◇◇新语丝(www.xys.org)(xys4.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇   答复郭鹏副教授——点评《中国人与中国动物——与赵南元先生对话》   作者:赵南元   数月前见到哲学家郭鹏副教授的长文《中国人与中国动物——与赵南元先生 对话》,对于是否回复,着实让我很伤脑筋。洋洋洒洒两万多字,其中对我的评 论很多都是建立在误读(或有意曲解?)的基础之上,有些则是对生物学的不了 解,还有一些则是基本的逻辑推理错误。我的回复很可能写成中学语文分析段落 大意的教参,加上逻辑教材和生物学科普。写这样的东西很缺乏成就感和动力, 所以迟迟没有动笔。   但是一些因素还是促使我决定对郭鹏副教授做出答复:   首先是其稀缺性。   近十年来我写过不少批评动物保护主义的文章,虽然在宠物论坛上经常见到 对我的喊打喊杀或诅咒谩骂,理性的回应却寥若晨星。这次我评论常纪文教授, 他也是对我挂出免战牌,拒绝论战。与之相比,郭鹏副教授的长文就显得难能可 贵了。   其次是代表性。   虽然郭鹏声称“我在这里所表达的仅仅代表我自己的看法”,但是此文前有 “朋友们的敦促”,后有“阅读草稿并提出宝贵意见的人”及众多“支持”者, 其中大多是动物保护界的知名大佬,可知此文的代表性毋庸置疑。   第三是礼仪性。   人家真名实姓出来指名道姓的对话,如不回应,难免给人以傲慢失礼之感。   以下是郭鹏副教授的全文,【】中是笔者的点评。   中国人与中国动物——与赵南元先生对话   郭鹏(山东大学)   在朋友们的敦促下,我拜读了司马南先生在其博客上贴出的赵南元先生的 《谎言和谬论的堆积 ——评央视新闻会客厅专访常纪文》一文。赵先生,在我 看来,是一个愿意进行严肃思考的人,并且他的有些看法也值得人深思,尽管他 所做的思考并不总是相当严密的。他之所以坚持己见是因为坚信自己所想的是正 确的。这些想法,虽然有些可能是引自他人,但显然不是别人强加给他的。这正 是我想要写出以下这些文字来与赵先生进行平等交流的原因,我尊重他作为一个 思想者追求正确思想的热忱。我将赵先生的问题归纳为四个方面:理论、宗教、 事实和动物福利,并对他的大部分观点做出了回应。值得声明的是,我在这里所 表达的仅仅代表我自己的看法。(所有引文均出自前面提到的赵先生的文章,恕 不一一注明。)   【感谢郭副教授对我的肯定。但是“作为一个思想者追求正确思想的热忱” 之说是有些过誉了。其实我的关注点主要并不在于“正确思想”,而在于社会的 利弊。一种思想仅仅是不正确,并不会引起我的关注和评论,而当一种思想发生 实实在在的社会危害时,才令我感到值得批评和反对。】   一.关于“伦理问题”   “ 在分析常纪文教授的具体论点之前,我想先明确一个伦理学的基础性问 题,即‘人类社会为什么需要有道德?’。换句话说,犬类为什么没有伦理学家 或道德家?我怀疑这个问题可能没人想过,人们觉得人需要道德就象苹果落到地 上一样理所当然。但是我觉得这个问题至关重要,就象苹果为什么落地对于物理 学至关重要一样。”   的确,正如赵先生所言,‘人类社会为什么需要有道德?’是个至关重要的 问题,但是,并不是像赵先生所想的,在他之前就没有人想过。这个问题几乎是 人类最古老的问题之一,至少是古希腊和中国先秦时代的哲人们所追问的核心问 题之一(恕不展开)。在这里,我想略谈一下,道德之于人类的重要意义。   我们人类,似乎一直有一个宿愿:即追问人之为人到底是什么,人的本质是 什么。一个最简单的着手处就是考察人与地上的其他生物的差别,用人所特有的 而其他生命所没有的东西来定义人。以希腊的传统,以种加属差的方法来定义, 最初将人定义为“没有羽毛的两足的动物”;后来又将人定义为“理性动物”和 “会制造和使用工具的动物”;随着对于动物思维与动物行为的研究,我们发现, 将所谓“理性”仅仅限于人是大大值得怀疑的,而且人类并不是地球上唯一会制 造和使用工具的动物;目前,在西方哲学中,关于人的一种新的定义是:“人是 可以为自己制定伦理原则的动物”。道德不仅是维系人类社会的纽带,也是人类 赖以指导自己处理人类与世界的关系的准则;而“制定伦理原则”本身,是目前 人类可以比较有把握地断定是人类所具有的特质,是人类可以藉此对自己进行定 义,并将自己与其他动物区别开来的东西。   【我说的是“我怀疑这个问题可能没人想过”,因为我毕竟无法阅读过去的 所有文献。很遗憾,郭副教授用(恕不展开)虚晃一枪,反而加深了我的怀疑。 虽然据说此问题是“古希腊和中国先秦时代的哲人们所追问的核心问题之一”, 但不拿出任何例证是没有说服力的。至少郭副教授后面一段对此问题的认识可以 说明古人的“追问”毫无成果。   “人的本质是什么”这一问题可能对哲学家来说饶有兴味,但是对于“人类” 而言并无意义。因为哲学并没有证明任何事物或人一定存在一个“本质”,关于 “本质”的问题很可能都是伪问题。哪怕是三岁小孩,不知道人的“本质”也不 会分不清人和狗。只有动物保护主义者才会发生人狗混淆,抱着狗狗让它叫别人 叔叔阿姨。   按照郭副教授的说法,由“人是可以为自己制定伦理原则的动物”产生了 “道德之于人类的重要意义”,这个推理链实际上问题多多。   首先,这个推理使用了“能力主义”的立场,因为“可以为自己制定”是一 种能力,这种能力已经构成了“将自己与其他动物区别开来的东西”。如果其意 义是为了完成人类似乎一直有的“宿愿”,那么真的去“制定伦理原则”就没什 么必要了,更没有必要按照伦理原则再去制定具体的道德规范。正如很多人说 “人是唯一屠杀同类的动物”也可以把人类和其他动物区分开,但并不需要实现 之。   其次,这种关于人的“新定义”存在于“目前”,如果要用这个定义来支撑 “道德之于人类的重要意义”,就会让我们不免困惑:在这个“新定义”出现之 前的古代,或是在被“更新的定义”取代之后的未来,“道德之于人类的重要意 义”是不是就要大打折扣甚至没有了呢?】   “狗(以及一切社会性动物)都会表现出某种“拟似道德行为”。例如狗的 “忠诚”有很多事例被人们广为传颂。但是狗不需要道德家和伦理学,因为狗对 人的忠诚是从它们的祖先狼对狼群首领的忠诚那里通过基因代代相传继承来的, 无须后天教育。”   我赞成赵先生所讲的“狗不需要道德家和伦理学”,但是,这并不等于说人 赋予动物的某些行为以道德色彩是不恰当的,其实人正是出于同样的理由而赋予 自己同类的行为以道德色彩:这一描述行为是人的行为,而不是动物的行为;是 出于人对于动物的认识,而不是动物的自我认识。但是,我不完全同意赵先生的 后一句话,即狗对于人的忠诚完全是从它们的祖先狼对于狼群首领的忠诚那里通 过基因代代相传继承而来。我们将动物(包括人)的某些行为诉诸于基因是没有 错的,错就错在将其完全诉诸于基因。这种基因万能论的解释的错误就在于它完 全忽视了动物在后天成长过程当中的心理需求以及这种需求对于其行为所产生的 影响。如果这种基因万能说是正确的,那么狗应该只服从狗群的首领才是,而不 是人。   其实,从动物行为的心理基础上看,狗对于其主人所表现的“忠诚”是所有 拥有较高级的心理活动和需求的动物都有的一种依赖行为。它们都在自己所熟悉 的环境当中感到安全并且在这个环境中有一种归属感,我们常称其环境为他们的 “领地”。像狗这样的动物会表现出对于自己所生长的环境的依赖,特别是对于 从小被人类养大的狗,这种依赖就包括其与人之间所建立起来的情感与交流方式 的依赖。“狼孩”对于狼的依赖,也是同样的道理。古人将“狗不嫌家贫”与 “儿不嫌母丑”放在一起来讲是有道理的。   【可能是我说的“无须后天教育”引起了误解,我这里的“后天教育”指的 是人工的刻意的训练,而不是指后天环境的影响。   任何基因导致的行为都需要后天的修饰:人会说话是基因使然,但说哪种语 言是后天环境影响。猫天生会捉老鼠,但跳跃扑食的准确度要靠练习。动物行为 学的创始人,1973年诺贝尔生理学或医学奖获得者康拉德·扎卡赖亚斯·洛伦兹 研究水鸟出生后追随母亲的“印痕学习”过程,成功地让一群小雁跟着他自己行 动,有力的解释了基因决定的行为是如何修饰的。   用“拥有较高级的心理活动和需求”这种模糊概念解释不了狗的忠诚和猫的 不忠诚。拿狗和猫做对比就可以对基因的作用一目了然。狗的祖先——狼是群居 动物,这是狗的忠诚的来源;而猫的祖先野猫是独居的,也就没有忠诚的对象。 所以只有“狗不嫌家贫”,没有“猫不嫌家贫”之说,你不喂猫,猫就会跑到有 食物的人家去。猫的领地观念比狗强,所以人们搬家时可以把狗带走,而猫却总 是自己跑回旧居。警犬或军犬都可以训练到不吃别人给的东西,猫要想训练它不 偷东西吃是徒劳的。   “拥有较高级的心理活动和需求”这一解释的缺陷在于过渡的拟人化。建议 郭副教授找几本动物行为学的教科书读一读,掌握动物行为学的基本研究原则: 能用简单原理解释的行为,不用复杂的原理解释。】   “人是最善于学习的动物,学习的数学表现形式就是“优化”,所以什么是 “优”就是学习的前提,这就是价值观的起源。”“但是对于人类而言,由于文 化积累的速度远远大于基因进化速度,人类社会结构随生产力增长所产生的变迁 也是基因进化所来不及适应的,所以人类不仅有先天的生物价值观,也有后天的 文化价值观。文化价值观不完全受进化原理约束,具有比较大的自由度,使得人 类社会能够及时调整价值观使之适应生产力发展,但同时也带来了巨大的道德风 险。一旦这种人造的价值观发生偏差,就会把人类社会推入浩劫之中,这在历史 上是多次出现过的。”   完全赞成赵先生以上所写(或引用)的几句话,只是他不应该只以此为矛来 攻击别人,而是要以之为鉴来反思一下自己的思想。他所继承的漠视动物生命的 文化价值观,在我看来,是需要从根本做一个大调整,因为这种价值观不仅是发 生了偏差,而且已经走得太远,已经将人类社会中绝大多数动物推进了目前所处 的黑暗深渊(关于中国动物的悲惨处境见第三部分)。   【难得获得郭副教授的“完全赞成”,其后的“在我看来”却大谬不然。所 谓“人类社会中绝大多数动物”的说法讲不通。顾名思义,“人类社会”是由人 类组成的社会,其中并不包括“动物”。“动物”并不在“人类社会中”。注意 到前面哲学家们绞尽脑汁想用定义或本质把人和动物分开,不该让他们的努力轻 易付诸东流。所以正确的说法应该是“人工饲养的动物”。   那么人工饲养的动物是否“目前”处于“黑暗深渊”之中呢?对不起,我不 得不说这是个轻易编造的谎言。在第三部分还要详细驳斥“悲惨处境”说,这里 只从大局着眼做个宏观分析。   人类生产方式从狩猎采集发展到畜牧农耕,使得动物和植物得以从自然状态 转变为人工的养殖和种植状态。这种转变是增加还是减少了动物的“福利”呢? 很简单,计算一下动物的生殖率就知道了。   鱼类一次可以产卵成千上万颗,鸡一生可以生蛋数百上千枚,猪、狗、猫、 兔的繁殖率也可上百,在自然界中食物有限的条件下,假定繁殖率是十,也意味 着90%的动物在未到达或未走完繁殖期之前死于非命。假如繁殖率是一百,那么 就有99%的动物死于非命。或者说,在自然条件下生存的动物,从来都是生活在 “黑暗深渊”之中的。它们中的“绝大多数”都必然在青年期之前或左右饿死、 冻死、病死或被其他动物吃掉。   动物转入人工养殖状态之后,才真的脱离了“黑暗深渊”。养殖者为了自身 的经济效益,大大降低了动物的幼年死亡率,人工孵化的鱼苗受到保护,不会被 其他动物吃掉;人工饲养的蛋鸡,绝大多数可以活到生殖高峰期之后;人工饲养 的奶牛,可以活到生殖期结束;人工饲养的肉用动物,也可以活到青年期,在屠 宰之前吃饱喝足;人们饲养的宠物可以寿终正寝,甚至得到与著名的邱仁宗教授 合葬的无尚哀荣。由此可知,与自然状态下老天爷安排的“黑暗深渊”相比,动 物在人工饲养条件下的生活好似“屎壳郎变知了——一步登天”。这是养殖者追 求利润的结果,与老赵头持有何种“文化价值观”毫不相干。   这也是为什么动物保护主义者要反对“遗弃”。如果我的思想“已经将人类 社会中绝大多数动物推进了目前所处的黑暗深渊”,那么“遗弃”将成为脱离 “黑暗深渊”的“解放”,应该学习“动物解放阵线”的方法努力实践才对。   不过,如果郭鹏副教授亲自实践的素食主义得以发扬光大,动物保护主义在 全世界实现其最高纲领,人类社会禁止一切动物养殖活动。其结果必然是把人们 饲养的动物重新推入老天爷安排的“黑暗深渊”之中而万劫不复。】   “由此可知,道德是适应人类社会的价值观建构,它只处理人类社会中人与 人的关系,不处理人与动物或人与自然的关系。“   对不起,赵先生,这种引申完全是一个错误:虽然依照前段引文的说法,道 德是适应人类社会生产力发展的价值建构,但是,它绝对不只是处理人类社会中 人与人的关系。人类社会包括人,也包括其中的非人类动物,还包括人所赖以生 存的自然,这些都是人的价值观当中应该包含的内容。   【错误的是郭副教授。从通俗的“人类社会”的定义来看:人类社会是“物 质运动的最高形式,人们在特定的物质资料生产基础上相互交往共同活动形成的 各种关系的有机系统。” (http://www.hudong.com/wiki/%E4%BA%BA%E7%B1%BB%E7%A4%BE%E4%BC%9A)可 见人类社会包括人,但是不包括猪狗(其中的非人类动物)。某些个人认为某个 特定的狗是他的家族成员,但是这种看法并不能得到社会公认。人类价值观中当 然可以包括猪和狗的价值,例如猪可以提供肉食,狗可以看家。但是这些都是对 人而言的价值,而不是对猪狗而言的价值。肉味鲜美对猪来说没什么价值。“人 所赖以生存的自然”对人类而言价值巨大,但是自然界中有没有人类对自然而言 却无关痛痒。所以“人的价值观”中无法包括站在“动物”或“自然”立场上的 “价值观”。】   “或者说,人如何对待动物,就象狼如何吃羊一样,不涉及道德问题。”   从自然主义的角度上看,狼天生有食肉的牙齿,而人类没有,因而狼吃羊有 其“先天”的理由,而人则没有。从人类发展的角度来讲,正是由于科学和技术 的发展使人类已经跳出了自然食物链条,从而可以不受任何自然约束地侵占其他 物种的生存空间和侵犯他们的自由生长;又由于人是具有理性和自主性的动物, 可以对于自己的行为(包括生育行为)进行自我约束,因而,人类就具有了节制 自身物种繁育速度与数量、善待其所依赖的动物和自然环境的义务。这两者都是 道德问题,人类目前科学研究的许多领域都涉及这些问题,如,“环境伦理学”、 “生命伦理学”和“动物伦理学”等等。   【这一段里错误很多。从自然主义的角度看,人吃羊肉觉得味道鲜美,就是 人吃羊“先天”的理由。从人类发展的角度来讲,科学与技术的发展也并未使人 类“跳出了自然食物链条”,迄今为止我还没吃过完全人工合成的食品。如何 “善待其所依赖的动物和自然环境”至今是个充满争议的领域,但并不属于“科 学研究的许多领域”这一范畴。伦理学不是科学,这一点郭副教授应该清楚。所 以在“环境伦理学”、“生命伦理学”和“动物伦理学”中也就难免充斥着谬论。 这些谬论的根源就在于对于“人类中心主义”的错误看法。   有一种“非人类中心主义”的观点,认为人和其他生物一样,都仅仅是生命 大家族的成员,人类只是自然的一部分,不是自然界的主宰。这种观点在逻辑上 是无法自恰的。原因是,既然人类与其他生命平等,是自然的一部分,那么无论 人类做什么,都是自然界自身发展的结果,也就谈不上对自然和生态的破坏。毕 竟从宇宙大爆炸以来,宇宙和地球都在不断变化,各种生命不断创生和灭绝。仅 就自然本身而言,这一过程无所谓善恶,也就没有伦理可言。   还有一种“反人类中心主义”的观点,认为凡是人类改变自然的行为,都是 对自然的破坏,人类不是自然的一部分,而是自然的敌人。此种观点的典型例子 就是所谓的“盖娅理论”,认为地球是个完整的有机生命,而人类则是这个有机 体身上正在过渡增值失去控制的癌症。其明显的推论就是,只有让人类灭绝了, 才能拯救地球。所幸他们只能说说而已,如果真的实践起来,那种景象想想也令 人毛骨悚然不寒而栗。   所以“人类中心主义”的确是个我们作为人类无法须臾跳出的圈子。例如上 面郭副教授所说的“善待其所依赖的动物和自然环境”,那么不依赖的要不要善 待呢?】   “所谓人与自然的关系,归根结底还是人与人的关系,完全与人无关的自然, 不涉及道德问题。正如我们维护生态,是为了人类更好的生存,而对于没有人的 火星‘自然本身’不会认为它比地球有什么逊色之处。”   的确,完全与人无关的自然是不涉及道德问题,但是,我们谈的都是与人有 关的自然,而且是那些太有关系的自然。人与自然的关系,归根结底也不可能约 简为人与人之间的关系。如果赵先生自己维护生态只是为了人类更好地生存,可 以;但是,请不要用复数。因为许多人维护生态是因为认识到我们人类是自然生 态的最大的破坏者,我们有义务不仅仅为了人类自己而且为了地球上的所有其他 生命(或者说地球本身)来维护生态环境。   【说大话容易,要说得圆却很难。如果站在“地球本身”的立场,远古时代 生命尚未创始的不毛之地和现在人类泛滥之地,乃至人类终于消灭了所有生命之 后的不毛之地有什么善恶之分吗?质本洁来还洁去,剩一片白茫茫大地真干净, “破坏”从何谈起?对那些奢谈“为了地球上的所有其他生命”的人,不妨试一 下:如果他的居所里老鼠乱窜,苍蝇蚊子扑面,灶台上爬满蟑螂蚂蚁,他们愿意 “善待”这些动物吗?】   “为了规避道德风险,我们必须坚持一条原则:道德的合理性只能建筑在有 利于人类全局长远利益的基础之上。用中国古话讲,是‘义者,利也。’对应现 代的伦理学派,就是“人类中心主义的效用主义”。一旦偏离这个原则,道德一 定会对社会产生或多或少的危害。”   对不起,赵先生,这些话放在一起确实令人费解:   (1)所谓“坚持某一条道德原则就能规避道德风险”是在一种博弈的意义 上讲的,而不是指一个人明明知道在处理具体问题时何对何错,却仍要顽固守则。 在具体情况下,我们根据那些我们所持有的道德原则所导出的行为之间可能是相 互冲突和对立的,这就迫使我们不得不在进行一些权衡与取舍。如,我的道德原 则包括“不伤害他人”和“不说谎”,但是,如果说真话会使某个无辜的人因此 而被坏人杀害,那么我就会经过权衡而选择保护这个无辜者的生命而暂时放弃 “不说谎”这个原则;同样,“不伤害他人”也不会阻止我在必要的时候进行正 当防卫以保护自己和他人。   【道德原则之间并不存在“博弈”,只存在“权衡”,因为具体问题中道德 的取舍是由一个人做出的,而不是由两个人博弈的纳什均衡决定的。   郭副教授的例子谈到权衡是对的,但没有说明为什么权衡的结果会是这样。 为什么放弃的是“不说谎”而不是“不伤害他人”?原因很简单:在这个例子中, 说谎不会造成人的利益损失,而不说谎会导致有人被杀害,生命的损失是人最大 的利益损失。正当防卫的例子也是如此,如果A正要实施犯罪杀死B,那么此时杀 死A是正当的。表面看起来A和B都是一个生命,但是A在杀死B之后依法应该判死 刑,放任A杀死B的结果是失去两个或(长远来看)更多的生命。由此可见,郭副 教授的例子恰恰是应用了我所说的原则,只是郭副教授自己浑然不觉而已。离开 这个原则,道德的“权衡”根本无法进行。】   (2)至于“道德的合理性”是否“只能建筑在有利于人类全局长远利益的 基础之上”,则需要认真的考虑:伦理学是人的学问,但它不只是关于人的学问; 道德仅仅对于人才有意义,但在道德当中有意义的不只是人。何况,赵先生在这 里所要坚持的唯一道德原则是已经被无数惨痛事实证明的大大有害于“人类全局 长远利益”的人类中心主义的道德原则呢?   【前面已经讲了,非人类中心主义或反人类中心主义都是不能成立的。所以 人类中心主义是作为人所无法回避的立场。正如任何人都无法靠提自己的头发让 自己离开地面一样。至于“无数惨痛事实”,还是请郭副教授哪怕举出一个例子 来讨论。   我可以举一个真实的例子:小狗横穿马路惹祸 善良司机为避狗车毁人亡 (http://www.0532car.com/news_367.html)这个事实足够惨痛,告诉我们“道 德当中有意义的不只是人”的错误思想是怎样杀人于无形的。类似事件已经发生 过多起,这种事不是孤立事件。】   (3)最重要的是,在这里您忘记了告诉大家何以“一旦偏离这个原则,道 德一定会对社会产生或多或少的危害”?如果您在这里所推崇的人类中心主义 (且不论它是不是真的能等同于西方的“功利主义”[Utilitarianism],其实, 即使是功利主义也完全没有必要只局限于人类的利益),那就请允许我借用您自 己用来攻击常纪文的关于“人类尊严”一说的模式来反驳您吧:   【郭副教授的阅读能力似乎有问题,我来为其补习一点初级汉语语法知识:   在“人类中心主义的效用主义”中,“人类中心主义”是“效用主义”的定 语,是对效用主义的限定。我这里没有说“人类中心主义”“等同于”西方的 “功利主义”[Utilitarianism]。正相反,我恰恰是看到了西方的“功利主义” 中存在着反人本主义的缺陷,才特意加上了这样的限定。至于何以“一旦偏离这 个原则,道德一定会对社会产生或多或少的危害”,可谓不言自明。上面“为避 狗车毁人亡”的例子可以作为典型事例。从理论上讲,不把人类的全局长远利益 放在第一位,就无法识别害人的伪道德,伪道德横行危害社会就必然发生。这种 事在历史上经常发生,以至于历史学家钱钟书总结出:“世界上的大罪恶,大残 忍——没有比残忍更大的罪恶了——大多是真有道德理想的人干的。……上帝要 惩罚人类,有时来一个荒年,有时来一次瘟疫或战争,有时产生一个道德家,抱 有高尚得一般人实现不了的理想,伴随着和他的理想成正比例的自信心和煽动力, 融合成不自觉的骄傲。”】   “‘人的尊严’或‘人类的尊严’是宣扬变态价值观的人最常用的手法,但 是‘人类的尊严’之说本身就充满着荒谬性。……自古以来,‘人类的尊严’就 不断用来证明各种谬论。例如地心说认为地球是宇宙的中心,人类住在地球上处 于宇宙中心地位,是一件极有面子的事情。哥白尼提出日心说,大大损害了人的 尊严。神创论认为人是上帝按照自己的面目特别制造的,也是极有面子的一件事。 达尔文提出进化论,又一次大大损害了人的尊严。但是我们认为,能够知道日心 说和进化论,证明人类可以摆脱愚昧,是一件好事情,至于是否增加‘人类的尊 严’,只好见仁见智了。所以那些反对转基因和克隆人的宗教势力搬出‘人类尊 严’时,标准的回答是:‘别国的国旗可以是你的抹布,人类并没有统一的尊 严。’一切用‘人类的尊严’说事的论证都是谬论,至今尚未见到反例。”   任何赞成赵先生的对话方式的人都可以试着将上面这段引文中的“人类尊严” 换成“人类利益”,只是需要在结尾处将“反对转基因克隆人”中的“反对”换 成“支持”。而以赵先生的标准,这就应该足以构成对于其人类中心论的有力反 驳了吧?如果连“人类尊严”这回事儿,赵先生都能看得这么明白,那么,为什 么在整个地球上,甚至宇宙当中,“人类的利益”并不是最重要这件事儿您就想 不通呢?   【很遗憾,郭副教授所提议的词语置换不能成立。   “人类尊严”之所以荒谬,在郭副教授用“……”省略掉的一段中已经说明 了:“所谓‘人的尊严’就是人或人类受其他物种的尊敬。然而这是无稽之谈, 因为其他物种并不具备尊敬人类的能力,人在猫狗面前‘有面子’是没有意义 的。”   与此相反,“人类利益”无需其他物种的参与和支持,人类利益是人类自己 完全可以定义和计算的。无论是日心说和进化论,都是增进而非损害人类利益的 学说。   如果郭副教授认为“在整个地球上,甚至宇宙当中,‘人类的利益’并不是 最重要”的,要想让我想通也很简单,就请郭副教授找出一个比“人类利益”更 重要的东西,也让老赵头开开眼。听说当年有个叫张香玉的,自称听得懂“宇宙 语”。没有这等本领,恐怕难以捉摸地球或宇宙的利益或意义。】   二. 关于“宗教”   在我看来,在一个自由的社会当中,各种宗教是因为其教义得到人们的认同 或者因为它满足了人们的某些精神需求才具有生命力的。无论各种宗教在内容上 的差异有多大,也不论其在历史上的不同时期与社会政治有怎么样错综复杂的关 系,它们本身的内容或者侧重点都在随着时代的变化而多少在变化着。当然,新 兴宗教有时也可能是这些变化的另一种表现形式,即完全从母体当中独立出来, 成为一个独立的宗教。关于宗教本身,我不打算在这里说得太多,因为目前中国 学术界对于宗教的研究正处于一个方兴未艾的阶段,是建国后最有生机与活力的 学术领域之一,并且民间的宗教活动也正呈现出繁荣与健康的发展态势,这都是 相当令人欣慰的。我不得不在这里提一下宗教,是因为赵先生攻击动物保护的逻 辑之一就是为其扣上“宗教”的帽子,然后通过诋毁宗教是“迷信”和“伪道德” 来诋毁动物保护运动。   【我认为动物保护主义是宗教,是因为无法找到世俗的理由为之辩护。但是 它属于什么宗教却一直让我困惑。我隐约觉得和佛教有相通之处,很像是佛教的 粗糙版本。不过郭副教授的这篇文章为我完全解了惑,这个宗教不是别的,就是 源于犹太教的“犹太素食主义(Jewish Vegetarianism)”,看来“宗教”的帽 子不用我来扣,还是让郭副教授这些知情人来扣才能扣得准确,扣得牢固。   “宗教是精神鸦片”的说法基本上正确,但还不够细致。宗教不同,在不同 的时代其危害也不尽相同,有的像鸦片,有的像摇头丸,最温和的大约相当于香 烟。所以法律在保障宗教自由的同时也对其进行必要的限制,例如不准在公共场 所传教与禁止在公共场所吸烟是一样的道理。由此可知,“民间的宗教活动也正 呈现出繁荣与健康的发展态势”的说法听起来有些古怪,正如中国吸烟者远远多 于信教者,但我们不说“民间的吸烟活动也正呈现出繁荣与健康的发展态势”。】   “宗教是有组织有体系的迷信。几乎所有的宗教教条中,都有‘不可撒谎’ 的戒律,有人就认为这说明了道德的普世性。然而,实际上任何宗教教义都是一 个弥天大谎,所以需要用‘不可撒谎’作为‘此地无银三百两’式的声明,企图 掩盖这个弥天大谎。基督教的‘见证’更是一个群体性的撒谎训练,诱导教徒们 伪造亲身经历来互相证明上帝的存在。效用主义伦理观和自然科学一样,都是谎 言的天敌,自然会受到宗教的攻击。”   这段被司马南先生加过黑的段落,在我看来是用极其武断式的、充满暴力的 语言来攻击宗教信仰,这是不客观的,也是不可取。在这里,作者忽略了一个基 本的社会事实:从信仰的角度与从非信仰的角度来看待宗教,是完全不同的。 (对于一个非宗教的研究者来说,重要的可能不是哪一个宗教所信奉的上帝是否 存在,而是信奉这种宗教的人们是否持有上帝存在的信念。)另外,即便是各种 宗教本身对于“效用主义伦理观与自然科学”的态度也不是一成不变的,倒是像 赵先生这样的显然是缺乏宽容精神的“无神论者”和“科学至上主义者”有必要 反思一下自己的主张。一个崇尚多元文化的社会,就是一个可以让不同的思想和 平共生且能够相互交流的社会。我们每个人的知识背景与生活经历都不相同,因 此,能够被我们所认识并认可的道德法则和对于事物的理解与解释也不相同。   【这段被司马南先生加过黑的段落,在我看来是用无可辩驳、充分说理的语 言来评价宗教信仰,这是很客观的,也是正确的。   郭副教授似乎想证明宗教不是迷信,但是使用的逻辑难以服人。“从信仰的 角度与从非信仰的角度来看待宗教,是完全不同的。”无非是说,信教者并不认 为宗教教义是谎言,而这恰恰是迷信的特征。对于非宗教的研究者来说,上帝是 否存在确实不是研究的重点,因为上帝不存在是明显的事实;而信教者不顾事实 而“持有上帝存在的信念”恰恰证明他们迷信。   如果我们崇尚“多元”、“宽容”,要“让不同的思想和平共生且能够相互 交流”,就不能禁止我们对“多元”中的任何一元发表看法。无论我们如何评价 宗教,都比他们诅咒不信上帝的人都要下地狱要宽容得多;也比“拜动物教”企 图立法强迫所有人按照他们的教义行事更加符合多元的原则。】   最想告诉赵元南教授的一件事就是,《动物解放》一书的作者彼得·辛格 (Peter Singer)既是一位世俗犹太人,又是一位坚定的素食者,他还是功利主 义在当代是最重要的代表人物之一。他是边沁与穆勒思想的当代阐释者与继承人, 他所发展出的功利主义思想被称为“偏好论功利主义”(Preference Utilitarianism)是其应用伦理学思想的基础。如果您自称是一个“效用主义伦 理观”的拥护者,请读一读边沁著名的为动物呐喊的段落还有彼得·辛格的相关 著作,您会发现,您与动物解放思想的距离可能比您想象得要近得多。另外,如 果您也是达而文的支持者,那么您更需要知道,正是他对于非人类动物的深入了 解和认识打开了那些领导动物解放运动的人们的视野,才使当今世界范围内的动 物保护运动成为可能。   【据说哲学的本意是“爱智慧”,但是郭副教授这位学哲学出身的学者似乎 更热衷于熟悉他人的思想,而懒于锻炼自己的智慧,如同卡尔·波普尔所说的 “哲学家学家”。对于彼得·辛格,我的了解应该多于郭副教授(后面还要提 及),在这里谨向郭副教授推荐5年前的一篇拙文《不打自招--评〈动物解放〉 中文版序言》(http://wlccg.bokee.com/82693.html)从中可以看到我对彼得 ·辛格的评论。这里摘引其中一段与动物伦理有关的论述:   罗尔斯的“无知之幕”思想实验是这样的:我们评价一个社会中的道德准则 时,可以站在社会之外,透过“无知之幕”来对道德或社会结构的优劣进行观察 和评价。我们可以知道社会的一切详尽信息,唯一“无知”的是“我”在这个社 会中所处的位置。或者说,我要假定“我”以等概率成为被考察社会中的任何一 个人。这样的“无知”导致完全的公正无偏。   如果假定站在“无知之幕”后面的是个经济学意义上的“理性人”,那么契 约的结果很容易预测,就是“功利主义”(又称“效用主义”)的结果。一个以 等概率成为社会上任何一个人的效用最大化就是社会的平均效用最大化。这个模 型可以合乎常识地处理特殊问题,例如动物问题:动物福利不在社会效用的计算 范围之内。理由是:无知之幕后面的观察者可以成为被考察社会的任何一个人, 但永远不会成为一条狗。关于辛格的“优生学倾向”在这个模型中的辩护方法是: 无知之幕后面的观察者不会成为被堕胎或被杀婴的对象,因为这些“人”并没有 机会进入该社会,成为社会的一分子。但是对于“严重的智障残疾人”,这里的 结论与辛格相反,因为社会中任何一个人都有可能由于疾病或外伤成为这样的 人。】   “‘伪道德’是指对人类社会并无好处甚至有害的‘道德条款’,例如不许 手淫,不许避孕,不许堕胎,不许离婚,不许同性恋,不许杀生,不许吃肉,不 许‘虐待’动物,禁止动物实验,禁止克隆人,禁止基因改造等等。”   不知道为什么赵先生将这些东西罗列在一起,也不知道为什么司马南又要将 它们加黑。我知道,在中国支持动物保护的人,会坚决反对虐待动物,但是他们 可能不会太在乎任何人进行性自慰以释放过剩的利比多,他们自己大都在很好地 实行计划生育,其中对堕胎或离婚持坚决反对意见的人也不多见,当然,成为动 物保护者与是同性恋人没有什么本质冲突。将所有自己不喜欢的“道德条款”都 堆积在一起,然后贴上“伪道德”的标签一丢了之,这样做会很难达到说服别人 的目的。   【司马南加黑的这一段并没有任何难解之处,只是定义了“伪道德”并加以 例示。郭副教授之所以不理解,估计是因为没有在洋人的书里见到过相同的说法。   我这里并没有说这些伪道德是“成套”的,接受其中之一就必须全盘接受, 所以郭副教授上面的一段并未构成对我的反驳。   如果郭副教授对我的说法不服气,可以有很多种反驳的方法。   例如,可以根本不承认有“伪道德”,那么就需要至少把我上面列举的伪道 德都论证成真道德。但是郭副教授显然不愿意这样论证,因为她宣称动物保护者 不反对手淫、避孕、堕胎、离婚、同性恋,也就承认了伪道德的存在。   郭副教授只是认为“反对虐待动物”不是伪道德,不应和其他伪道德“堆积 在一起”“一丢了之”。   “反对虐待动物”会危害人类社会,这一点诸多拙文已经有很多论述,此处 不再重复。】   “本来在天主教、基督教的教义中并没有包含动物权利的因素,人是上帝特 别制造的,是其他生物的主宰。”   宗教在您的眼里不是“集体迷信”与“伪道德”吗?再说,《圣经》里虽然 没有“动物权利”这四个字,但是,人是否被创造出来作为其他生物的“主宰” 却大可商榷:这个“主宰”翻译得恰当吗?即便就算是“主宰”吧,是作为具有 更高智慧与更大责任的管理者、看护者还是作为肆无忌惮的剥削者与虐待者?   作为基督教(包括天主教)和伊斯兰教的共同起源的犹太教,目前已经生成 长出了一个很有影响的宗教动物保护力量:犹太素食主义(Jewish Vegetarianism)。在这些犹太教素食者们对于《托拉》的研读中,他们发现上 帝创世这一古老的一神教的教义与动物保护运动的主旨并行不背:上帝在创世时 是让人类来管理其他动物,而不是占有甚至吃掉他们;人在伊甸园中是吃素的, 并且在那里,所有的动物之间都不互相伤害,那是真正的祥和太平的“天国”、 “乐园”;直到洪水到来,挪亚因为没有食物才开始宰杀动物,而上帝只是“默 许”(permitted)了他这么做,即没有阻止或惩罚他,但是,人类食肉并不是 上帝的“诫命”(commandment),上帝造的人原本是吃素的;而当弥赛亚时代 到来时,所有的动物又会和谐相处,狮子与羊同卧,人类不会再伤害动物。这就 是犹太教素食主义所理解的上帝关于人与动物之间的关系的规定。   【《圣经》的翻译问题我不感兴趣,但同样是养猪吃肉,有人看到“管理”, 有人看到“剥削”和“虐待”,纯属见仁见智。在我看来,只要家猪比野猪长得 肥,死亡率低,就说明人类远比大自然(或曰上帝)更加善待了动物。   感谢郭副教授为我解惑,终于弄明白动物保护主义属于哪一种宗教,以及这 种宗教的最高纲领:不仅人要吃素,肉食目的动物们也要一律吃素,生态学中的 “食物链”学说被彻底掀翻,不知上帝创造万物时为什么让他们互相吃来吃去。 为了成此大业,在各位推广动物保护主义之前,先去训练出一只吃草的狼,以此 服众。   既然动物保护主义已经被认定是宗教,那么立法保护动物就违反了现代国家 政教分离的原则。】   “……任何宗教在创始之初都难免邪教的性质,经过千年以上的磨砺之后, 对社会的危害会逐步减弱,在社会中找到合适的位置。”   许多宗教是民族性的或本土性的,如犹太教和中国与世界各地的民间或本土 宗教。它们与这些民族是共生的,与他们的文化是不可分割的。如果说这些宗教 一开始就有邪教性质,您无非是说这些民族从人之初就在奉行一种邪恶的文化。 即便是一些普世性的宗教,如基督教以及新兴的巴哈伊教,它们在创始之初也不 符合您的“邪教”定义,它们都是作为社会的少数派而饱受迫害之苦的。   【我不是文化相对主义者,承认文化有有益和有害之分。但是我不喜欢“邪 恶”这种说法,因为这是个宗教用语。所谓“邪教”不是“邪恶之教”,而是社 会危害比较大的宗教,如同鸦片、摇头丸的危害大于香烟。“少数派”未必都会 受到迫害,受到迫害往往是他们危害社会的行动引起的反弹,正所谓“可怜之人 必有可恶之处”。古代的事情经过春秋笔法,已经不足为凭,看看现在那些动物 保护主义者不断寻衅滋事的表演,也能想象当年那些“饱受迫害之苦”的“少数 派”自己干了些什么。】   “基督教文化是有上帝的文化,他们认为世间万物都是上帝有目的地创造的, 猫创造出来为了吃老鼠,老鼠创造出来为了给猫吃。因为狗是上帝创造出来给人 做朋友的,所以不能吃。”   不知您说的这是哪路基督教文化。当代动物保护与素食运动正是从英国这个 基督教文化国家兴起的,甘地也是英国素食俱乐部的早期成员之一。   【郭副教授的理解力堪忧,我说的是基督教文化不吃狗肉的目的论哲学基础。   不知此处郭副教授为何提及甘地,甘地并不是基督徒。甘地成长在一个虔诚 信奉仁爱、不杀生、素食、苦行的印度教的家庭,少年时代虽受当时革新之风的 感染,曾经尝试打破素食以强身健体、振兴民族国家,终因摆脱不了从小所受的 教育,半途而废。看来甘地对素食的危害还是有所认识的,这一点比提倡素食的 郭副教授强很多。】   “中华文化是没有上帝的,中国人吃什么是神农尝百草的结果,并非上帝的 安排,狗肉好吃,所以就吃了,猫肉老鼠肉如果有人觉得好吃,当然可以吃。”   请打住,赵先生,中国没有上帝,可是有苍天,有苍生,有自然而然,有不 违自然。请注意,神农尝的是“百草”,而不是“百肉”!   【神农是农业的始祖,所以尝百草;如果再来个畜牧业的始祖,就要尝百肉 了。   如果人的“自然而然”是吃素,为什么闻着煮肉会觉得这样香,以至于“佛 跳墙”?上帝创造我们时把鼻子弄错了?】   “西方人有严重的欧洲文化中心主义思想,认为凡是和他们不一样的都是错 的,对于这种文化霸权主义应该批判而不是纵容。因为世界上毕竟存在着多种文 化,任何文化都不应该具有治外法权,否则天下一定是冲突不断。”   欧洲中心主义是值得批判,但是盲目排外的中国中心论也不值得自豪。中国 人反对在中国虐待与虐杀动物,一定要分跟谁学来的才成吗?跟庄子、孟子学就 不是崇洋媚外,就不是文化霸权?跟达芬奇、甘地学就是洋奴?思想是没有国界 的。另外,也总得允许大家有属于自己的、天生的、尚未泯灭的恻隐之心和是非 之心吧?从“恻陷之心”与“是非之心”发出来的就是 “同情”与“正义”, 前者是孟夫子的用语,后者是当代动物伦理学的范畴。   【郭副教授也反对欧洲中心主义,但是这里并不存在什么“中国中心论”。 因为是欧洲人在对中国人吃狗肉说三道四,中国人并没有干涉欧洲人吃牛肉的意 愿。思想没有国界,但是文化歧视是有国界的。对人讲“同情”和“正义”是有 意义的,对狗讲同情和正义没有意义,人狗殊途,没有相同的感情系统,谈何 “同情”?人狗天生不平等,杀人犯法,杀狗合法,还谈何“正义”?   郭副教授“跟庄子、孟子学”也还是崇洋媚外,因为她学的并不是真的庄子、 孟子,而是被洋人修饰过的庄子、孟子。拙文《不打自招》已经作了驳斥,引用 如下:   在辛格这篇专为中文版写的序言中,自然要提到中国文化。估计辛格不懂中 文,不知是不是中文版译者向他提供的材料。但这些材料对辛格提供的不是支持, 而是麻烦。第一个事例是孟子的“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其 声,不忍食其肉”。这个例子没有引完整,孟子并没有因此变成辛格所期待的素 食主义者,而是提出了“君子远庖厨”的解决方案,猪让“小人”们去杀,“君 子”躲远一点,不闻其声,只食其肉。孔孟收学费都是收一捆干肉的。第二个事 例是庄子的“不主张人们费尽心机,设计弓剑、钩网和陷阱等各种技巧装置,用 来射鸟、捉鱼和捕兽;反对给马进行火烙剪削的手术。”这里又是对庄子的误解, 庄子也不是素食主义者,只是反对一切“机械”、“机事”、“机心”的反智的 蒙昧主义者,把“动物解放”和庄子扯在一起,恰恰暴露了所谓“动物解放”的 反智、反科学真面目。   其实,要在中国传统文化中去寻找“动物解放”和素食主义的同盟军,大可 不必扯上孟子和庄子,有现成的佛教摆在那里。其实西方的动物权利和动物解放 论者也不讳言他们曾受到佛教的启发,他们的论调在中国并不是什么新鲜玩意儿, 只是出口转内销而已。不过动物解放论与佛教相比,无论是理论的彻底性、完备 性还是历史积淀都要逊色很多,只能算是佛教的一个拙劣的子集,所以他们来中 国就故意不提佛教,以免小巫见大巫的尴尬处境。】   “印度教徒视牛为神,他们有没有权力反对欧美人吃带血的牛排?穆斯林和 犹太教徒有没有权力反对德国人吃猪肉腊肠?遇到关于中国人吃宠物的挑衅,只 要和他们讲讲印度教和犹太教就是了,毕竟他们还不敢说只有基督教正确而印度 教和犹太教是谬误,尽管他们心里可能这样想,基督教徒总是习惯于把自己的局 部文化看成‘普世价值’的。”   您这是在说不同宗教间的事儿吧?请不要把所有“中国人”都算到你的“通 吃通杀教”的那一边----至少我自己不是,所以请不要打“中国人”的名义。另 外,“中国人吃宠物”这个说法显然不确切,充其量也不过是一部分中国人盲目 地、不负责任地吃被某些中国人诱捕来的另一些中国人的伴侣动物。这一点语言 上的纠正是相当必要的,因为它有助于澄清事实,不论是对中国人还是对外国人。   【郭副教授如果认为中国人并不吃宠物,应该对西方人去提,是他们在指责 中国人吃狗肉。而我认为吃什么是个人喜好,不涉及道德问题。即使郭副教授真 能论证出中国人不吃宠物,也不能驳斥我上面的论述。因为把上面的中国人换成 韩国人、朝鲜人,理论并不改变。朝鲜的国宴有全狗肉宴,总不能说是“部分人” 吧。】   三. 关于“事实”   赵先生的大作定名为《谎言与谬论的堆积》,其中有8处用了“谎言”二字, 足见他本人对于不实之辞深恶痛绝的程度。但是,让我惊奇的是,从赵先生的文 章来看,他其实对于真相或者事实并不像他所说的那样热心和执着。一些无需要 特别努力就可以知道的事实,他既不去做实际调查,也没有去查找可依靠的消息, 他所做的只是放纵自己的臆想,一厢情愿地去攻击持不同意见的人在说谎。   中国目前的动物处境在迅速恶化,其惨状已经完全超出了一般人的经验与想 象,而赵先生却在文章中将几乎所有的‘虐待动物’中的虐待二字都加上了引号, 好像在中国根本不存在虐待动物这回事儿似的。下面就是一些被赵先生斥为“谎 言”的事实,还有一些似乎根本不为赵先生所知的但却每天都在以巨大规模发生 的虐待与虐杀动物的事实。   (一)活剥皮   关于中国毛皮生产的残酷性,许多媒体已经有过信实的报导。2005年4月 《新京报》曝光了占据全国皮张销量六成以上的河北肃宁尚村毛皮市场的惊人惨 象,这里的貉与狐狸约有一半是在还活着的情况下被剥皮。此前,是台湾动物保 护组织在网上公布的一段名为《惨绝人寰的时尚,每件皮草都残酷》引起了人们 的关注,迅速被许多论坛转载。记者吴学军与台湾动物保护组织取得联系,知道 这一段录像是在河北省肃宁县尚村拍摄的。这段录像记录了皮草市场内貉、狐狸 等动物被活剥的场面,在被剥皮的整个过程中,动物始终清醒,并剧烈挣扎。以 下是吴学军对于他所目击的杀戮的描述,其中的主人公“秦劳”显然是一个化名:   “被提出笼子的貉,在空中缩成一团。几个手持木棒的中年女人一拥而上。 一个扎头巾的女人在第一时间抓住了貉的尾巴,其他女人悻悻离去。扎头巾的女 人随即把貉高高甩起。貉在空中划过一道弧线,重重摔向地面,掀起一股尘土。 它试图站起来,脚蹬起了沙砾。女人手中的木棒挥向它的额头。女人把貉提起来, 走到马路对面,把它甩在一堆貉旁边。鼻尖的血已经流成了一条线,但它的眼睛 睁着,不断重复着眨眼、蹬腿、昂头、倒地的动作。它身旁一只被砍去四肢的貉, 则一刻不停地发出嘶嘶的叫声。十几分钟后,秦劳带着刀子向它走来。秦劳现在 干的是剥皮的活儿。貉被倒挂在三轮车厢的铁钩上,刀子在它后肢、肛门处比划 了几下,‘哗’的一声,皮毛已跟后肢彻底分离,它奋力回头,叫出声来,皮已 被撕至腹部。秦劳身体撅着,形似一张拉满的弓,可毛皮依然牢牢地粘着肉身, 一个中年女子小跑过来帮忙,他们的身体同成弓状。‘哗—’,毛皮与貉的身体 完全脱离。它被扔进了车厢,身体红彤彤的,散发着热气。它还想站起来,它仰 起了头,眼睛瞥见了自己的身体,它没有眨眼,重重地扭过头去,再也起不来了。 ‘死了剥皮和活着剥皮是一样的,不过这样方便、利索。大家一直都是这么搞 的。’秦劳解释。”[i]   显然,赵先生与许多天真而善良的人们所想的是一样的,认为活剥皮是不可 能的:一来是,任何稍有良心的人都不会这么做;二来是,他们心目中的“活剥 皮”就是用手抓起活的动物来剥皮:   “我估计常教授没有剥过任何动物的皮,否则不会相信‘活剥皮’的谎言。 哪怕是一只兔子,要想活剥皮也近乎不可能,俗话说‘兔子急了还咬人呢’,你 要活剥它的皮,它能不急吗?何况貉是小型猛兽,好勇斗狠,要活剥皮更是自讨 苦吃。”   也许他们没有想到,这里的“活剥皮”是指动物被打或砍成重伤但是没有死 亡的情况下被剥皮,他们被用绳子扯起来、用钩子挂起来,其中许多动物已经伤 到不可能进行任何反抗的程度。   《新京报》的这篇报导真是开了善良人们的眼界,使人们看到市场与利益使 得人们可以变得如何对于残忍不假思索。不知道赵先生是不是也要称《新京报》 的这篇报导里所描述的痛苦“挣扎”也只是些“局部小动”呢?是不是也要怀疑 《新京报》的报导的真实性和用语的恰切性呢?他是不是也要怀疑像吴学军这样 优秀的记者的职业良心与业务水平呢?   比这更让人毛骨悚然是看到被击打成重伤的狐狸又被活活地剥皮,甚至目睹 “被扒了皮的狐狸,摇着血淋淋的头,晃着血糊糊的身,在文化路上‘漫步’”! 这些都是发生在中国东北“过大年”那些最严寒的日子里的事情。这求生不能求 死不得“活髁髅”,像人们展示着最惨烈的人间地狱的景象。如果赵先生也要坚 持认为这些都是“谎言”,请赵先生到东北宰杀狐狸的地方实地考察一下,或者 找写《泰康“扒皮街”尽现假恶丑》的记者李刚、张翼轩对证。您还可以直接上 网查一下《百湖周刊》2007年12月20日A3版“大庆新闻聚焦”,网上的电子版也 配有照片。另外,善待动物组织(PETA)在今年还发布了中国某狗肉生产厂内活 剥狗皮的录像,在世界上引起极大的反响。   据善待动物组织的估计,全世界每年皮张的产量为5千万张。虽然缺乏必要 的统计数字为依据,但是,一个公认的事实是,中国原皮产量在全球总产量中占 绝对优势,中国毛皮动物养殖业已经位于世界前列。以下内容引自2006年5月10 日中国野生动物保护协会的网页,东北林业大学野生动物资源学院马建章教授的 《中国毛皮动物养殖业的现状与未来》一文,这是他对于中国毛皮动物养殖业现 状的描述:   我国毛皮动物养殖主要集中在山东、河北、辽宁和黑龙江等地,养殖的动物 品种主要有水貂(标准貂和彩貂)、貉(乌苏里亚种)、狐狸、獭兔等。截至目 前,全国有毛皮制品企业12000多家,其中,规模企业260多家,从业人口4万; 产品年销售额105亿元, 2004年全国规模以上企业毛皮服装产量为538万件(中 国皮革协会,2005)。尽管我国的皮毛产量惊人,仍旧满足不了生产需要。据调 查,每年我国仍需要进口大量的水貂皮、狐狸皮等原料。目前,中国的毛皮进口 总量位居全球第二。可见中国是一个毛皮生产大国,但不是强国。这主要是由于 多年来市场管理体制不够完善造成的。例如我国毛皮动物养殖业大多数以家庭分 散式养殖规模较小,技术含量较低,抗风险能力较差,产品质量普遍不高,在国 际市场上缺乏竞争力等。2005年2月,国际上曾出现了一系列有关“中国虐杀动 物取皮”、“中国没有动物福利”的夸张报道,甚至出现了“封杀中国皮衣”的 声音,对我国毛皮动物产业产生了一定的负面影响。虽然这些报道存在着片面及 失真等问题,但是这也从一个侧面反映出我国毛皮动物养殖的弊端。这些弊端究 其根源就是我国的缺乏有效的管理、科学的引导和宏观的调控。只有在根本上解 决这一问题我国的毛皮动物养殖业才会朝向健康的方向发展。   其中提到了毛皮生产中的动物福利,也指出了解决问题的关键所在,但是, 显然作者也没有充分的依据来说明目前中国毛皮生产中的动物福利状况究竟是怎 样的。这是一个大的问题,需要进行深入而广泛的调查后,我们才有可能形成一 个概观。   【这里涉及三个问题:记者的可信度,死活的分辨,痛苦最少的屠宰。   先谈记者是否可信。   郭副教授认为记者是可信的,不容怀疑:“是不是也要怀疑《新京报》的报 导的真实性和用语的恰切性呢?他是不是也要怀疑像吴学军这样优秀的记者的职 业良心与业务水平呢?”   新闻界有一句名言:“狗咬人不是新闻,人咬狗才是新闻”。然而,人咬狗 的事毕竟非常罕见,记者的“业务水平”恰恰在于把狗咬人说成是人咬狗。这才 是记者的“职业良心”所在。吴学军是不是“优秀的记者”无从查考,因为除了 这一篇文章外没有查到其它文章。至于《新京报》,笔者倒是有所接触。2005年 讨论“敬畏大自然”时曾向我约稿,但是发现我的观点难以驳倒就扣住不发,他 们的信誉在我这里早已完全破产。   其次是死活的分辨问题。   很多人认为,动与不动是死活的分界,而动的一定有感觉。这个看法是错误 的。举一个明显的例子:壁虎的尾巴脱落之后可以在那里跳上半天,但是这条尾 巴既不“活”,也没有感觉。   错误认识源于把人的情况随意推广到其他动物,或是对动物的拟人化。对人 而言,能动就是活着,就有感觉,这个推断基本上是正确的。原因是人的神经系 统集中性强,中枢控制和意识感觉一旦停止就不会再动了。但是其他动物脑部更 具分散控制能力,感觉消失后还可动作。例如:人如果抹脖子,当时就倒地而死; 但是我们杀鸡时,割断颈动脉的鸡还会挣扎很长时间。这说明人以外的动物很多 是在中枢神经失去知觉之后还会由于周边神经的作用而动作,但是此刻动物既不 “活”,也没有感觉。   第三个问题是怎样屠宰痛苦最少。   动物保护主义者攻击“活剥皮”,反对摔死的屠宰方式,却没有提供比摔死 更好的屠宰方式。因为实际上摔死可以使动物在没有痛苦的情况下瞬间死亡,不 存在比摔死更好的屠宰方式。动物保护主义者经常主张的电死,恰恰是痛苦较多 的。要证明这一点很容易,关注一下近期关于自杀的报道就会发现,跳楼(摔死) 的最多,而选择触电自杀的几乎看不到。就是前几年自杀的动物保护主义者也一 样选择了跳楼,说明动物保护主义者也不比其他人蠢。他们指责摔死动物,并不 是为了动物减少痛苦,仅仅是为了制造事端而已。】   (二)活猪注水、活牛注水   在中国,另一个集中了对于动物的大规模酷刑的领域是猪、牛、羊等所谓肉 用动物。从八十年代以来,给生猪注水的现象就十分严重,到现在仍然是如此, 据有四川省有关部门估计生猪注水比例在百分之八十以上。以下情景取自《重庆 晚报》2009年7月17日的报导:   “……一个猪贩子走进了猪场,手持一根拇指粗的竹棍,开始把肥猪往角落 驱赶。此时,肥猪开始左冲右跑,发出阵阵嚎叫……又过了20分钟,两个槽区的 肥猪都被赶到各自角落后,红衣男子和白衣男子再度现身。此时,他们双手都拿 着一根长铁钩和一根软皮水管。记者紧贴小院围墙外侧,听到小院内的水泵“轰 轰”地启动了。只见对方猛地把长铁钩伸进一头肥猪嘴里,钩住猪的下颌,肥猪 顿时发出撕心裂肺般嚎叫,数里可闻;红衣男子手脚异常麻利,迅速把冒水的管 子从猪嘴里插进去,软皮水管瞬间“缩短”了40厘米——水管似已直接插进了肥 猪的胃里……肥猪的嚎叫声渐渐减弱,慢慢没声,水已灌进了猪肚里。两分钟后, 男子把铁钩和水管取出来,找到下一个目标如法炮制。此时,先前那头肥猪的肚 皮,像吹气球一样胀鼓起来。两小时后,数十头生猪灌水完毕。有的肥猪痛得当 场泻粪,另有七八头肥猪则不堪重负,趴在地上直喘粗气。片刻后,等候在外的 两台拉猪车进场,开闸;猪贩子们或用棍棒,或揪住生猪的耳朵尾巴,将其连拖 带拽撵进车厢栅栏内,然后关上栅栏铁门。……在短短两三分钟内,一头猪可以 注水10公斤至15公斤,猪胃肠注入大量水分后,猪胸腔受到压迫,呼吸困难,造 成组织缺氧,使胃肠严重胀弛,失去收缩能力,肠道蠕动缓慢,肌体处于半窒息 和自身中毒状态。因此,生猪大量注水后往往活不过3个小时。”   一个隐藏在柑橘林里的小小注水场,每天半夜至凌晨竟然可以这样给上百头 猪注水,而且不只是四川的猪贩子,还有来自湖北、湖南和陕西的猪贩子。有的 地方在屠宰场内就有注水设备,甚至做得十分隐蔽;有的人为了多注水,竟会将 这样的残酷程序在每头猪身上要重复数次。《西安晚报》记者张红中在2008年7 月21日的报到中描述了汉中市西乡县的一个注水点给活猪注水过程以及其与合法 肉联厂之间的“合作”:   “西乡县是一个畜牧业大县,生猪产业产值占到了该县农业总产值的30%以 上。然而,近日不断有群众向本报举报,一些生猪贩子大肆加工、贩卖“注水 肉”。7月17日晚8时许,在当地一位知情人的指引下,记者来到西乡县堰口镇板 桥村,在位于316国道边的一处院场外,一阵猪“嗷……嗷……”的惨叫声从院 内传出。记者以外地人收生猪为由走进了院场,昏暗的灯光下,两名赤裸着上身 的男子,正在用特制的钩子把猪嘴钩住,固定在猪舍的门框上,猪嘴里插着水管 和漏斗,两只前蹄离地。一个妇女正在往漏斗内倾倒水,肥猪不停地挣扎着,并 发出撕心裂肺的惨叫。院内十余头已被灌过水的猪,个个肚子溜圆,不断地发出 呻吟,有几头已被撑得瘫在地上一动不动。记者发现,猪贩们灌的水竟是从旁边 一条浑浊的水沟里提上来的脏水,远远就能闻到一股刺鼻的腥臭。 “为什么不 用自来水直接给猪灌水呢?”记者问。“这样慢慢灌,灌的次数多一些,猪吸收 得会好一点。”男子回答说。此时,不断有猪贩子用三轮车将猪送来。为了不引 起猪贩们的怀疑,记者以价格太高为由,离开了这家注水窝点。在另一位村民家 门口,记者同样听到了猪的惨叫声。在得知记者是来收购生猪的贩子后,姓周的 老板对记者说,不管要多少猪,明天他都能帮忙收购来,并向记者展示了收猪的 账本,仅7月16日一天,他就收到了79头生猪。在后院,记者看到,这家的规模 要比刚才去的那家大得多,猪舍里大约有50头猪,几位赤裸着上身的男子正在用 同样的方法给猪灌水。周老板告诉记者,平时每天都会收到100多头猪,请人灌 水后,晚上全部拉去卖给了县城的长林公司。……”   2007年6月28日西部网上刊载的报导配有图片:   “6月27日上午,记者随同北京市工商局市场处执法人员在北京南郊一个偏 僻的村庄大院中看到的一幕。 眼前的景象把记者惊得目瞪口呆:四辆满载生猪 的大卡车停在院子里,每辆车上有20多头活猪,每头猪的耳朵上都打着环形标记, 有的猪还在大声嚎叫。记者定睛一看,原来这些嚎叫的猪都被铁钩子穿透了下颚, 鲜血顺着钩子在流。其中一辆停在水管旁边的卡车,水管连到车顶上方的一个大 水壶里,从水壶中顺下来的水管直接插在一头活猪的嘴里。为了让猪不乱跑乱跳, 这些人竟然用粗大的铁钩子把灌水的活猪的下颚刺穿,挂在车厢的铁栏杆上。这 样一来,每一头活猪就只有顺从的吞水的份了。记者数了一下,仅仅这辆车上就 有六头猪被铁钩子挂在栏杆上。剩下的十几头猪则嘴巴上献血淋漓,显然是刚刚 被注过水。执法人员对记者说,因为注水太多的缘故,除了六头被钩住嘴巴而无 法动弹的外,这整整一车的猪站都站不起来。记者注意到,这些猪的肚子又大又 圆。”   这一事件在北京市工商局和动物检疫等有关部门的合作下最终受到查处,但 是,那些没有被报导的和为利益所驱动新增加的注水站点真的是不知道有多少。 生猪注水现象在全国都很普遍,且并没有明显迹象表明有下降的趋势。   活牛注水因为暴利更丰,所以手段也更加残忍,招术也在不断更新。以下是 取自上海《新闻晨报》的记者林宇丹2009年3月24日的报导:   “根据李老板提供的情况,记者来到了浙江嘉善的屠宰场进行暗访调查。在 嘉善一个叫里泽的地方,记者对位于里泽与姚庄交界处的一家屠宰场展开了暗访 行动。 经努力,记者最终和李老板进入了该屠宰场。记者看到偌大的屠宰场被 分隔成若干个小区,趁无人注意时,记者从小边门里溜进去,来到了宰杀活牛的 现场。立即,一排排被系在铁栅栏上的活牛进入记者的视野。在另一边的地上, 则躺着尚未宰杀的大大小小约20头活牛,其中有几头牛在地上作垂死的挣扎,它 们的嘴里不停地向外喷射着白沫。忽然,记者看到一名工人用一把锤子似的东西, 击打牛的脑袋,牛被敲昏倒地后,他就将塑料管子捅入牛的嘴里,这根管子的另 一头则接在一个水泵上。只见工人打开阀门,水顺着塑料管被注入牛的胃里。牛 肚子迅速膨胀起来,苏醒后的牛拼命甩着头,试图将管子甩掉,但因为绳子扎得 很紧,管子根本不可能被甩掉。随着进水量的增加,牛拼命蹬着的腿也慢了下来。 约五分钟后,牛就不再动弹了,此时水开始从牛嘴里倒着喷出来,工人再上前拔 除管子,再用绳子将牛嘴扎紧。记者上前与这名注水的工人搭讪起来:“这一头 牛能灌进多少水?”这名看上去老实巴交的农民一边扎牛嘴,一边回答记者: “大概100到120斤左右。” 离开这家屠宰场后,根据李老板事前的指点,记者 又来到不远处的费家浜村。李老板曾经告诉过记者,许多在屠宰场打工的工人都 住在这个村子里。在那里,记者以问路的形式,与一名来自河南的农民搭上了话。 在攀谈中记者了解到,一般情况下,一头约600斤重的牛,灌进去的水少则80斤, 多的可达150斤,也就是说一斤牛肉里,要有2-3两水。这些生产加工的牛肉85% 是在上海几个大型农贸市场销售。”   这与2005年7月《南京晨报》记者陈闻的报导所讲安徽凤阳市区临淮镇南岗 村的情况非常相似,不同是后者是从牛的鼻子里插入管子,并且一直注水注到牛 倒下。同年,在合肥市双岗的一家定点屠宰场里,有记者目睹了更加不可想象的 活体注水的全过程:   “第一步:活牛灌水。工作人员将把小黄牛的鼻子攥在手中,然后把手中的 水管直接插在牛的嘴里灌水,痛苦的小牛挣扎着,却发不出声音。随后,工作人 员拿来了铁锤,准备开始下一个步骤:锤牛闷血。用铁锤杀牛,牛还没死透,这 个时候的牛心脏还在跳动。接着,工作人员开始给牛动起了一项特殊的手术。这 就是第三步:开心灌水。工作人员将手中的皮管,插进了牛的胸腔。将桶中的水 倒进了皮管。工作人员通过还跳动的心脏把水打到全身,一头牛能打二三十斤水, 水不是都在肉里,也有在内脏里。……随着注入牛心的水不断增加,这头牛的四 条腿不断伸直,重量也不断增加。”[1]   《哈尔滨新闻网》记者郭庆库在其2008的报道中,提到工人用钳子夹住活牛 的脖子,再用管子插入牛的血管,并用水泵向牛的身体里面注水,注水量达15公 斤。2009年7月7日的《东北网》记者马冀、胡林报导哈尔滨又发现注胶牛肉。牛 贩子们花样翻新,为了留住注入牛身体内的水分,他们将一种作为食品添加剂的 胶和水一起注入活牛体内。这种胶和水不仅仅使一般纸巾擦拭的办法检查不出牛 肉里含的水分,而且在烹饪过程中不会流出,胶水还会将牛所带的细菌带入人体。   目前,受这样残酷虐待的不仅仅是猪、牛,还有羊,甚至是鸡、鸭、鹅,这 些肉用的动物都成为活体注水的对象。这种虐待动物的行为在中国是非常普遍的 现象,二十多年来从未间断过,且随着国人对肉的消费量的增加而愈演愈烈。   最后,我全文引用《南方网》记者苏岭与温家玲于2009年3月12日的报导作 为结尾,其中引述了专家们对于问题的概述和分析,尽管其陈述不是从虐待动物 的角度出发的:   “2009年2月18日,广州市“瘦肉精”中毒事件放倒70人,不少人闻“瘦肉 精”色变。然而全国政协委员、中国肉类食品综合研究中心总工冯平却指出, “注水肉”其实更是盛行已久的潜规则,危害远超“瘦肉精”。在“注水肉”里, 可能添加了阿托品、矾水、卤水、工业色素和防腐剂等。注水使肉品易腐败变质, 产生细菌毒素,使人生病,并破坏肉品的营养,还可能传播动物疫情。针对“注 水肉”这一潜规则的危害,南方周末记者请数位权威专家进行“会诊”。   猪肉“注水”24年不绝   消费者几乎已为之麻木的“注水肉”问题,至少已经存在24年。 南方周末 记者在调查中发现,国内较早的“注水肉”出现在广州。这和广州在国内较早废 除生猪统购统销(牛、羊等畜禽与之一致),放开生猪购销市场有关。广州一管 理机构的资深人士介绍,1985年广州放开生猪购销市场后,出现了两千多个屠宰 厂,不法分子为牟利,就在猪、牛待宰前往其胃强灌大量水,增加毛重;或屠宰 后往心脏里强注大量水,水分通过微细血管迅速扩散到肉体,增加净重;或将肉 块浸泡在水里,以水冒充肉的重量,使水钱变肉钱。随后,全国其他地方也放开 生猪购销市场,而相关的法律、法规和管理措施未能相应出台,“注水肉”广泛 流传。1997年广州市政府取缔或关闭小型屠宰场,实行三大屠宰厂定点屠宰后, 注水的私宰肉仍不时流入肉品市场。2006年后广州出台的《广州市生猪屠宰和生 猪产品流通管理条例》,规定“生猪产品经营者和消费者可以自主选购生猪,委 托本市屠宰厂(场)屠宰。屠宰厂(场)无正常理由不得拒绝屠宰”,取消了三 大定点屠宰厂“对口供应”的权威,屠宰厂激增至56家,大小定点屠宰厂为了生 存,因恶性竞争所迫,亦按客户要求注水。全国多数实行代宰制的地方,情况也 如此。近期,“注水肉”仍频频出镜。2009年元月,媒体曝光了广州、天津等注 水肉现场。全国政协委员、中国肉类食品研究中心总工冯平接到业内人士反映, 在东北某大城市的城乡接合部分布着48家屠宰户,家家注水。   “没有不注水的牛肉”   比之猪肉注水,牛肉注水更为严重。“难听的说法是没有不注水的牛肉。” 中国畜牧兽医学会理事、云南农业大学动物科技学院院长葛长荣教授说。因为做 实验所需,他常与肉贩子接触。肉贩子往往明码标价:不注水的50元/公斤,注 水的30元/公斤。 据2008年山东省肉类协会的资料,部分大中型屠宰加工企业反 映牛肉注水普遍。2009年1月12日《重庆晚报》消息,该市的牛肉,除某场所自 宰以外,几乎全部注水。据冯平了解,国内某个地区牛肉注水情况最为严重,一 个村里一天要宰1500多头“注水”牛,大多送太原、西安等地销售。被消费者较 为信任的超市也无法幸免。2008年12月宁波市工商部门重点对该市9家超市和各 菜市场上销售的牛肉进行专项检查,半数以上超市发现了注水肉。 据冯平介绍, 一头100公斤重的猪可注水十多公斤;一头500公斤重的牛,可注水105公斤,毛 牛收购价为14元/公斤,一头牛7000元,牛肉价格30元/公斤,正常情况可卖到 8000元,而注水牛肉价格低于正常价的30%以上。   “注水肉”成为肉类行业的长期潜规则。连百度词条都收录了“注水肉”, 衍生为“有夸大成分”的事物。”   据《2007年中国统计年鉴》,2005年与2006年全国生猪出栏总量分别为6.6 亿和6.8亿头,这两年牛的年底头数分别为1.41亿与1.39亿头。据《北京晚报》 2008年11月15日记者孙洪磊的有关报导,天津一些农贸批发市场至少50%的猪肉 属于注水肉,而且长期未能根治。这些数据乘上这些比率,读者就可以大致知道 这种向动物活体注水的酷刑在中国大地上每年是以多么巨大的规模在施行。而不 是像赵先生所讲的虐待动物在中国“六年出现4件事,在13亿人中可谓凤毛麟角, 用极少数形容也嫌太多。”在这里,我希望大家自己去看一看,去找一找,去了 解一下中国动物的真实处境,看一看我们每天都在消费的动物性产品是如何得来 的,看看其包含了多少残忍与不人道。   “不看不知道,一看吓一跳”,这就是许多强不知以为知的人在了解真相后 的感受。在我的身边,许多人以为给生猪活牛注水就是扒开他们的嘴,往里面倒 一些水;大多数人不知道那些为自己生蛋的鸡被成千上万地关在拥挤不堪、臭气 熏天的黑暗养殖棚里,从来没有见过阳光与草地;许多人天真地以为奶牛就是可 以终生不停产奶的牛,不知道她们和女人一样,如果不在哺乳期就没有乳汁,因 此,为了让她们不停地产奶,母牛一生都在被迫不断人工受孕,并且小牛在生下 后不久就会被强行带走,她们很多都有乳腺炎;许多人不知道流浪猫狗的生活并 不浪漫,他们从出生到被诱捕,被贩运,被宰杀,要经受多少非人折磨……   冷漠要么是由于无知,要么是由于麻木。大多数无视动物所经受的痛苦的人, 或者对于动物的处境缺乏必要的关心的人,常常不是出于麻木,而是由于无知, 出于对于动物本身的无知和中国目前动物所受到的虐待与所承受的痛苦的现状的 无知。知情是同情的前提,知道真相才能做出正确的判断并进而采取必要的行动。 我想,赵先生与许多其他反对动物保护的人一样,他们不是对中国动物所正在承 受的苦难缺乏基本的同情,而是根本不知道他们在经受什么样的痛苦。   “吃”这个动作是个人的事,但是吃什么和怎么吃就不只是个人的事[ii]。 如果因为我们对于动物性产品的需求而导致动物承受巨大的痛苦,那么,我们就 对此负有责任。保护动物是对相对于人类而言处于弱势的生命群体的保护,是对 于他们生存状况的关注,这不只是个人的一种生活情趣选择,而是人类作为地球 上最强大的支配者与资源的占有者所肩负的义务。如果我们不能以拒绝消费动物 性制品来抵制并最终取消对动物的虐待与剥削行为,那么,至少我们要尽最大可 能减少这些动物因此而承受的痛苦或者降低这种痛苦的程度。前者就是“动物权 利”的自然推论,而后者即是所谓提高“动物福利”的实践的奋斗目标。   【这一大段的长篇大论基本上白费了。关于注水肉问题,我们现有的关于食 品安全和卫生的法律法规是严格禁止的。如果有法不依,执法不力,那么再加上 “动物保护法”也还是一样不起作用。   上文所说的“他们从出生到被诱捕,被贩运,被宰杀,要经受多少非人折 磨……”表明,在动物保护主义者看来,动物应该享有和人一样的待遇或福利。 然而,这个说法对于普通人来说却是难以理解的。在正常人看来,动物不是人, 享有“非人”待遇理所当然。   把自己打扮成救世主的动物保护主义者不断渲染着养殖动物所“承受的苦 难”,但是他们忘记了一个基本事实,那就是养殖动物的死亡率远远小于自然界 中的动物。他们是把饲养动物的生存状况和人的生存状况进行比较才得出“非人” 的结论,但是他们故意掩盖的事实就是,这些动物原本“非人”,不能和人进行 比较。只要调查一下生存率,我们就可以知道饲养动物的境遇远远高于自然界中 的动物,而动物保护主义者所主张的“拒绝消费动物性制品”恰恰把动物推回到 大自然的“残忍与不人道”的悲惨处境之中。实际上宠物生活远比人类优越的例 子也比比皆是,一位著名的动物保护人士因为养狗的民工“偷吃”了喂她收留的 “流浪狗”的牛肉而将民工开除,就是典型事例。在这些人眼里,只有人不如猪 狗才是正常的。】   四.关于“动物福利”   其实,支持与从事保护动物的人,并不是所有人都是从动物权利理论出发的, 尽管这些哲学理论可能是支持动物解放的最有力的理论。任何能使人们认识到虐 待动物是不对的、善待动物是人的责任的事,都足以使大家支持改善动物的生存 状况,包括不让他们忍受饥寒和给他们尽可能多的自由生活的空间,并且使他们 免受不必要的痛苦。   所谓“动物福利”运动其实就是在人类现有的对于动物严重依赖的生产与生 活方式的条件下,为最大可能降低动物因此所承受的痛苦而做的努力。由于这些 努力本身是要兼顾人类对于动物性制品的需求和动物的生存状况,所有它必然是 在两者间的一个权衡,必然是阶段性和历史性的,并且是一个需要不断改进和提 升的过程,因为它有利于动物本身的考虑的起点是相当低的。和其他所有的社会 改革一要,动物福利的提高也必然是一个渐进而漫长的过程。   【邪教变成正教“必然是一个渐进而漫长的过程”,这个过程将使人类社会 不断受到骚扰,而其结局也不过是产生了佛教的另一个版本,对社会没有任何益 处。】   我想,这些都不是什么晦涩的道理,赵先生是应该明白的。下面是就针对赵 先生对于“动物福利”运动当中的一些具体做法所表示出的异议以及时下动物保 护当中的热点问题发表一点自己的看法。   (一) 伴侣与流浪动物的“计划生育”   达尔文在《物种起源》一开始就告诉我们,绝大部分动物的自然繁育数量都 是超过保存其物种所需要的数量。越是处于自然食物链条下面的动物越是如此, 因为他们的天敌多。那些原本在自然食物链条中并非处于顶端的动物,如果由于 某种非自然进化原因不再有天敌,那么,他们的数量将很快会对其他生物构成威 胁。人类本身以及人类城市当中被遗弃的猫、狗就是其中的两个例子。   【这一段是对达尔文理论的曲解:   首先,动物种群个体数量的调节,有被天敌吃掉的,但是更多是由于食物不 足饿死的。   其次,没有天敌的动物的数量“会对其他生物构成威胁”也没有根据,因为 最先受到威胁的是他们自己——该物种会遇到食物不足。   第三,处于食物链下面的动物未必天敌多,而处于食物链顶端的动物也不会 没有天敌,例如蚊子、毒蛇、老虎、血吸虫都是人的天敌。而“人类城市当中被 遗弃的猫、狗”也并非没有天敌,这个天敌就是视猫狗为美味的人。】   由于技术的发明与进步,人类使自身物种跳出自然食物链条,为了控制人类 的生育数量,人类要实行计划生育;为了控制在城市中流浪的猫、狗的数量(也 包括其他伴侣动物的繁殖速度与数量),人就要对他们实行计划生育。这些都是 从总体环境利益来考虑的,而不是从动物个体本身的意愿或者利益来考虑的;二 者的不同在于,前者可以是自主的(虽然很多人都是被迫的),后者是被动的。 由于人类科学技术的发展使人类可以获得这种自主性,而动物则不能。从自然主 义的立场上看,动物的“生育自由”,积极地说,是他们的天性、他们的权利, 消极地说,也是动物自身所无法罢脱的“自然的奴役”(slavery of nature)。   【“人类使自身物种跳出自然食物链条”是无稽之谈,人类至今没有造出人 工合成的食物,仍然需要吃其他生物。对任何动物而言,食物不足的结果是饿死, 人类也不例外。为了活得舒服,人学会了计划生育,用以代替饥荒、瘟疫和战 争。】   确实,目前我们所可能讨论的“动物保护法”或“动物福利法”都是有极大 水分的,说得严重一点就是名实不符,因为它们都不可能在充分的意义上“保护” 动物或者考虑到他们的所有“福利”。这其中的困难不是来自动物保护理论,而 是来自人们长期的生产与生活习惯。我们剥削与奴役动物的时间已经太久,虽然 我们的科学技术发展已经使我们完全可以摆脱对于动物性产品的依赖,但是任何 社会变革都需要时间。[iii]   【动物保护主义者所倡导的“社会变革”,是想把人类社会变成素食者社会, 这种“变革”是企图把社会变坏,而不是变好,不可能得到多数人的拥护,所以 无论用多少时间,都不可能完成。佛教传入中土已逾千年,被改造的不是社会, 而是他们自己。】   其实,这些法律更多是从管理动物的角度上来考虑的(只是希望这些管理能 更加人道一些),在这一点上,赵先生说的虽然没有错,但若以此来捍卫他自己 的立场却不可能。如果赵先生真的是一个连“猫球”都要捍卫的自然主义者,那 他更应该是主张不吃肉才是:因为自然主义不仅仅支持自然的性生活,首先要支 持就是生命的自主权与自主性。我想他在这里所用的“流浪汉”与“太监”的对 比并不恰当,应该用“实行计划生育以提高生活质量”和“沦为流浪汉且被诱捕 和杀吃”才恰当。   【郭副教授的理解能力实在令人不敢恭维,我当然不是自然主义者,更不想 捍卫“猫球”,只是指出动物保护主义者的伪善。如果郭副教授不清楚“计划生 育”与“阉割”有什么区别,不妨扪心自问:如果郭副教授的如意郎君失去了性 功能,郭副教授是否觉得这是一种“福利”?】   “在中国的文化大环境之下,‘流浪猫狗’本来不是问题,到时候自有牟利 者将它们捉去卖给饭馆吃掉,形成良好的生态平衡,还无须浪费纳税人的银子。 偏偏有常教授这种食洋不化的人跳出来,舍弃中华先进饮食文化,引进西方落后 文化,给无辜者平添罪责,无端增加社会负担,破坏饮食业的正常经营,损害猫 狗食客的口腹之欲,制造满盘皆输的局面,真不知是何居心。”   这段让读者大跌眼镜的“精彩言论”很能代表赵先生的风格。且不说抓垃圾 猫杀了给人吃能不能“形成良好的生态平衡”,为什么猫吃老鼠就不是一个良好 的生态平衡呢?况且善待这些流浪动物就一定是西方人的主意呢?在这里,我要 再一次提醒您,如果您所讲的是“我的文化”和“我的吃文化”,请不要强扯 “中国文化”和“中华先进饮食文化”做大旗。“吃”亦有道,真正的美食家是 注重“食德”的人,其中就包括在宰杀动物要动物承受最少的痛苦、不烹饪活的 东西等等。爱护生命,崇尚自然是中国的文化,素食也是中华先进的饮食文化, 二者是儒、道、佛都推崇的,请不要把您不喜欢的东西都扔给西方人。   【猫吃老鼠是生态平衡,人吃猫也是生态平衡,二者并行不悖。肉食者不反 对素食者吃素,素食者也没有理由反对肉食者吃肉,二者并没有道德上的高下之 分。如果从“爱护生命”出发,素食者吃的东西也是生命,植物和动物都是生命。 儒家和道家并不主张素食,孔子收束修(学费)就是收的干肉。本来,吃什么是 各人自己的喜好,不必强求一律。我不喜欢的是一些“西方人”,总以为自己的 信仰是“普世”的,强求其他人信仰自己的宗教,这才是事情的根本。还是那句 老话,如果印度人不反对欧美人吃牛排,欧美人有什么理由反对韩国人吃狗肉? 这事情不涉及中国也是一样的道理。】   (二) 被用于肉食的动物的“安乐死”   “在奥斯威辛集中营,毒气室修得像个公共浴室,里面有淋浴喷头,告诉那 些走向死亡的犹太人他们是去洗澡,脱光衣服,放着音乐,谁也不知道一分钟后 是什么。然后关上门,放毒气,痛苦十分短暂。真是‘反虐待’到家了!每当看 到有人在鼓吹现代化屠宰厂在杀猪之前放音乐,我就会想起历史上的这一幕,难 免不寒而栗。”   如果读了赵先生的这段文字以为他反对给动物实行“安乐死”是因为同情动 物,那您就大错特错了。以他的逻辑,他谴责的不是希特勒屠杀犹太人,而是谴 责他杀他们杀得太“伪善”了,他应该像中国的非现代化的屠宰厂或者屠宰散户 那样将他们当着同类的面很粗暴且很痛苦地杀死才够正确和真诚。   但是,赵先生所讲的电击可能不是最少痛苦的死亡方式,确实值得那些研究 如何杀死动物才痛苦最少的“动物福利”专家们参考。想要寻找让动物丝毫也感 觉不到痛苦且成本低的杀死他们的方式并不容易。没有消费就没有杀戮,也就不 用为怎样杀死动物所造成的痛苦最少而大费心机。道理虽然简单,但是相说服赵 先生这样人是不容易的。   【郭副教授真的阅读理解能力那么差吗?还是故意歪曲?我这里讲的是纳粹 的种种行径与动物保护主义的主张在逻辑上非常一致,而不是讨论应该如何杀猪。 “说服赵先生这样人是不容易的”,确实如此,肉食的营养不可替代,要说服孔 子同样不容易。这也就是为什么素食者永远是人类中的少数。】   (三)打狗与“狂犬病”   关于今年汉中打狗的事,赵先生的观点片面得难以令人接受。这样的做法, 由于在中国农村过去一贯如此,所以到了现在,当有人站出来说它太野蛮、太残 忍、太不科学时,就有人听不进去,仍要为这种不人道路的、不可取的做法辩护。   “汉中政府在狂犬病肆虐的紧急关头当机立断采取果断措施,扑杀犬只仿止 疫情扩散,既保护了本地的人命也保护了外地的狗命,实属尽职尽责的好事。如 果不这样做就是政府的严重失职。对于这样无可争议的正确做法,常教授却横加 指责,但其指责的理由完全站不住脚。”   只想简略说明以下几点:   1. 就是把狗全打死,也不可能消灭狂犬病毒:因为犬类只是可能携带这 各病毒的动物之一。因此,在病发区,限制狗的活动范围尽最大可能避免他们咬 伤人(如将他们关在自家院子里),并对狗进行免疫是最有效的手段。在汉中打 狗开始后,有国际动物保护组织主动提出为划在“疫区”内的所有犬只免费打疫 苗,但遭到有关部门的拒绝。   【天下没有免费的午餐。对于“国际动物保护组织”一贯的造谣生事行径我 们早有领教,有关部门的拒绝肯定有其正当的理由,只是动物保护主义者不愿意 透露而已。】   2. 狂犬病虽然不可治,但是绝对可防。在汉中,所有死于狗犬病的人都 是因为没有及时打狂犬疫苗:一方面是由于村民对于狂犬病的危害认识不够,另 一方面是因为拿不出是高达三四百元的疫苗费。在今年六月份在北京举行的有关 会议上,国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵已经提出了一个相当好的解 决方案,即由中央和地方财政共同携手,在中国农村防疫站为被犬咬伤的人免费 接种疫苗。希望这一解决办法能早日实现,因为目前在济南郊区和赤峰地区又出 现了以防狂犬病为名的盲目打狗的现象。   【打狗“盲目”与否,不该由不负任何责任的动物保护主义者说了算。打狗 和打疫苗哪个更合算取决于当地经济发展水平。为了满足动物保护主义者的变态 心理浪费纳税人的银子是毫无道理的。】   3. 根据在湖南狂犬病高发区工作多年的传染病预防专家白晓蓉的分析, 汉中防疫部门在此次打狗事件中,对于“疫情”和“疫区”的判断与界定都不准 确。他们没有求助于有经验的专家对于疫情进行分析和判断,而是一开始就沿习 旧法,在过度恐慌当中采取了过度行为。这些盲目的暴行所伤害的不只是动物, 还有拥有这些动物的人。   【养狗的人因为狗死了所受到的“伤害”与得狂犬病死掉的“伤害”是不可 同日而语的。况且白晓蓉也不一概反对打狗,他说:你要放出来我就人道捕杀, 看你还敢放它出来吗?http://www.pubchn.com/articles/86652.htm】   4. 在目前的条件下,人道“扑杀”是完全可以做到的,而且严格来讲, 应该只限于那些确定带毒且有攻击性的犬只。在汉中这次打狗事件中,政府50元 一天的打狗费和100元一条的处理费无疑给打狗队注入了经济动力,许多打过疫 苗的狗也因此而被强行打死。搞好管理就能解决狂犬病问题,这是贾幼陵从多年 实践当中得出的结论。新时代不只需要新的管理理念,还需要拥有这些理念的地 方政府。   【判断“带毒且有攻击性”非常困难,而且现在打狗的方式已经是最“人道” 的了。对此还要说三道四,说明动物保护主义者目的并非为了动物,只是为了制 造事端,扩大影响,发展邪教。】   五.结语   总结起来,赵先生攻击动物保护主要有以下几个策略:   第一, 进行所谓伦理探讨,坚持极端人类中心主义立场,想从理论上完 全将人类对于非人类动物的关怀排除在任何可能的考虑之外。这一点,我在第一 部分当中已经做了足够细致的反驳,恕不赘言。   【很遗憾,郭副教授第一部分的“反驳”完全无效。】   第二, 将动物保护贴上“宗教”甚至是“邪教”标签,再将宗教定义为 “迷信”、“伪道德”,甚至是“恐怖主义”,然后再一棒子打死。这样的做法, 正如网友评论所言:真是太“文革”了。   【动物保护的“宗教”标签也是郭副教授贴上的——犹太素食主义,郭副教 授也无法证明宗教不是迷信、伪道德。他们的恐怖主义行径经常见诸报端,有目 共睹。至于“网友评论”,有现成的例子,他们的语言暴力远超“文革”,不妨 见识一下:(http://bbs.goumin.com/viewthread.php?tid=448497)】   第三, 用自己天真的猜测或者臆想的情况来攻击动物保护者所援引的事 实,称其为“谎言”。事实胜于雄辩,我在前一部分当中引用的都是职业记者的 报导,其目的就在于向人们展示他们目睹的事实。   【“职业记者”散布的谣言并不少见,反科学、反克隆人、反转基因、反水 电、反“虐待”动物,所有这些谣言攻势中都有“职业记者”的贡献。】   第四, 将世界“动物福利”运动当中一些历史性的、阶段性的、对于人 类现有的生产和生活方式的无奈的妥协办法或 “权宜之计”作为靶子,用更加 激进的自然主义来攻击它们。其实赵先生忘记了,自然主义更接近于动物解放理 论,其本身就是动物权利的一种理论基础,即自然权利理论。这种理论从任何意 义上讲都不支持他的“通吃通杀主义”,更不支持他为虐待与虐杀动物所做的辩 护。   【这种扣“通吃通杀主义”帽子的手法是不是很“文革”?我支持人本主义, 反对自然主义的立场是清楚的。“无奈的妥协”大可不必,动物保护主义者也应 该认为隐瞒自己的观点是可耻的,这一点佛教就比你们光明正大得多。】   然而,尽管我在这里着重力量于反驳赵先生的某些错误或不全面的看法,但 是这并不表明,赵先生的所有言论都是不可取的。在他的文章当中,他指出了许 多目前动物保护运动当中存在的问题,尽管其客观性、精确性大大值得怀疑,但 是,仍值得从事动物保护的人引以为鉴。   首先,他指出了常纪文先生在这次访谈中所表现出的立场并不是真正出于保 护动物的考虑。常先生将通过提高动物福利进而可能给人(特别是中国人)所带 来利益作为立法的出发点,他的这种“策略性的”语言,一方面误导了许多人, 另一方面也让那些真正想明白立法的必要性与迫切性的人感到迷惑不解。这些言 论包括提高中国动物福利可以打破西方“贸易壁垒”、提高动物福利可以降低疫 病发生率、野生动物不能吃是因为吃了对人有害等等。的确,除了我们不能将目 的与手段颠倒之外,这一切是否成立都有待商榷。   【让正宗的动物保护主义者揭露常纪文教授的“伪动物保护主义”有很大好 处。让人们知道动物保护主义者的最高纲领有助于破解其欺骗性,减少其支持 者。】   其次,尽管我对于赵先生将动物保护诬陷为“恐怖主义”的做法感到厌恶, 但是这也为动物保护者敲了警钟:无论在什么情况下,不能因为义愤而失去理性。 社会变革首先是人们观念的改变,而改变人们的观念是需要时间的,至于社会制 度的改变与完善,更需要以正确而智慧的手段来促进。特别是在中国,有世界四 分之一的人口,大家以火箭速度,从一个古老的农业社会跃入大工业化与现代化 的进程当中,人们观念的改变跟不上时代变化的速度。一些社会问题也以工业化 与现代化的巨大规模和速度在扩大,而我们许多人甚至还没有意识到这些问题的 存在,即使是认识到了,真正有效的解决的手段和措施还没有出台。在中国和世 界其他各地一样,由于虐待动物的人常常是受经济利益驱动而置良心于不顾,因 此保护动物难免会触犯他们的利益,甚至会受到暴力威胁。但是,以暴力来反对 暴力,至少是赋予了暴力本身以合法性,这是甘地所留给我们的智慧遗产。如何 能够充分利用社会的力量,做到人的福利与动物福利兼顾才是保护动物的长远出 路。   【这又是颠倒黑白。“保护动物”者何时受到过“暴力威胁”?倒是他们不 断用暴力威胁他人。这不是“以暴力来反对暴力”,而是以暴力反对常识。这里 举一个小例子:http://forum.xitek.com/showthread.php?threadid=686485 看 看是谁先使用暴力。】   再次,能够关怀动物的人,本身就是对动物的感受有比较深入了解的人,他 们也经常是人群当中的较为敏感的那一部分人。由于动物保护在中国的迫切性, 动物保护者们常常身心交瘁,又不得不面对那些令人痛苦的事实,这对于他们的 心理和神经都是极大的考验。他们很多人都在竭尽全力做公益,但是却得不到大 众的支持和理解,甚至受到打击和排斥。尤其是自己的亲人,他们的不理解和不 支持会直接影响到自己的生活质量。有时,当消极的现状得不到迅速的好转甚至 恶化时,他们会陷入绝望的深渊。赵先生无疑已经注意到了这一点。   【动物保护主义把一些心理疾患吹捧成“道德”、“爱心”,才是他们讳疾 忌医的根本原因。其实最直接的受害者,往往是这些动物保护主义者和他们的的 家人和亲人。】   在中国,许多自发进行动物保护的人都经历过一个非常艰难的精神历程:从 痛苦、孤独到积极坚强。能够找到志同道合者,是克服这种精神孤独的好办法; 争取周围人理解并支持自己的工作,也是减少压力的一个方式;常想一些已经取 得的进步,这对于自己是一种积极的心理暗示;相信一切困难都能够被克服,我 们需要的只是时间与积极的方法,这对保持健康心态是不可少的。就像汪永晨倡 议“快快乐乐做环保”一样,曹保印希望大家“快快乐乐做动保”。只有从身心 两方面先保护好自己,我们才能够很好地为动物做些事。   【在错误的伦理观指引下践行伪道德,不可能得到快乐。像汪永晨这种伪环 保主义者把自己的快乐建立在环境大规模破坏的基础上,终究不会长久。】   最后,感谢赵先生坦白直率地谈出自己的想法。我可以不同意你的意见,但 是我尊重你的发言权。这是一个自由社会当中起码的道德。   【凤毛麟角,难能可贵。】   --------------------------------------------------   附一:纠正一个误解:   “动物保护主义在德国十分猖獗,且为祸甚巨。”   在欧洲各国当中,“动物保护主义”思想的传播在德国受到的阻碍最大,彼 得·辛格的书曾经被禁止发行,其演讲也曾经被强行取消。   【老赵头一向闻过则喜,但这次喜不起来。因为“误解”并不在我,而在郭 副教授。   动物保护主义在德国十分猖獗是有目共睹的,德国是目前唯一将动物利益写 入宪法的国家。   至于“为祸甚巨”,看看希特勒就知道了。   彼得·辛格在德国的遭遇并不是因为德国人反对他的动物保护主义,而是因 为反对他的优生学观点。这里引用一段文章,看看事情的来龙去脉:   “   一 “辛格事件”   1988年2月,远在澳大利亚莫纳斯大学任教的辛格教授收到了来自欧洲的邀 请。德国一家由智障残疾人父母组成的“生活扶助(Lebenshilfe)”组织和荷 兰的一家类似组织计划在89年6月举办一个题为“生命工学、伦理学、精神障碍” 的学术会议,向包括辛格在内的一些遗传学、生命伦理学、神学和医学领域的著 名专家发出了邀请。多特蒙德大学的特殊教育学教授克里斯特夫·安施陶茨 (Christoph Anstoetz)也想趁辛格来欧洲之际顺请他来多特蒙德大学演讲。辛 格欣然同意,为此还特地准备了一篇题为“智障残疾婴儿是否有生存权利?”的 报告。在这篇报告里,辛格否定了那些身患严重智力障碍的新生婴儿(出生一个 月以内)的生存权,提出如果其父母和主治医生都确信这些新生婴儿如果活下去 将是一种非人道的徒劳时,就应该尽快对他们实施安乐死这一激进的结论。他的 这一主张不仅深深刺痛了那些残疾人的父母,引起了公愤,而且也刺激了一般的 德国人,使他们联想到二战时纳粹德国的优生学理论和迫害犹太人的惨痛教训。 就在要启程赴会的前两天, 辛格突然收到了会议主办方的来信,信中称因有人对 主办方邀请辛格一事提出抗议,对辛格的邀请被迫取消。   事态并没有因辛格被取消资格而平息,以此为导火索,89年夏天德国还爆发 了一场声势浩大的声讨运动。开始时抗议力量还主要局限在一些残疾人团体,后 来一些反核、绿党以及左翼团体也纷纷加入到抗议的行列。“生命工学、伦理学、 精神障碍”的研讨会被迫取消,预定在多特蒙德大学的讲演也被迫中止。《明镜》 周刊还刊登了抗议运动领袖残疾人福兰茨·克里斯托夫(Franz Christoph)的 署名文章,同时附上了第三帝国时代运载“安乐死牺牲者”的卡车以及希特勒 “安乐死命令”的照片。对此,辛格曾写信给《明镜》周刊为自己申辩,但这封 信却没被刊登。《时代》周刊针对大多数媒体对辛格封杀的做法,刊登了两篇中 立的论文,提出应该捍卫讨论安乐死的学术自由,结果也成为众矢之的。克里斯 托夫就将自己的轮椅锁在《时代》周刊编辑大楼的门上。   后来,随着抗议运动不断升级,辛格的发言权不仅被剥夺,而且生命伦理学 和应用伦理学本身也受到了牵连。多特蒙德大学发起了要求解除安施陶茨教授职 位的署名运动,原因仅仅是他邀请了辛格。还有的教授被勒令同辛格划清界线, 否则饭碗不保。德国哲学协会为此发表了维护学术自由的声明,但却被指控为 “致死的哲学自由主义”。以辛格《实践伦理学》为教材的应用伦理学课程被取 消,他与库斯的合著《那个孩子是否应生存?》 的德文译版虽然有很高的商业 价值,但却没有出版商敢于出版。在德语圈,有辛格参加的学术会议大多被取消, 仅有的几次申辩机会也因抗议而被迫中止,或者成了辛格的批斗大会。最严重的 一次发生在苏黎世大学,辛格在一片“辛格滚出去!辛格滚出去”的谩骂声中, 眼镜被一位抗议者夺下、砸烂。以致于辛格不得不搬出了伏尔泰的名言:“我虽 不赞成你的观点,但会用生命去捍卫你说话的权利”,呼吁给他本人和生命伦理 学自由 。   ”http://www.2000888.com/hudong/can/opennews.asp?id=822 】   附二:指出一个错误:   赵先生常犯的一个推理错误其实一眼就可以看出,如:因为希特勒、格林等 纳粹头目都是动物保护主义者,[iv]所以,动物保护主义者都是希特勒、格林; 因为佛教主张素食、不杀生,所以,所有主张素食与不杀生的就与佛教等同。其 实,发现其中的谬误并不难,用一些身边简单的事来做例子即可:   赵南元教授是真诚的人,所以,真诚的人都是赵南元。   错误在于:这些句子中的 “是”与“a=b,则b=a”中的等号不是一个性质: 前者表示属性(property),后者表示同一(Identity);后者倒过来成立,前者 倒过来则不成。   【这个错误也不是我的错误,而是郭副教授基于误读的捏造。我从来没有说 过“动物保护主义者都是希特勒、格林”这样的蠢话。动物保护主义的理论与佛 教相比逊色很多,当然也不会“等同”。】 ----------------------------------------------------------------------   [1] 引自《新华网》,2005年3月16日,来源《经济信息联播》。    --------------------------------------------------------------------   注释:   [i]引自《新京报》2005年4月5日《两亿皮草收入背后的杀戮》。   [ii] 我希望能有人专门著文来对中国各地存在的那些对于动物的极其残忍 的吃法做一个全面的描述与声讨。这些惨无人道的活吃,除了穷凶极恶的残忍, 根本不配称什么“文化”。   [iii] 在此,我不准备为常纪文先生所有的“策略性”立场辩护,因为那不 是我本人的立场。   [iv]我需要对此进行充分核实。   致谢与致歉   我用了四个半天写完这篇文章,其中有许多因仓促而过于粗糙的地方,请大 家原谅。在此,我要衷心感谢所有阅读草稿并提出宝贵意见的人,他们是张越, 张丹,Vicky Gao,刘伟宏和萧冰。另外,还要感谢西娅,凯晨,莽萍,孟佳, 解征和曹保印等人的支持。   (2009/8/23 北京) (XYS20100120) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys4.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)◇◇