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不给宝宝喂牛初乳产品

作者：白衣嘴饭

    今天是白露网友提出疑问：建议婴儿喝牛初乳的专家是不是故意忽悠人？建
议婴儿喝牛初乳的所谓专家当然是忽悠人。

    今天是白露网友怀恶意的猜测是“国内医疗保健虚假产品、虚假信息之所以
会泛滥成灾，一个很重要的原因是很少有专家出来告诉公众真相，反倒有不少专
家与之同流合污，甚至是始作俑者。”本人怀善意的猜测是，不少真正的专家，
已经告诉公众真相，例如可以搜索一下《牛初乳是给牛喝的》的文章，是一篇很
好的文章。但这些声音在商家强大利益驱动下铺天盖地的宣传下被湮没了，包括
网络，只要输入“牛初乳”，眼前必定是大量的广告及不实宣传，普通消费者根
本难以辨别哪些观点是正确的，造成如此现状的原因主要应该是相关部门和行业
组织作为的缺失。

    今天是白露网友可以参考《牛初乳是给牛喝的》一文，里边讲得比较清楚，
如果结合本人所知，概括一下就是：

1、人初乳（孕后期和分娩后4至5日内的乳汁）对新生儿是好东西，其中含丰富
的SIgA，蛋白质、矿物质含量相对高。注意，这里指的是SIgA（分泌型IgA）—
—外分泌液中存在的抗体，可以在肠道等粘膜局部发挥免疫作用。没有理由认为
食用含IgG抗体的食物（厂家宣称其牛初乳制品含大量IgG）可以增强免疫力。理
由如方舟子《以“蛋白”的名义》一文。另外说一句，只要是IgG都对人都有用
吗？牛常见的口蹄疫是病毒感染，可牛产生的相应抗体对人类却毫无用处，人类
可不属偶蹄类动物。

2、牛初乳对初生牛犊是好东西，理由同上。

3、对婴儿来说，目前牛初乳制品没有比普通婴儿奶粉好，有些方面更差。理由
是：

    a、厂家吹嘘的牛初乳当中含有大量IgG等抗体可以增前婴儿免疫力是扯淡，
因为就是有也没有任何作用，不能被完整吸收利用，也不能在局部发挥作用。

    b、牛初乳如作为加工过的固体制剂，其抗体（有用的是SIgA）还有其他免
疫活性细胞的活性难以做到有效保存，因为其保存条件是苛刻的。

    c、如果喂养新鲜的牛初乳，牛奶中的成分不适合婴儿的营养需求，因为婴
儿奶粉的原料虽然是牛奶，其成分是加工和微生物杀灭过的。

    d、虽然牛初乳（制品）中的蛋白质、矿物质相对高，但并不存在某种成分
越高越好的情况，牛奶蛋白酪蛋白比例过高，氨基酸比例不当。若作为婴幼儿食
用的奶粉，需要参照婴幼儿配方奶粉的各项指标，符合指标者即为好奶粉。

    e、一哄而上的牛初乳厂家的产品能否达到婴幼儿配方奶粉的感官要求、理
化指标及卫生指标等基本指标令人怀疑，是否会出现不良后果大头娃娃事件为前
车之鉴。

    f、国际尚没有对婴儿牛初乳的推荐量和制造食用标准。

    g、目前的牛初乳产品较普通婴儿奶粉昂贵许多。

    雀巢、惠氏、雅培、美赞臣等较早在国内销售婴儿奶粉的公司，目前均无牛
初乳产品，为防止记忆偏差予电话联系证实（后二者电话未接通），也从另一侧
面说明到目前为止，市场上的婴儿牛初乳产品是不成熟的产品，也可以称之为假
冒伪劣产品（虚假宣传），不值得一试。对于现在的年轻妈妈，简单来说，不给
宝宝喂牛初乳产品，也不必要信任有牛初乳产品的品牌，包括这个品牌的其他产
品，因为这个品牌已经违反了起码的良知和科学态度，若听信虚假宣传而放弃母
乳喂养，则更是得不偿失了。

(XYS20080616)

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