◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇ 【方舟子按：这几天在不同场合都有些人来问我现在的橘子究竟能不能吃，因为 信不过官方的辟谣。我的回答是：如果喜欢吃橘子，趁滞销降价之机多买一些来 吃。虽然听上去恶心，但是即使无意中吃下橘子中的大实蝇幼虫，也不会对人体 有什么危害，算是补充了一些蛋白质:-)】 　　四川蛆橘传言调查：一条短信为何毁了一种水果 来源：《中国新闻周刊》 　　四川旺苍县，一个并不很适合柑橘生长的地方，2008年约产橘3600吨，县人 均只有8公斤； 　　中国，2007年柑橘种植面积2600多万亩，居世界第一位；产量达2058万吨， 同样是世界冠军。 　　9月，旺苍的橘子感染了大实蝇疫情，但并未出县。然而，因为一条“别吃 橘子”的短信，这种水果在大半个中国严重滞销 　　本刊记者/严冬雪 ☆李赫然 张蔚然 　　从一部手机到另一部手机，这条短信不知道被转发了多少遍。 　　自2008年10月下旬起，它导致了一场危机：仅次于苹果的中国第二大水果柑 橘——严重滞销。在湖北省，大约七成柑橘无人问津，损失或达15亿元。而在北 京、青岛，以及广西、湖南、贵州，橘农或者水果批发市场里的商贩守着烂掉的 橘子哭泣的场景，随处可见。 　　“告诉家人、同学、朋友暂时别吃橘子！今年广元的橘子在剥了皮后的白须 上发现小蛆状的病虫。四川埋了一大批，还撒了石灰……”短信这样说。 　　谁发现了第一颗“蛆橘” 　　四川省农业厅称这条短信为“谣言”，并通过公安机关试图追寻始作俑者。 然而空穴来风，未必无因——9月21日，四川旺苍县新生村村民张登操发现自家 的柑橘掉果了。此时，这种名为“柑”的橘子离成熟还有一个多月，也没刮大风 下暴雨，怎么会落在地上？ 　　张登操捡起了橘子，撕开绯红的果肉，一条米粒长的虫子爬了出来。 　　在金黄色的橘皮衬托下，这种白色的蛆虫照片被各媒体多次转载，成为人们 看见橘子就反胃的原因。 　　张登操拨通了旺苍县农业局植保植检站的电话。 　　9月22日，县农业局总农艺师赵建新和植保植检站站长何三美赶到了张家果 园。园中空地上，掉落的果子四散着。两名专家拿起掉果挨个剥开，二三十个之 后，一只虫子爬了出来。 　　大实蝇的幼虫！监测这种害虫22年的高级农艺师何三美当即判定。但在场的 人都没料到，这条从川北一个小果园里长出来的蛆虫，会在一个月后“吃掉”了 全国相当一部分柑橘的销售量。 　　“旺苍已经10年没有大实蝇疫情了。”何三美对《中国新闻周刊》说。作为 柑橘生产中的重要害虫，大实蝇已成为国内外植物的检疫对象。上世纪80 年代， 随着柑橘种植面积增加以及果实频繁调运等原因，大实蝇疫情发生的范围和危害 程度迅速扩大，至今仍然制约着各地柑橘的生产。 　　而在此次传言的发源地旺苍，根据大实蝇的产卵、孵化、化蛹时间，从1986 年起植保植检站每年要去全县6个柑橘监测点检查两次大实蝇。经过12年防控， 大实蝇终于在1998年消失在监测记录中。 　　但在今年，没等第一次例行监测开始，张登操就把电话打到了植保植检站。 后有人称大实蝇的出现与汶川地震有关，事实证明这才是个谣言——科学分析表 明：这种害虫的生长与地壳变动并无必然联系。 　　9月23日，旺苍农业局将情况上报到广元市农业局。当天，赵建新与何三美 再次去到张登操的果园，指导他挖坑深埋病果，并撒上石灰。针对张登操所在的 尚武镇的柑橘普查就此开始，与尚武东西相邻的嘉川镇、白水镇两个主要产橘地 也在普查范围内。 　　3天后，普查结果出炉：全县11个乡镇的6.8万多株柑橘树发生疫情，占该县 橘树总量的8.9%。100个橘子中，就有一个是蛆果，主要集中在尚武、白水、嘉 川三镇。 　　《防治大实蝇疫情的公告》开始张贴在疫区各重要场所、公路沿线，上面有 “旺苍县人民政府”的公章。公告中列出了此后工作安排——哪些地方划为“疫 区”，哪些部门检查市场，哪些地方设卡拦截“蛆柑”禁止其上市，如何消除蛆 柑疫情等。 　　橘农们上山了。他们把成熟、未成熟的果实全部摘下来，按照每公斤0.30元 的标准由政府统一收购，然后深埋在石灰坑里。截至10月3日，仅当地的鸡鸣山 就已经采摘处理了25万公斤各类柑橘果实。 　　“当时公告到处贴的都是，喊莫吃橘子，里面有虫。”住在嘉川镇政府对面 的一位妇女回忆说。 　　橘子未出县，传言遍天下 　　这个消息被一名在成都打工的嘉川籍男子报料给了《华西都市报》。10月2 日，他对该报热线称：“嘉川镇政府昨天通知橘子不能吃，似乎因为地震杀死了 有益元素。我家有1万多斤橘子，全部要摘下来深埋……” 　　两篇关于旺苍县柑橘“暴发大实蝇疫情”的报道，分别于10月4日、5日在 《华西都市报》刊出——这是对此次疫情的首次公开报道。此时，距旺苍县将疫 情上报到广元市政府已经两周，旺苍县的蛆橘处理已近尾声。 　　“哨卡是24小时轮替的，没有检查到一车外运的柑橘。”何三美说。从发现 大实蝇开始，旺苍县便在东、西两端与其他县区交界的木材检查站设立了哨卡， 严禁该区域柑橘类果实和苗木外运；并防止疫情随着河流和车辆远距离传播。这 两周里，何三美一直守在白水镇的哨卡上，没有回县城。 　　但事后证明，哨卡对阻止“蛆橘”传言的扩散没有起到任何作用。自10月下 旬起，那条惊人的短信开始传播，一位北京记者甚至在一天之内收到了10个相同 的信息。 　　“疫情”真的如此严重吗？ 　　由于年积温低，旺苍县并非最适宜种植橘子的区域。县农业局预测：2008年 的橘产量只有约3600吨，而该县的常住人口超过45万——平均每人 8公斤。“本 地的橘子都不够吃，怎么可能外运？”何三美说。另外，因为种植环境条件所限， 旺苍柑橘的味道和外观都不如外地运来的好，所以每年县里还要从成都“进口” 橘子。 　　这一说法，得到了当地诸多果农、果贩的认同。《中国新闻周刊》记者调查 了北京等地的柑橘市场，也未发现来自旺苍的橘子。 　　在植保植检站任职了30余年的何三美称：旺苍的橘子想要外销，必须在果实 尚未采摘前由植保植检站人员实地检验。合格后发放检疫证，有证的橘子才能被 放行运往外地。2007年，一张柑橘检疫证都没有开；至于今年，因为柑橘成熟期 未到，拿到证明更是不可能。 　　疫情为何推迟公布一个月 　　所以旺苍的橘农们至今不会去谈论那条短信，虽然他们处在风暴的中心。他 们对《中国新闻周刊》表示：除了按照县里的要求处理果子，也并未得到更多的 通知。10月4日之前，广元市和四川省里均未传达更多消息，媒体上也没见任何 报道。 　　直到10月21日，当传言已经严重影响全国部分地区的橘子销售时，四川省农 业厅对此次事件的首次召开了新闻通气会。会上称：10月6日，农业厅接到广元 市政府的《应急快报》，内容为《旺苍县发现柑桔大实蝇疫情》。此时，距旺苍 县将疫情上报到广元市政府过去了两周，而在10月5日，《华西都市报》已公开 报道了这起事件。 　　新闻通气会上，首次报道此事的记者受到四川省农业厅的公开指责。农业厅 总农艺师牟锦毅称：该记者未征得农业部门的许可，便违规发布疫情。且“报道 内容严重失实”，经网络和短信传播后，“引起部分不明真相的群众的恐慌”。 　　这一抗议很快被传达到旺苍县和各乡镇的干部、果农耳中，也使得他们对于 后来的媒体讳莫如深。尚武镇文化站站长、当地最大橘户苟飞理在接受《中国新 闻周刊》采访时，一再重复“个别不负责任的媒体”“不明真相的群众”等字眼。 县农业局有关人员在与记者聊天时，也不时意味深长地笑笑，表示有些话不便在 媒体面前说。 　　对被指“违规发布疫情”一事，这名记者解释道：9月27日，由旺苍县人民 政府签署的《防治大实蝇疫情的公告》就已在疫区四处张贴、宣传，他的报道只 是如实反映了政府工作，谈不上“发布疫情”之说。《中国新闻周刊》也通过当 地橘农验证了这一点。 　　通气会的内容目前被公开在四川农业厅的网站上。所有内容一共不足500字， 只是简略介绍了事件的经过，对疫情产生的原因、如何辨别“蛆橘”，以及为何 有短信传言等内容并未涉及。“这种发布怎么能起到抵制传言的作用？”有网友 说。 　　四川农业厅的发布会距发现疫情，已经整整1个月。根据中国《植物检疫条 例实施细则》，大实蝇作为全国植物检疫对象，其疫情发布权力在农业部。“这 样的程序耽误了公布时间。”有评论认为。 　　2008年5月施行的《农业部信息公开规定》规定：“属于应当主动公开的信 息，各司、局应当在信息形成或者变更之日起20个工作日内予以公开。 ”这也 许解释了为何农业部在10月8日接到四川省农业厅汇报后，又过了12天，才由四 川省农业厅召开了此次事件的第一次新闻发布会。 　　农业部则在接报过后第19天——10月27日，首次宣布广元柑橘事件引起全国 部分消费者恐慌心理。 　　就疫情为何在发现1个月后才公开的问题，《中国新闻周刊》记者曾多次要 求采访农业部、四川省农业厅，但对方均表示拒绝，同时也拒绝提供近期柑橘销 售的任何官方数据。 　　各地的果农不得不去面对一个让人心痛的结果——几乎是一夜之间，柑橘滞 销。在北京最大的新发地批发市场，商贩们开始贱卖橘子，21日还卖每斤0.8～1 元，次日价格只剩一半。山东济南，有商贩为了证明自己的橘子无虫，一天要吃 6至7斤“示众”。 　　给柑橘进行清洗、上蜡等“美容”处理的打蜡厂也受到牵连。济南堤口路果 品批发市场的打蜡厂老板原本批发了300多吨橘子，准备打蜡后批发给中间商， 但一下子砸在了手里。由于装橘子的卡车无法卸货，一些运输商也被拖累。 　　2007年，中国年柑橘种植面积2600多万亩，居世界第一位；产量达2058万吨， 同样是世界冠军。在柑橘主产区，柑橘产值占到当地农业总产值的30%～70%，是 不折不扣的支柱产业。 　　此后，四川省政协原副主席辛文表示：“橘蛆”并不是什么大事，好像吃饭 吃出个虫子，总不能不吃饭了。但这个言论立即遭到报纸的反驳：市场是不说谎 的孩子，消费者不是生物专家，而是感情动物。在有太多选择的水果市场，你还 不让他们挑剔？ 　　短信的“力量” 　　“柑橘蛆虫传言事件，恰好发生在了公众草木皆兵的社会心态环境中。”南 京大学传播学院巢乃鹏副教授说。在经历了“致病猪肉”“致癌香蕉”“苏丹红” “地沟油”等轮番的轰炸后，尤其是在三聚氰胺余波未平的时候，公众的食品安 全心理脆弱得好似惊弓之鸟。 　　“在如今社会公信力达到前所未有的低层次的状态下，人们通过谣言的传播 来宣泄压力、转移恐惧，这是一种自我调试。”一直从事流言传播研究的巢乃鹏 副教授认为。 　　而这符合美国著名心理学家费斯汀格提出的“认知失调理论”：人们认知失 调后要采取某种行动，来使认知重新回到平衡的情况。 　　在这种社会心态影响下，最初由《华西都市报》报道的柑橘有没有流向全国 市场已经无关紧要。“柑橘虽非我们生活的必需品，但也是大众食品。为一个普 通消费者，一想到即将吃的或购买的柑橘中有蛆虫，这种恐慌与随之而来的愤怒 情绪，足以让自我约束能力不够的人作出超乎理智的行为——包括对短信的再传 播。”巢乃鹏说。 　　按照社会学家的分析，蛆虫柑橘是否产自广元，这其实也都无所谓。谣言的 起源地与谣言中涉及事件的发生地，两者之间并没有必然的联系——比如，汶川 地震中的很多谣言也并非是从汶川或四川产生的。 　　而此次以手机短信的传播方式，在此前的传播方式中比较少见——人们似乎 更注意网上的说法，或者是手机与网络相互裹挟传播——比如“北京病猪肉 ” “海南香蕉SARS”“太湖水”致癌等有关食品安全的谣言。而短信传播又展示出 一些新特点：第一，由于字数少，其“发生期”非常短，形成迅速；第二，由于 是传播给亲友，手机谣言传播的可信度较高，说服效果好。 　　此间，又有媒体报道了“某地发现生虫橘子”的新闻，虽然语焉不详，但被 网络转载后再度加剧了人们的恐慌。 　　四川省农业厅10月21日称，他们已向省公安厅网监总队报案，请求查处柑橘 大实蝇疫情谣言的制造者。四川省植物检疫站22日也表示，卫生部门也将就流言 和短信向公安机关报案。 　　迄今，“谣言”的制造者还未浮出水面。 　　食品安全短信谣言事件链接 　　● 2007年1月13日， 短信引发北京病猪肉恐慌 　　“近期暂时不要食用猪肉，目前部分猪肉携带一种化脓性脑炎病毒，北京所 有医院刚开完会。”新年开始不久，这样一条手机短信在北京地区广泛流传，引 发全城“病猪肉恐慌”。随后北京卫生局证实北京没有发生由于食用猪肉而引起 的任何疫情，短信内容不属实。 　　● 2007年6月3日， “海南香蕉SARS病毒”谣言 　　继“蕉癌”谣言风波之后，又有一条关于“海南香蕉有SARS病毒”的短信在 迅速流传，给人们的心理造成了严重的恐慌，海南香蕉价格暴跌，大量香蕉腐烂 变质，蕉农走投无路。目前，海南全省直接损失已经在5000万元以上。 　　● 2007年6月6日，散播“太湖水致癌”谣言遭行拘 　　无锡市警方在工作中发现有人利用手机短信散布谣言，将“太湖水致癌物超 标两百倍”的虚假短信在无锡广泛传播，引起一些市民恐慌。警方很快查明散布 此谣言的是家住沁园新村的丁某。据丁某交代，自5月31曰晚起陆续向近150人散 布了上述内容的手机短信。丁某扰乱公共秩序，根据《中华人民共和国治安管理 处罚法》第二十五条规定，将被依法行政拘留10天。 (XYS20081103) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇