◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇ 环保及食品安全知识系列问答(八)——家庭节能   问:一个典型的中产阶级城市三口之家每年平均消耗多少能源、水和食物?   答:一个人一生要消耗的食物,总重量与六头大象相仿。平均到年,一个成 年人大概要吃掉88公斤肉(家畜、家禽和鱼)、14公斤鸡蛋、270公斤奶制品、 34公斤脂肪、90公斤面粉和谷物以及320公斤的水果和蔬菜。把这些分类加到一 起,一个成年人一年要吃掉800多公斤食物。   一个三口之家,如果假设孩子食量是父母的一半,那么全家每年要吃掉近2 吨食物。   这个家庭每年水的消耗,大约为16万公升,也就是160吨。   能源方面,在美国平均家庭年耗电量约为1万度。考虑到中国中产阶级家庭 居住条件与美国的差异,我们给打个8折,年耗电量约为8000度。 (编写:太蔟)   问:怎样减少房屋内的能源消耗?   答:我们在自己住的房屋里可以说是无时无刻不在消耗能源。这其中绝大部 分是电能,但也有燃烧煤气烧饭取暖所消费的能源。如何才能减少这些消耗呢? 这也有一些主意可以考虑:   1. 如果照明用的灯泡还是传统的白炽灯,应该立即将他们换成新型的节能 灯泡。节能灯泡的用电量只有白炽灯的十分之一左右,而且使用寿命长得多。   2. 随手关灯,没人的房间里不开灯,这样在不知不觉间能节省相当数量的 电能。   3. 家用电器如果长时间不用的话,可以拔掉插销。电器即使是关着的时候 往往也会在用电。虽然很少,但细水长流也不可忽视。   4. 夏天用空调时把设定温度稍微调高一些,冬天用暖气时把设定温度稍微 减低一些,都可以很显著地节省能源消耗。   5. 无论是夏天还是冬天,要善于利用窗帘调节太阳光对室内温度的影响。 冬天晚上时关上窗帘也可以帮助保持室内温度。   6. 在使用暖气或空调的季节里,检查门缝、窗缝等需要密封的地方,减少 不必要的能量损失。   7. 用洗衣机洗衣服时,选择冷水档,这样可以节省很多热水所需的能耗。   8. 检查电冰箱门的密封程度,如果密封不好可以更换门上的密封橡皮圈。 (编写:程鹗)   问:居民房子有没有可能做到能量自给自足?   答:在现代社会里,住房基本上都做到了通电、通水和通气等便利条件。居 民不再需要为这些生活必需过分操劳。但也因为如此,大家往往不会注意到日常 生活中对能量的消费。住在一所房子里,我们需要电能来照明,用电或用气生火 做饭。冬天需要取暖,夏天需要空调。这一切所需要的能量都是通过外接的电线 和煤气管道来供应的。   其实,住房,尤其是在偏远环境下的独立住房,本身也可以利用周遭环境潜 在的能源来补充甚至完全供应自己所需的能量。在房顶上铺设太阳能电池和在附 近适当的地方设立风力发电机都可以在条件合适时获取相当多的电能。但美中不 足的是这样发出的电往往是高峰时太多,需要用时又没有了。如何储存高峰时发 出的电好留到需要的时候用便是一个大问题。现在的电池储存技术还没有完全过 关,对于一个住家所需的能量储存还不是太可靠。但如果该住房是连在电网上的 话,也可以把高峰时发的电回“卖”给电网,然后需要时再从电网上“买”回来, 这样把输电网当储存来用。除了太阳能和风能,住房地底下也还有地热可以利用。   当然,要实现住房能量自给自足的目标,只是开源还是不够的,房子必须设 计成节能型。这样才能充分利用自己获得的每一度电而基本避免不必要的浪费。 现在一些企业和环保组织已经在一些地方修建这样的样板房,通过各种实验改善 住房的能量供求关系。也许在不远的将来,这样的房子会越来越普及。 (编写:程鹗)   问:家庭住宅有什么办法能充分利用太阳能?   答:太阳是我们人类最主要的能量来源。我们的食物以及主要能源化石燃料 (汽油、煤炭等)中的能量,都来自太阳。水力、风力发电的能量源头,还是太 阳。   我们对太阳能的利用,尤其是在家庭层面,还远远不够。在炎热的夏天,我 们往往还要耗费能源,用空调制冷,来抵抗太阳散发到室内的能量。在冬天,我 们要依赖常规方式(煤、气或电)消耗能源取暖,对太阳能的直接利用也不够。   通过对现代技术的利用,我们可以将我们的家庭住宅武装起来,捕获太阳能, 从而减少对会排放温室气体的常规能源的依赖。我们可以在屋顶装太阳能电池和 太阳能热水器。在屋顶装太阳能电池,不仅能阻止夏日的阳光通过照热屋顶而使 室内升温(然后迫使我们开空调制冷),还可以将太阳能电池获得的电量用于其 它耗能的活动。在冬天,我们可以用黑色的窗帘,以吸收阳光,为室内取暖做一 份贡献。 (编写:太蔟)   问:有的人家在房顶安太阳能热水器。它对环保有什么好处?   答:在一般家庭中,洗澡、洗衣、洗碗都需要热水。正常情况下,这热水来 自电热或是气(煤气、天然气)热。电在中国主要来自火电(烧煤或气发电)。 此种热水方式,会产生大量温室气体——二氧化碳——以及其它会对环境造成污 染的气体(如二氧化硫)。   太阳能热水器是比上面描述的热水方式更环保的方式。太阳能热水器的工作 原理是将吸收的太阳能转为热量,加热冷水,从而产生热水为居家使用。这个过 程基本不会产生对环境有污染的气体。虽然在主流太阳能热水器中,将冷水泵到 水箱中以及循环传热液体的过程也会耗一些电,但这耗电量往往只是传统热水器 耗电的一个零头。有一些新型太阳能热水器的用电也完全来自太阳能,从而对环 境零污染。   即便在北方寒冷的地方,现代太阳能热水器也完全可以做到全年供热水。太 阳能热水器虽然在使用初期费用会比较昂贵,但在世界能源短缺、油价频涨的前 提下,它仍然是一个很经济的选择,一般在10年左右可见正收益。 (编写:太蔟)   问:有什么办法能把屋顶装饰或改造成环保屋顶吗?   答:理想的屋顶应该对阳光有较强的反射率,并且有较强的散热能力,把吸 收来的热量快速散发掉。一般的屋顶散热能力较强(80%以上),但是反射率太 低(0.05~0.25),在夏天的中午屋顶温度会被阳光加热到高达66~88摄氏度, 增加了室内冷却的能耗,加重了热岛效应引发的空气污染,也加速了屋顶材料的 损耗。如果使用金属屋顶,有较强的阳光反射率(0.5以上),但是散热能力较 差(20~40%),屋顶温度还是能被加热到60~77摄氏度。如果使用同时具有较 强的阳光反射率和散热能力的环保“冷屋顶”,夏天的阳光只能让其温度升到38 ~49摄氏度。“冷屋顶”大多采用光滑、亮白的表面,能很好地反射阳光,减少 传到室内的热量,从而节省夏天的空调费用。对美国加利福尼亚州和佛罗里达州 的十几座楼房的调查表明,使用“冷屋顶”每年能节省空调费用20~70%。同时, “冷屋顶”由于减少了阳光吸收,从而减少了阳光中紫外线的损害和一天中温度 变化的热胀冷缩导致的损害,延长了屋顶的使用寿命。   另一种办法是在传统屋顶上种植花草,把屋顶改造成“绿色屋顶”。绿色屋 顶有多种环保好处:能吸收雨水,减少降雨时排水沟的负载;吸收二氧化碳、空 气污染物和空气颗粒;防止阳光中的紫外线和早晚温度变化对屋顶的损害,从而 延长屋顶材料的寿命;为鸟类和其他小动物提供栖息处;减少外界噪音对室内的 污染;在夏天隔热,让室内保持凉爽。   http://www.epa.gov/heatisland/strategies/greenroofs.html   http://www.epa.gov/heatisland/strategies/coolroofs.html (编写:方舟子)   问:中国北方冬天通过热水取暖,主要有暖气片和地热两种,哪种更节省能 源?   答:地暖(地热)更能节省能源。在同等舒适程度的前提下,地暖比暖气片 节省能源15-20%。如果家庭是自己用锅炉(燃气壁挂锅炉)取暖,这个节省会反 映在采暖费用上。   地暖比暖气片节能,主要是因为地暖的散热方式比暖气片高效。暖气片散热 面积相对整个房间而言比较小,散热也不均匀。暖气片本身的温度要比房间平均 温度高很多。用暖气片取暖,房间里的热空气会向天花板集中(热气球升空的原 理),地面附近(人脚部的高度)会较冷。如果天花板隔热不好,会导致热量的 损失。地暖的散热面积是整个房间地面,散热比较均匀,而且整个房间最高温度 在靠近脚部处,人会感觉比较舒服。   比如,在人感觉同样舒服的前提下,用燃气壁挂锅炉加热。如果是暖气片散 热,水温要到80度以上。如果是地暖,水温只要在50度左右,就可以了。 (编写:太蔟)   问:使用遮光窗帘有什么环保方面的好处?   答:在炎热的夏天,如果没有遮光窗帘,门窗紧闭且无空调的房屋内的温度 会因日光照射达到不适合人居住的程度。即便是装了空调制冷,没装遮光窗帘的 房间和装了遮光窗帘的房间(假设其它条件均等)在耗能上也会不一样——前者 会比后者高。因为大部分的电来自火电,所以更高的耗电量就意味着更多的环境 污染。   遮光窗帘最好两面颜色不同,一面可采用浅色(如白色或银色),另一面选 用深色(如黑色)。在夏天,为了减小日光照射带来的多余热量,遮光窗帘白色 的一面可以朝外,以尽量反射阳光。在冬天,我们可以把黑色的一面朝外,以尽 量吸收阳光,从而加热室内。这样,节省了用于室内制冷或加热的能源,也就间 接有利于环保。 (编写:太蔟)   问:日常设备的能源效率有多高?   答:美国商业性能源中,只有9%被用来做有用功,另有7%转变成石油化工 产品,剩下的84%都被浪费掉了。其中41%是因为热力学第二定律而无法避免的 浪费,但是43%则是没有必要的、可以避免的浪费,主要原因是使用了能源效率 低的各种装置。   在日常设备中,能源效率最低的是白炽灯,能源效率只有5~10%,即输入 能源的90%以上做为废热被浪费。日光灯的效率是22%,低压钠灯能达到40%。 内燃机汽车的效率只有大约10~15%,电动汽车的效率能达到75%。低效率电冰 箱的效率大约是20%,高效率电冰箱能达到40~50%。燃料电池是60%。人体的 能源效率大约是20~25%。   以内燃机汽车为例。汽油进入发动机后,由于内燃机的能量转换效率很低, 在把化学能转换成机械能时,有62.4%的能量丧失,另有17.2%在怠速空转时丧失。 剩下的18.2%到了动力传动系统,又有5.6%在动力传动系统中丧失,另有2.2%用 于空调等配件,只剩下12.6%用来行驶。这样算下来,只有大约15%的能量被用 于行驶和有用的配件,其他的85%都在发动机、动力传动系统和怠速空转中浪费 掉了。   可见提高能源效率的余地很大。如果能提高日常设备的能源效率,不仅能节 省能源,还能减少温室气体的排放。   http://www.fueleconomy.gov/FEG/atv.shtml (编写:方舟子)   问:我每次用完电脑都会把它关闭,但是没有拔下电源插头。我对家里的其 他电器也采用同样的方法。这些电器关闭之后也会耗电吗?   答:不幸的是,答案是肯定的。许多电器在不工作的时候也会消耗一部分能 量。当你关闭电器(比如一台空调)的总开关的时候,尽管它的大部分电路都因 此而关闭了,它的电源部分仍然会工作,从而为下次按下开关时“唤醒”电器做 好准备。因此电器处于这种“待机”状态仍然会消耗能量。有些较老式的电器反 而不会有这种问题,因为它们的电源开关是机械式的,能完全切断电路。   一台电脑仅仅插上电源插头就有数瓦的功率消耗(较新型的电脑改善了这个 指标,可望降到1瓦以下)。电视机、洗衣机、空调和微波炉等电器在待机时也 可能产生类似的功耗。这种微小的功耗累积起来就变得相当惊人。一些研究表明, 美国因为电器待机消耗的能量可能占了全年总耗电量5%到10%,相当于白白浪费 了几座发电厂提供的电力。   目前各国正在着手强制规定电器的待机功耗必须低于一定水平。与此同时, 你也可以用一些简单的措施减少待机功耗。例如,每次关闭电脑的时候选择“休 眠”(把内存数据暂时写入硬盘)而不是待机(这时候电脑的内存仍然工作), 然后拔下电脑的电源插头。选择带有独立电源开关的接线板可以帮助你养成节能 的习惯。 (编写:柯南)   问:新型的节能灯泡为什么能省电?   答:大家都知道,我们日常使用的白炽灯是爱迪生在十九世纪末发明的。一 百年多年以来,白炽灯除了在制造材料和工艺上有所改进之外,基本上还是爱迪 生原来的设计。白炽灯给人们带来了宝贵的光明,也同时耗费了无数的能源。   白炽灯一打开,灯泡几乎立刻就会变得发烫,不能用手直接接触。这是因为 白炽灯依靠将其内部的金属灯丝加热到极高的温度(大约两千多摄氏度)以至于 其中电子发生能级跃迁而发光。但那么高温的灯丝不仅仅在发光,更多的是在发 热,因此灯泡会变得烫手。灯泡是用来照明而不是取暖用的。这些因为发热释放 掉的能量便是浪费了的。事实上,传统的白炽灯所用的电能百分之九十是在加热 中损耗掉的,只有不到百分之十被转化为光能供人们使用。   与白炽灯相对应的是荧光灯,也是我们平常说的日光灯。它并不需要将金属 丝加热到超高温度来发光,而是通过灯丝放电刺激灯管里的气体发出紫外线,而 紫外线又刺激灯管内部上的荧光粉发出白光。这样的一个发光过程损耗的热量就 小得多。日光灯管虽然也热,但远没有白炽灯那么烫手。   但以前的日光灯管很长,也很贵,家常使用很不方便。所以白炽灯一直占据 了主要的市场。然而,近些年来,小型的荧光灯技术成熟了,它们的灯管是螺旋 形的,不占地方,可以直接插到白炽灯的灯座上使用。虽然它们价格普遍比传统 的白炽灯贵,但省电的效果异常显著。相当于六十瓦的传统白炽灯,新型的节能 灯只需要十分之一的电能。同时,节能的荧光灯寿命也比白炽灯长上十倍左右, 更进一步节省了生产中的损耗和家庭开支。   美中不足的是,荧光灯内含有汞蒸气,也就是水银,这对环境是有危害的。 现在大家都在想办法尽可能地减低荧光灯发光所需要的汞蒸气含量。当然,白炽 灯在这方面也不“干净”,白炽灯里含有铅,也是一个污染源。 (编写:程鹗)   问:我整天在玩电脑游戏,会耗掉很多能源吗?用电脑有没有什么节能的办 法?   答:一台台式电脑在使用时的能耗大约是60~300瓦,但是用来玩游戏的电 脑一般要求有比较高的配置,这就会大大增加了电脑的能耗。如果你为了玩游戏, 而配置功能强大的显像卡、液晶大屏幕、多个硬盘和光驱,那么电脑能耗就可能 高达750瓦,相当于一台电冰箱的能耗。   为了减少电脑的能耗,在选购电脑及其配件时,应选购那些有“能源之星” 标志的产品。“能源之星”是美国环保署1992年启动的电器节能认证标志,得到 了全球很多国家和地区的认同,目前已经成为一种国际标准。目前实施的“能源 之星4.0”规范要求电源转换效率提升到80%以上,同时也对电脑的空闲、待机、 休眠等状态提出了更严格的要求,比如台式机在待机模式下的功耗不得高于2瓦。   在个人使用电脑过程中也可以采用一些办法尽量减少能耗。如果不使用电脑 的时间在20分钟以上,应关掉显示器(启动屏幕保护程序并不能减少能耗,事实 上,屏幕保护程序对液晶显示器并不能起到保护作用,完全可以不用)。如果长 时间(2小时以上)不使用电脑,则应同时关闭主机和显示器。虽然在主机重新 启动时会耗费一点电能,但是比不上电脑长期处于待机状态时的能耗。不必担心 反复启动主机会使电脑磨损,事实上现在的电脑大多远未达到其使用寿命就已被 淘汰。电脑关机后拔下插头,可以避免几瓦的能耗。另外,在玩电脑游戏时,如 果用耳机,可以减少音箱的耗电量。 (编写:方舟子)   问:洗碗机和人工洗碗相比,哪一个更环保?   答:不同的人工洗碗方法,其能源和水的消耗差别很大。有的人在洗碗过程 中一直把水龙头开着,也有的人先用很少的水浸泡和预洗、再用清洁剂清洗、最 后用净水漂洗。后者比前者更省水,并且很可能洗得更干净。不过总的来说,即 使是最节俭的手洗方式,效率也无法与现代的洗碗机相比。正确地使用洗碗机, 能源消耗约为手洗的一半,水的消耗仅为手洗的1/6,清洁剂用量也更少。显然, 洗碗机还能为你节约宝贵的时间。   洗碗机通常有不同的清洗程序,绝大多数时候,使用“轻洗”或“节能洗” 之类的程序就可以洗得很干净,不需要使用“一般“程序;除非碗碟上有特别厚 重的油垢,否则不要使用“特强”之类的程序,也不需要手工预洗。尽量地让洗 碗机满负荷运转、一次清洗较多的碗碟,多次让洗碗机清洗少量碗碟会大大增加 能源和水的消耗。洗碗机的大部分能耗用在加热上,选择较低的清洗温度可以节 约大量能源。如果想进一步节能,可以省去清洗之后的烘干过程,将洗碗机的柜 门敞开,让碗碟自然晾干。    http://planetgreen.discovery.com/go-green/green-dishwashers/green-dish washer-definitions.html   http://www.treehugger.com/files/2005/08/dishwasher_vs_h.php (编写:碧声)   问:使用电热毯是不是不环保?   答:天冷的时候,睡觉时使用电热毯保持温暖是一个很好的主意。现在的电 热毯里面采用碳纤维以远红外光作为加热手段,其加热效率非常高,而且也非常 安全。更重要的是,使用电热毯时房间里的暖气温度便不需要设得过高,这样可 以大大节省房子的取暖费用,节省能源而保护环境。因此,使用电热毯是环保的 一项好措施。   不过,尽量不要使用十年前的旧电热毯。那时的技术还不够成熟,电热毯容 易在磨损后漏电并引起火灾。现在的新型电热毯已经解决了这些安全问题。   和几乎所有的家用电器一样,也有人宣称使用电热毯可能会因为电磁辐射而 致癌。但这没有被科学证实。 (编写:程鹗) (XYS20090311) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇