◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇ 保健品的毒副作用不可忽视 ·方舟子· 我在新书《科学成就健康》中批评目前热销中的一批所谓“保健品” 夸大功效、隐瞒毒副作用,引起了保健品行业的强烈反弹。代表保健品 行业利益的中国保健协会在其网站登出一则声明,其秘书长称:“是药 三分毒,但保健食品根本就不是药,因此也就无从谈起任何毒副作用。” 他的意思是说,药物都有毒副作用,因此不是药物的东西就没有任 何毒副作用。这个逻辑极为有趣。似乎并无人把氰化钾当药物使用,不 知该秘书长是否会真的因此认为氰化钾无毒,去偿个新鲜? 即使是人体必需的各种营养素,也都有可能产生毒副作用,例如维 生素A摄入过量会导致畸胎和肝中毒,维生素C摄入过量会导致胃肠紊乱 和肾结石,维生素D摄入过量会导致血钙过多症。目前市场上有许多富 硒保健品,而众所周知,硒既是人体必需元素,也是有毒元素。 营养素尚且会有毒副作用,何况其他那些人体并不需要的“保健品”? 以保健协会声明中特地提到的“核酸营养品”和“脑白金”为例,摄入 的核酸过量会导致痛风和尿道结石,这是一个公认的事实,难道不是副 作用?现在也已发现“脑白金”的主要成分褪黑素有多种副作用,例如 影响雄性激素代谢,影响胰岛素的功能,增加心肌梗死的风险等等。 如果该秘书长坚信保健品不该有任何毒副作用,那么这些已知有毒 副作用的保健品是不是应该被取消批号、禁止销售呢? 还值得注意的是,为了让消费者能够感受到保健品所不具有的功效, 保健品厂商偷偷地在保健品中添加药物成分,这就会产生消费者所不曾 预料到的毒副作用。例如,现在热销中的一种核酸胶囊,声称其功效成 分是核酸,但是检验表明含有没有标明的人参皂甙成分,也就是说,添 加了人参或西洋参。这固然反映了核酸保健品厂家自身已对核酸的保健 作用完全失去了信心,而乞灵于偷加传统的补品,但这也让消费者冒了 未知的风险,因为现在已知人参、西洋参也是会产生副作用的,例如在 手术前切不可为了“补气”而服用它们,否则手术时可能引起大出血。 近日卫生部卫生监督局承诺要严厉打击保健品的加药行为,希望 不只是在口头上说说而已。在管理部门采取行动之前,消费者要学会自 保,警惕保健品或明或暗的毒副作用,千万不要相信“保健品没有任何 毒副作用”的宣传。 (《法制晚报》2007.3.19) (XYS20070320) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇