◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.freedns.us)(xys-reader.org)◇◇   遭遇黑店“俏江南”   作者:约客   昨晚到成都紫荆电影城看“变形金刚”,买了8:30的票,还有一个小时, 决定到二楼的“俏江南”(分店)吃点东西。漂亮的迎宾小姐带着我们走过打了 灯光的长长的玻璃通道,来到流水的玻璃壁旁就座。大厅很宽敞,给人高档、雅 致的感觉,服务员很有礼貌,但没有多少人就餐。   女友先看了菜单,但没找到合适的,于是我接过菜单,一看,心中暗暗吃惊, 好贵!从头翻了一遍,还是看到几款便宜的,心中有点释然。这时女服务员过来 点菜,女友突然看到桌上的小夹菜单上的“醪糟红烧肉”,才12元钱,就点了一 份。我点了一个凉菜,熏鱼,22元。然后我问服务员有什么蔬菜,服务员说有 “娃娃菜”,我看了一下,12元,心想不贵,说点一份。服务员说这是一个人的, 我说一个人的就够了。最后服务员问要什么饮料,菊花茶10元一杯,西瓜汁18元 一杯;我让女友决定,女友说不要饮料了。出乎意料的是,服务员主动说给我们 两杯水。服务员走后,我感慨的说,服务员还蛮善解人意的,做生意就要这样做!   随手翻了翻桌上印制精美的“俏江南”2007年7月的宣传小册,才知道“俏 江南”原来是一家“顶级”餐饮连锁店。宣传小册上有俏江南老总张兰从长江商 学院EMBA毕业的消息及张兰与李嘉诚的合影,还有北京市市长视察“俏江南”的 照片。   先上的是熏鱼,大概七、八小块,放在一个不大的碟子上,我说感情这也太 少了。吃了一口,味道还可以。然后“娃娃菜”(其实就是大白菜心)上来了, 一共也就十来根,女友尝后说,不错,这么好吃的“娃娃菜”,巴适。(女友其 实对菜没有什么赏鉴水平。)最后上的是,十来块半寸见方的红烧肥肉,带一点 点瘦肉,下面一些腐竹,加三粒蒲芑、一根切成四瓣的“上海青”,味道也还说 得过去。   我们点的两碗米饭,催了好几次,可是直到我们把菜都吃得差不多了,饭还 是没有上。不过因为我和我女友食量很小,觉得不吃饭也可以,况且电影8:30 就要开始了,所以就叫服务员埋单,准备去看电影了。我对女友说,46块钱,还 行!这时另外一个服务员过来说,你们消费124元。我大吃一惊,说不可能吧, 你们可能搞错了。我向来反应慢,看了一下账单,几个菜名都很陌生,分别收费 48元(红烧肉),22元(熏鱼),48元(娃娃菜),6元(饭)。   女友接过账单,看见醪糟红烧肉的收费是48元,就问服务员这个菜不是12元 吗?我又看了下小夹菜单,上面写的是:12元/位。这时服务员解释说,一位的 意思是指每一小块红烧肉,女友说是这样啊,好吧,不过饭你们没有上啊!服务 员好像才反应过来,但十分慷慨地说,饭钱我给你们减掉。这时电影要开始了, 我们交了118元,就赶着去看电影了。   另一个服务员一直把我们送到玻璃通道口,我望了一眼立在门口的大菜单, 上面的菜都不太贵,有的是20元/例,有的是12元/位。我想来想去,不知道“例” 是何意,“位”又是何意,觉得就这样被忽悠了,郁闷!女友是学中文的,也不 知道这些到底如何解释;即使一个人算一位,12元/位,我们点的两个菜也才都 是24元呀!而如果“一位”是指一小块红烧肉,那我们点的那份醪糟红烧肉里有 10块左右,那按照服务员的说法,却应该差不多120元一份,而不仅仅是48元了。   曾经听说过餐馆用两套菜单骗人,那不过是欺负人的记忆力而已。这次 “俏江南”骗我们,简直就是侮辱我们的智商!今晨七点不到就醒了,越想越气, 无法再入眠;一会内急,坐到马桶上,才知道竟然拉肚子了。把这件事记录下来, 希望朋友们不会像我们一样被宰。一位北京的朋友几天前曾说过“俏江南”宰人, 我却以为成都也许不一样,竟然没有放在心上,也是活该,望各位谨记。 2007 年7月21日于成都紫竹苑寓所 (XYS20070721) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.freedns.us)(xys-reader.org)◇◇