◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys1.dyndns.org)(xys888.dyndns.org)◇◇ 鹅权价更高 Latino2 看到楼下争论狗权猴拳。想起这次"毅然"时吃的新花样 --鹅肠火锅。 且说俺当时‘毅然’已有月余,"菜根香","巴国布衣”等已魅力不再。于是朋友建议推 陈出新,去见识鹅肠火锅。鹅肠涮火锅在四川并不希奇,网上前辈早有诗云:“鹅肠逶迤 腾细浪,海鲜生猛走鱼丸”。鹅肠因其脆,鲜,细嫩的特色早已奠定了其烫麻辣火锅的 上品地位。 不过朋友说这回要去的叫"九尺鹅肠"。成都人说话向来夸张,世上哪有九尺的鹅肠?"绅 肠九尺,熊腰虎背,面如重枣...."不都是说的人么? 还得是面如重枣的绅士。 朋友解释说这“九尺”并非指的长度。“九尺”乃一小镇镇名,小镇位于成都郊县彭 州。当地自清代以来就以特产板鸭而闻名于世。走进新时代后,该镇居民赵老四在三个 代表的指引下,自己创办起了一家鹅肠火锅店。几年光景,九尺鹅肠火锅便被信奉'享乐 好吃教'的成都人民捧成川菜新贵。 坐三轮来到好吃一条街,但见街边招牌赫然写着“九尺生抠鹅肠”。 朋友说"生抠"就是 将活鹅的肠子生拉硬拽地从肛门“抠出”,清洗,刮油后作为涮火锅的的原料。据说鹅 肠非得“生抠”才色泽光鲜,味道鲜美。 要说这鹅肠本是‘使馆区’的下脚料,勤劳智慧的家乡人民化腐朽为神奇,拉动内需也 是值得称颂的。但老美说得好:It's not what you do. It's how you do it. 鹅肠的 问题出在家乡人民完全不顾国际潮流. "生抠",这是多么残忍的手段啊!鹅权何在?肛 权何在? 不过俺对‘肛权’的愤怒很快就随着浓郁的火锅香味飘散了。辣椒素开始刺激口腔, 鼻子 和喉部的痛觉感受细胞,唾液分泌开始增加,大脑开始释放endorphin,一种熟悉的舒畅 慢慢沁满全身..... "肛权"诚可贵, 鹅权价更高, 若为饱口福, 二者皆可抛。 民以食为天,真理啊。 ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys1.dyndns.org)(xys888.dyndns.org)◇◇