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看不懂的欧洲 

雪儿

　　1997年我曾游历过欧洲的德、法、荷、比诸国，近日又赴瑞士和英国。这两个国家没有加
入“申根协定”，必须获得单独签证方可前往，通常的欧洲六国或八国游并不包括瑞士、英
国。其中原因据说瑞士是永久中立国，得保持一种特别的姿态，其签证必得有第三国签证才能
生效；英国与欧洲大陆隔着多佛尔海峡，大约是试图以单独签证防止非法移民的涌入。 
　　 
　　两到欧洲，发现许多事物与国内迥异，反差甚大，作一番西洋镜观颇有趣味。所见所闻尽
是信手拈来，管窥之间显示中西观念之分野。 
　　 
　　乘坐瑞士航空公司的麦道11从北京飞向苏黎世，提供服务的不仅有空姐，还有空哥、空
嫂、空伯和空婆，与国内航空公司清一色的年轻空姐大为不同。午餐时候，一位看上去50多岁
的空婆推着餐车走来，步履显然没有空姐轻快，我注意到她的脸部皱纹起伏，头发花白。空婆
态度和蔼可亲，手脚尚属麻利，耐心地询问乘客喝什么饮料、点何种正餐，尽心尽职的样子令
我感动。1万多米的高空、8000公里的距离、长达11个小时的飞行，还有一遍又一遍的客舱服
务，我真担心她老人家吃不消。记得上次从香港飞法兰克福，也有年迈的老爷子，看来老太太
老先生在空中服务并非个例。老中青三结合的乘务员是否有特别的考虑，我弄不明白，又不便
启齿询问，只有暗自揣度，这大概是想给乘客一种安全感吧——老者都敢登天，况乎我等！ 
　　 
　　通常以为发达国家的旅馆饭店理应金碧辉煌、豪华气派，事实上并非如此。印象里除了美
国的饭店、特别是拉斯维加斯的超级大饭店极尽奢华外，欧洲各国的饭店大部分显得寒酸，硬
件设施远远不如国内的高档。我在瑞士和英国入住的都是四星级饭店，大堂只能坐五六个人，
沙发简易而陈旧；电梯之袖珍大大出乎预料，站进四五个人就鼻息相闻了，升降时震动强烈，
定睛一看竟是1985年出产的货色；饭店的房间小巧玲珑，简单得只能是睡觉而已，卫生间里没
有我们常见的一次性牙刷、梳子、浴帽等等，马桶颜色暗淡，冲水手柄象个门把手似地安在墙
上。唯有伦敦市中心的康布兰饭店较大，电梯依旧是古老的，而房间灰暗，与窗外绿草如茵的
海德公园形成鲜明对比。相形之下，国内的大饭店确实令人心旷神怡，连著名的伦敦里兹饭店
也自愧弗如。我弄不懂富裕的欧洲人为什么把饭店搞得这等简陋，这可能与不事奢华、崇尚俭
朴有关，怪不得很多欧洲旅行者、特别是非商务、公务旅行者到中国宁肯住朴实而便宜的饭
店。 
　　 
　　英国也算得上出产名车的国家，罗尔斯·罗伊斯举世闻名，美洲豹、朗博坚尼也不俗，罗
尔斯·罗伊斯贵者价值40万英镑（合人民币约500万元）。但在伦敦的大街小巷里，奔驰着的多
数是小型汽车，而且几乎是两厢没有“屁股”的，甲壳虫最为常见，德国梅塞德斯新推出的
SMART造型圆润、色彩斑斓，只供两人乘坐。在驾车的问题上，中国人是以大为荣，越大越能
显示身份，而欧洲人把车当作是纯粹的交通工具，减少开支、保护环境是当务之急。欧洲各国
的城市道路都很狭窄，车体太宽大难以适应。尽管道路窄，但伦敦的公园却宽阔无比，海德公
园、肯辛顿公园、圣詹姆斯公园等5个公园占地数百公顷，这大约是省下马路做公园的结果。 
　　 
　　中西文化、观念的差异，使到欧洲的中国旅行者看不懂很多事物。 

　　开始看不懂，但慢慢就体会出其中的味道，回味之中有有助于我们审视自身，“师夷之
长”，让视野更广阔、心胸更博大。 
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