◇◇新语丝(www.xys.org)(xys2.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇   美国召回奶产品 恒天然诉三鹿掩盖真相   2008年09月29日华尔街日报中文版   美国上周五召回了一种品牌知名度不高的速溶咖啡和奶茶产品,这也是美国 首次召回与中国牛奶丑闻有关的产品。一家牵涉进中国婴幼儿配方奶粉严重污染 问题的新西兰公司称,由于中国地方政府的阻挠,致使该公司在好几个月内都未 能向公众披露真相。   美国国家食品药品监督管理局(FDA)告诫消费者不要饮用7种伯朗(Mr. Brown) 咖啡和奶茶产品,因为该机构担心这些产品可能受到了三聚氰胺的污染。三聚氰 胺是一种有毒化学物,中国已有婴幼儿因食用含有较高含量三聚氰胺的奶粉而患 上严重肾病,另有至少3名婴幼儿死亡。FDA说,台湾金车股份有限公司(King Car Food Industrial Co.)出于对问题奶粉的担忧而召回产品,尽管FDA尚未在 美国的检测中发现三聚氰胺,也没有收到有关因食用该公司产品而患病的报告。   FDA还表示,消费者应该避免吃大白兔奶糖。该糖果样品也被检测出含有三 聚氰胺,之后新西兰、香港等地的商店纷纷将这种在中国颇受欢迎的糖果撤架。 该机构还说,目前正在扩大对在美销售的牛奶相关产品的检测范围。   在美国大的亚裔社区里,大白兔奶糖和伯朗咖啡均有售,但是前者以及伯朗 研磨咖啡常常比召回的伯朗速溶咖啡要更常见。FDA说,联邦和州政府官员已经 检查了全国数百个亚裔市场,看看是否有产品含有受到污染的中国配方奶粉。   此前,亨氏(H.J. Heinz Co.)上周五晚间在香港宣布召回一批270盒婴儿食 品,因为这些产品被检测出含有三聚氰胺,尽管该公司将此举说成是预防措施, 因为产品中的三聚氰胺含量远远低于香港的安全标准。   三聚氰胺丑闻变得越来越重要,因为已经是“世界工厂”的中国正在成为一 个主要食品出口国。据政府数据显示,2007年食品和家畜出口较上年同期增长了 近20%,较2000年更是增长了150%。数据不包括出口用于海外食品加工的食品原 料,比如奶粉。   驻伦敦的食品业顾问赫普纳(Leo Hepner)说,中国是世界上最大的食品原料 供应国,但是完全没有监管。   最初时,只是在婴幼儿配方奶粉中检测出了问题,但到目前已经在中国生产 的很多乳制品中发现了三聚氰胺,这导致欧盟、印度和韩国等纷纷召回或是禁止 中国产品。   新西兰乳制品生产商恒天然(Fonterra Co-operative Group)首席执行长上 周五首次对事件的进展进行了详细的披露──从最早怀疑婴幼儿配方奶粉有问题, 到两周前向公众披露三聚氰胺污染。   恒天然因没有及早披露问题而受到了新西兰总理等人的批评,该公司首席执 行长安德鲁·费里尔(Andrew Ferrier)重申了该公司的解释:中国地方官员禁止 公开召回受污染的牛奶。费里尔还说,中国地方部门误导了该公司,让它以为北 京的中央卫生监管部门已经被告知此事。   恒天然持有石家庄三鹿集团(Shijiazhuang Sanlu Group) 43%的股份,到目 前为止,三鹿婴幼儿配方奶粉是被检测出三聚氰胺含量最高的产品。费里尔说, 8月2日,包括恒天然高管在内的三鹿董事会被告知三聚氰胺污染事件,但三鹿管 理人员早在3月份就已获知有报告说有婴幼儿因食用该公司生产的婴幼儿配方奶 粉而患病。这一消息直到9月11日才公布于众。   费里尔在接受电话采访时说,该公司曾竭力与中国有关部门协调,确保在目 前的环境下尽快召回产品。他还说,该公司对于没有向公众披露此事感到无比失 望。他在采访中说,它让恒天然的管理人员处于一个真正的两难境地。   费里尔说,恒天然和三鹿合资企业所在的石家庄的地方卫生部门官员非常清 楚;他们说,你们可以召回产品,但是不要向公众披露。他说,他们说这是出于 稳定社会、维护公共卫生的需要,他认为如果不顾有关部门的阻止,有可能会妨 害到召回工作。   中国中央政府已经罢免、拘留数名地方部门官员,指责他们掩盖牛奶污染的 真相。官方媒体新华社报导称,石家庄市委书记吴显国因拖延将此事报告给上级 有关部门、处置不力上周一被免职。石家庄地方政府以及中国卫生和安全监管机 构均拒绝就恒天然上周五的说法发表置评。   恒天然是一家由1.1万名新西兰农户组成的合作组织,2005年该公司斥资 1.07亿美元收购了三鹿的部分股份。三鹿是22家被检测出含有三聚氰胺的公司中 的第一个。三聚氰胺被添加到牛奶中可以提高低质牛奶的蛋白质含量检测值。   世界卫生组织(World Health Organization)驻华代表韩卓升(Hans Troedsson)上周五在一份声明中说,如果在得知问题时及时进行通报,情况就不 会升级到现在的程度,他指责了中国地方政府和牛奶厂商的行为。他没有对恒天 然或是三鹿的角色进行置评。   费里尔说,8月2日董事会的次日,恒天然的中国董事与石家庄卫生部门进行 会谈,要求进行全面的公开召回。官员们否决了向消费者进行披露的提议,不过 支持将产品撤架。费里尔说,该公司决定进行配合,因为他们担心不这样做的话, 会被官员排斥到这件事之外。费里尔说,三鹿悄悄召回了1万多吨受污染奶粉。   费里尔说,另外一种选择就是在中国之外进行披露……给他们施加压力。但 是该公司认为这样做会使整个形势失控。8月2日距离北京奥运会开幕还有不到一 周时间,中央政府已经把秩序和社会稳定作为了头等大事。他说,我们根据自己 的认识做了决定,至少我们在召回产品时效率很高。   他说,恒天然的高管认为他们被地方卫生官员误导了,他们以为有关部门已 经将此事通报了中央政府。但是随着时间的流逝,恒天然在新西兰和北京的高管 每天在电话会议上就如何推进进行争论。9月5日,梅杰(Major)与新西兰驻中国 大使馆官员会面,寻求建议。至于此前是否有其他的接触,说法各异。   在美国,FDA说正在与州及地方官员联手检查亚裔市场,对可能含有大量牛 奶或是牛奶蛋白质的中国产品进行检测。FDA说,该机构已经将检测范围从婴幼 儿配方奶粉扩大到了牛奶提取的原料和含牛奶产品,包括糖果、甜点、饮料和全 脂奶粉。   美国其他大型食品生产商已经表示,他们没有受到三聚氰胺污染事件的影响。 销售额仅次于雀巢公司(Nestle SA)、世界第二大食品生产商卡夫食品(Kraft Foods Inc.)说,它在中国以外的业务没有使用来自中国的乳制品。   Shai Oster / Loretta Chao / Jason Leow / Jane Zhang (XYS20080930) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys2.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇