◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇   蜘蛛丝,新材料   作者:玲珮玎珰   朋友,你见过蜘蛛丝吗?哈哈,我这么问有点夸张。事实上,我刚刚面对一 根从树枝上悬下的蜘蛛丝发了一会呆。这根在微风中飘动的丝那么轻柔,精细到 似有若无,在九月明媚的阳光下,白色光亮的细丝折射出彩色的光芒。用手触摸 一下,细丝有点弹性,又有点粘。   蚕丝的故事大概也从某个人对它的凝视开始,中国民间故事说是嫘祖发现了 养蚕抽丝,而后才有了以丝织布织网等等。那么蜘蛛丝呢,外观和质地,其实与 蚕丝很近似;化学本质上都是氨基酸链构成的蛋白质。蚕吃桑叶,可以大规模喂 养;而蜘蛛食肉,不是友善的群居昆虫,假如将一群蜘蛛圈在一起,它们会互相 残杀甚至吃掉对方,最后也许只剩下一只肥胖的胜利者。   蜘蛛丝的性质早被人类认识:印度的渔夫们用它做鱼网;美国内战期间,士 兵们用它做手术包扎。研究表明,蜘蛛网上的牵引丝(dragline)是迄今发现的 最坚韧的生物材料,其强度是钢的五倍,凯夫拉尔纤维(Kevlar)的三倍。凯夫 拉尔纤维(Kevlar)是杜邦公司发明的合成材料,因质地结实重量轻而用于生产 防弹背心。蜘蛛丝比它们更牢固和更有弹性。这种牵引丝,直径大约三微米,只 有头发丝的十分之一,将它们织成拇指粗细的缆绳,可以承受一架大型喷气式客 机的重量。   养蜘蛛抽丝行不通,现代生物技术则另辟蹊径。研究人员曾经尝试用合成人 类胰岛素的方法来合成蜘蛛丝蛋白,他们把基因插入到细菌中,但是只得到了一 种黏糊糊的东西,不大象天然蜘蛛丝,没什么商业价值。2002年元月, Nexia生 物科技公司与美国军方所属的研究团队SBCCOM联合在“科学(Science)”杂志 上发表了一篇论文,描述如何利用蜘蛛基因,通过细胞培植技术从转基因山羊的 奶中抽取蜘蛛丝。   Nexia的总裁特纳(Jeffrey Turner)曾在蒙特利尔的McGill大学任教,在 得知科学家们已经解出了蜘蛛表达丝蛋白的三个基因后,形成了这个创意。蜘蛛 丝腺与反刍动物乳腺的生理结构非常相似,奶头好比就是喷丝口。他们将蜘蛛的 丝蛋白基因从蜘蛛细胞中提取出来,加上一个基因开关,然后注入山羊卵中。幼 山羊的每个细胞中都有一个蜘蛛基因,但是先前加入的基因开关使得蜘蛛基因只 在雌山羊的乳腺中才能表达出来。这些山羊们吃的是草,挤出来的是奶,奶里面 有—-不是三聚氰胺啦,有蜘蛛丝蛋白。这个丝奶混合物看起来尝起来与正常的 山羊奶都完全一样。所谓的蜘蛛山羊的七万个基因中只有一个是来自蜘蛛的基因, 它们主要还是山羊,外形丝毫不象异形或者怪兽。   收集的丝奶经脱脂,过滤和纯化后,得到细小的白色粉末,加入水后形成泛 金色的糖浆似的粘稠液体,它大致与蜘蛛肚中的丝浆相同。将粘稠的原丝抽制成 丝线的步骤则类似于人工纺制丝线,抽丝的机器也模仿蜘蛛的解剖结构。在一个 类似注射器,末端有小孔的挤喷器中,将丝浆挤压出来,点入甲醇溶液,促使蛋 白排列自发形成晶体,组合成透明的丝纤维。然后长丝线被拿到纺纱机上,在排 开的纺锤上拉细拉长。   Nexia将这样得到的蜘蛛丝命名为“生物钢(Biosteel)”,其强度能达到 钢的三倍。2011年8月,荷兰艺术家艾塞迪(Jalila Essaidi)与生物学家们展 示了一块由人造蜘蛛丝和人类皮肤细胞混合做成的材料,它可以挡住以减速飞行 的步枪子弹。所以蜘蛛丝的一个很重要用途正是生产防弹背心等军用品,战士们 穿上蜘蛛丝做的盔甲会更轻巧和灵活,好像蜘蛛侠。新型的蜘蛛丝复合材料还可 用来生产降落伞绳子,飞机汽车船舶的部件,用于桥梁或者建筑等。   凯夫拉尔纤维以化学聚合合成,需要使用高温高压和大量的有机溶剂;蜘蛛 丝蛋白在室温下从水中抽取,而且丝蛋白可以生物降解,所以人造蜘蛛丝更加环 保。它的性能适于合成新型的手术缝合线,人工皮肤,韧带或肌腱等。生产可生 物降解的鱼线鱼网也是重要用途之一,相比工业纤维的16亿美元市场,鱼具市场 价值5亿美元。   蜘蛛共能产出7种丝蛋白,而“生物钢(Biosteel)”迄今只含一种。“生 物钢(Biosteel)”还没有达到蜘蛛丝的牢固度,研究认为,蜘蛛丝的强度在于 抽制过程而不是丝内在的化学组成,现有的纺纱技术有待进一步优化,以使得拉 出的丝线均一,与天然的蜘蛛丝一样。大规模商业化生产各种性能的蜘蛛丝尚未 成功,仍须努力。   当年尼龙问世后,二战期间曾大量用于制作降落伞;和平期间大量用于生产 尼龙袜和各种衣物,引发了时尚界的新潮流。有一天,当模特们穿着蜘蛛丝做的 轻薄如蝉翼如羽毛的衣裙翩翩从后台走来,丝衣在灯光下流光溢彩,你是不是会 感叹“美呀”,“艺术呀”,还有“科学呀”呢? (XYS20111006) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇