　新闻链接 　　德润生公司：上海经销商违规广告已撤下 　　本报记者倪家宁报道走进北京德润生贸易有限公司，进门处可以看到大幅宣 传海报，其中也包括那幅“饱受争议”的使用杨利伟形象的宣传海报，这张海报 曾经在上海市场上被印成宣传单使用。对此，北京德润生的总经理王麒杰解释， 这幅海报他们只允许在公司的内部使用，上海被用作宣传单，是上海经销商的行 为，他们已经“严肃处理”过这件事了。 　　据其回忆，今年2月底时，他们得知了王海东在上海当地工商部门投诉的事， 调查时也发现上海方面在使用没有经过他们“授权”的宣传广告，随后就勒令上 海经销商撤回了这些广告。王麒杰也承认当时上海方面使用的广告是“违规”的， 他们随后对自己在全国各地的经销商都作了通告，所有涉嫌违规的广告全部被撤 下。 (XYS20080416) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.dropin.org)(xys-reader.org)◇◇